Genuss

Beiträge zum Thema Genuss

GENUSS³ - SPANISCHE WEINVERFÜHRUNG MIT 5 GÄNGE MENÜ

Hans Fritzenwallner lädt Sie zu einer spanischen Weinverführung nach Köstendorf. Der Sommelier hat eine individuelle Auswahl spanischer Spitzenweine: Von renommierten Markenweinen bis zu hochklassigen Exoten, ein qualifizierter Ausschnitt dessen, was Spanien in Sachen Wein aktuell zu bieten hat. In einem unvergleichbaren Ambiente, einer wunderschönen Tafel, an der nur 18 Personen pro Abend Platz finden, können Sie folgende spanische Spitzenprodukte verkosten: - Cava( span. Sekt) - Spanische...

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GENUSS³ - GRIECHISCH KOCHEN LERNEN

Holen Sie sich ein Stück Griechenland nach Hause! Begleiten Sie Niko den Griechen auf eine kulinarische Reise quer durch Griechenland und lernen Sie bei Niko's Kochkurs in wenigen einfachen Schritten, traditionell griechische Gerichte selbst zuzubereiten. Niko kocht zusammen mit Ihnen ein traditionelles griechisches 4 Gänge-Menü und bringt Ihnen beim anschließenden gemeinsamen Essen die griechische Kultur etwas näher. DAS MENÜ: Gebratene Champignons mit Gemüse *** Gebackener griechischer...

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Ein thailändisches Neujahrsfest bildet den Auftakt zur GENUSS3- Aktion in der Plusregion. | Foto: Plusregion

Ein Monat voller Genuß

Genuss hoch drei heißt es jetzt in Köstendorf, Neumarkt und Straßwalchen. STRASSWALCHEN. 20 Gastronomie- und genussaffine Betriebe verwöhnen vom 6. April bis 5. Mai ihre Gäste mit kulinarischen Leckerbissen und Veranstaltungen zum Thema Essen, Trinken und Genießen. Den kulinarischen Auftakt machen Kulab‘s Thai Imbiss und der Kirchenwirt Schindwald in Irrsdorf am Samstag, den 6. April. Gefeiert wird das thailändische Neujahrsfest „Songkran“. An dem Abend mit traditioneller Musik und Tanz kann...

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GENUSS³ - Gemma Dorfschoppen!

3. Mai, 15-21 Uhr, bei jedem Wetter, Ortszentrum Köstendorf Teilnehmende Betriebe: Bäckerei Vogl Baumarkt, Getränkemarkt und Blumenmarkt Struber Expert Schwab EZA Fleischhauerei Fritzenwallner Gärtnerei Frahammer Gemischtwaren Lassnig Maria Mühlbauer Schneiderei Nissan Schwab Autohaus Norbert Loindl Gasthaus Taferne Top in Form Traudis Feinkostladen Farbenshop Malerei Wiemers Programm: Ab 15 Uhr Kutschenfahrt von Betrieb zu Betrieb 1, Köstendorfer Elektro-Auto Treffen Auftritt Chor "Dreiklang"...

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GENUSS³ - Thaitage

Exotische Gewürze, frisches, hierzulande kaum bekanntes Gemüse, edle Fische, feines Fleisch und köstlich duftende Früchte – das und vieles mehr sind die Hauptingredienzen der thailändischen Küche. Von 2. bis 5. Mai verwöhnen wir Ihren Gaumen mit Original Thai Spezialitäten. Begeben Sie sich mit uns auf eine Reise in die Vielfalt der thailändischen Küche. Wir arbeiten nach traditionellen Rezepten, die von uns raffiniert gewürzt und verfeinert werden. Das Angebot reicht dabei von pikanten Suppen...

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GENUSS³ - Kulinarisches Frühlingsfest

„Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen“ sagt schon ein altes Sprichwort. Und genau das möchten wir zum Anlass nehmen, um mit Ihnen gemeinsam auf der Dichtlalm ein rauschendes Frühlingsfest zu feiern & ein paar gemütliche und genussvolle Stunden zu verbringen. Lassen Sie Alltag einmal Alltag sein und genießen Sie kulinarische Schmankerl in Hülle und Fülle. Ganz nach dem Motto hausgemacht & altbewährt! Auszug aus der Schmankerlkarte: Dichtljause *** Hausgemachte Bauernkrapfen süß und...

