Gastronomie

Derzeit am Speiseplan: Grillspezialitäten und köstliche Eierschwammerl Nach den Umbauarbeiten ist der schöne, von der Straße völlig abgelegene Gastgarten nun fertig geworden. Zwei Springbrunnen sorgen für eine frische, an heißen Sommertagen angenehm abkühlende Luft. Der richtige Platz Man kann sich einen Sitzplatz unter einer mit Weinlaub bewachsenen Pergola oder unter dem schattigen Blätterdach der alten Linde aussuchen. An Regentagen kann man den Garten ebenso genießen, denn ein überdachter...

Für Kurzentschlossene, die im Hotel zu erschwinglichen Preisen (unter 165 € bis max. 250 € pro Doppelzimmer) Erholung und mehr suchen, finden in der 9. Auflage des Führers 275 außergewöhnliche Traumhotels im deutschsprachigen Raum, in Italien und Frankreich. Darunter sind 90 neue Hotels bewertet, alle würde der Reiseautor seinen besten Freunden empfehlen. AT Verlag, 368 Seiten, 27.70 € Weitere Buch-Tipps finden Sie hier: Bezirksblätter Buch-Tipps

Die Sommerferien stehen vor der Tür und damit auch die Urlaubssaison. Schaut das Zeugnis recht erfolgreich aus, dann wird auch gerne gemeinsam ein gutes Restaurant aufgesucht und im familiären Kreis gefeiert. Das haben sich auch 5 Wirte aus Rohrmoos gedacht und so zu Ferienbeginn die LANGE KULINARISCHE NACHT ins Leben gerufen. Genau zum steirischen Ferienbeginn - am 4. Juli - laden die 5 Rohrmooser Wirte - arx Restaurant/Bar, Braunhofer's Restaurant, Hotel-Restaurant Pariente, das Restaurant...

Herstellung von Trüffel: Der Familienbetrieb bietet im Seminarzentrum spezielle Kurse an. Der auf feinste Schokoladenverarbeitung und Handel sowie persönliche Tortendekorationen spezialisierte Familienbetrieb Walter Reimer Ges.m.b.H. eröffnete kürzlich in der Heiligenstädter Straße 86 ein neues Geschäft mit eigenem Seminarzentrum. Die dort stattfindenden Kurse führen in die Geheimnisse der Herstellung von Trüffeln, Konfekt und Desserts ein. Süße Kunstwerkstatt Die nächsten Kurstermine sind am...

Beim Traditionsbetrieb in Nussdorf wird der Ursprung des Wiener Heurigen noch gelebt. Das Lokal in der ­Kahlenberger Straße wurde im Laufe der Zeit immer wieder umgebaut, ­adaptiert und vermittelt nach wie vor die Originalität eines Wiener Heurigen. Auch der Garten ist durch seine gepflegte ­Urtümlichkeit etwas Besonderes. Die über zweihundert Jahre ­alten Bäume lassen die Hektik der Großstadt vergessen. In dieser Oase am Rande der Stadt kann man nicht nur gemütlich den Tag ausklingen lassen,...

DÖBLING. Der Manager Siegfried Wolf (2.v.l.) wurde im Rahmen einer großen Feier im Döblinger Schlumberger-Keller von Präsident Toni Mörwald (l.) als „Kulinarischer Botschafter der Besten Österreichischen Gastlichkeit 2014“ ausgezeichnet. Ebenfalls geehrt wurden Tourismusobmann Hans Schenner (2.v.r.) und Benedikt Zacherl von Schlumberger (l.). Unter den über 200 Gästen waren begeisterte Gourmets wie Werner Matt.

Flashmob und Bierdeckel-Volksbegehren sollen Politik-Kehrtwende erzwingen WIEN. Mit einem ersten Flash-Mob machten dieser Tage die Raucher und die Wirte in Wien gegen übertriebene Bestimmungen beim Nichtraucher-Schutz mobil. Die rund 200 Demonstranten zündeten sich ihre Glimmstängel an oder zogen genüsslich an ihren Zigarren und Pfeifen. "Wir lassen uns nicht länger papierln", bringt es ein Wiener Szenewirt auf den Punkt. Die neueste Entwicklung in der Anti-Raucher-Hetze sei eine "Katastrophe",...

Am 01. Mai 2013 um 11 Uhr fand auf der Schmelz im Schutzhaus Zukunft die GASTGARTEN – ERÖFFNUNG statt. Infos über das Schutzhaus Zukunft finden Sie auch unter: www.schutzhaus-zukunft.at/

Wiener Gastronomen reagieren auf Kontrollen mit Kreativ-Lösungen Die Zahlen sprechen eine deutliche Sprache: Allein von 1. Jänner bis zum 30. September hat die Stadt Wien 1.936 Anzeigen aufgrund von Verstößen gegen das Rauchergesetz ausgestellt – immerhin sind das sieben pro Tag. Zum Vergleich: Im Vorjahr wurden seit dem Ende der Übergangsfrist von 1. Juli bis zum Jahresende 2.312 Anzeigen erstattet – also 13 pro Tag. Der Rahmen für jene Strafen, die die Wirte begleichen müssen, hält sich in...