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GENUSS³ - Familienbrunch

Genuss pur: Frühstücken nach Herzenslust! Beginnen Sie den Tag fernab von Stress und Hektik bei einem ausgiebigen Schlemmerfrühstück im Café Leimüller. Das umfangreiche Frühstücksbuffet lässt garantiert keine Wünsche offen. FRÜHSTÜCKSBUFFET “all you can eat” Wurst- und Schinkenspezialitäten sowie Käse *** Hausgemachte pikante Aufstriche *** Frisches Rührei mit Speck und gekochte Eier *** Marmeladen, Nutella, Butter *** Verschiedene Müslis und Cornflakes *** Joghurt und Milch *** Plundergebäck...

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GENUSS³ - Innviertler Schmankerlbuffetr

Das Team des Brandstattgutes lädt herzlich ein, in der originell ausgebauten Heurigenstube im „Dorf im Hof“ „Innviertler Schmankerl“ zu genießen. Alle Speisen werden mit vorwiegend selbst produzierten Produkten nach alten überlieferten Rezepten aus dem Innviertel gekocht und serviert, wie z.B. Erdäpfelrahmsuppe, div. Aufstriche, Speckknödeln, geräucherter Speck und Forellen, Mostbratl mit Stöcklkraut, … von all diesen Schmankerln können sich die Gäste am Buffet selbst bedienen. Den Gästen, die...

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GENUSS³ - Genuss und seine Schatten

Wussten Sie dass die Stadt Salzburg so viel Lebensmittel entsorgt, wie der ganze Lungau zur Ernährung braucht? Wohlgemerkt: gute Lebensmittel. Dabei ist das erst die Spitze eines Eisbergs. Lebensmittel werden mit einem hohen Aufwand hergestellt. Aber rund die Hälfte dieser Lebensmittel landet im Müll. Das meiste auf dem Weg vom Acker in den Laden: jeder zweite Kopfsalat und jedes fünfte Brot. Massenproduktion und schneller Warendurchlauf sichern der Ernährungsindustrie und dem Handel...

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GENUSS³ - Griech.orth. Osterfest mit Lammspezialitäten

Am Sonntag, dem 05. Mai wird bei Niko das äußerst traditionelle Griechisch Orthodoxes Osterfest ab 12.00 Uhr gefeiert. Gefeiert wird vor allem mit viel gutem Essen. Lassen Sie sich bei besonderen Speisen, Lamm und feinste Nachspeisen mit griechischer Live-Musik verwöhnen und erleben Sie schon jetzt einen Vorgeschmack auf Ihren Griechenland-Urlaub pur. Informationen & Reservierung: Niko der Grieche, Hauptstr. 14, 5202 Neumarkt, 0660 / 50 20 999, info@niko-der-grieche.at, www.niko-der-grieche.at...

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GENUSS³ - Bayrischer Frühschoppen

Am Sonntag, 21. April ab 10.30 Uhr findet ein großer bayrischer Frühschoppen statt - mit allem was das „bayrische“ Herz begehrt! Ob Weißwürste mit süßem Senf, frischen Laugenbrezeln und Weißbier oder knuspriges Grillhendl und frische Bratwürste – das kulinarische Angebot lässt keine Wünsche offen! Für die musikalische Unterhaltung sorgt das Tauern Duo! Bei Schönwetter im überdachten Gastgarten! Informationen & Reservierung: Niko der Grieche, Hauptstr. 14, 5202 Neumarkt, 0660 / 50 20 999,...

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GENUSS³ - Zhejiang Küche & Livemusik

Das Essen ist ein wesentlicher Bestandteil der chinesischen Kultur und ist ebenso vielfältig wie abwechslungsreich. Charakteristisch für die Zhejiang Küche ist ihre Frische, die knusprige Konsistenz und die Zartheit vieler Gerichte. Tiyao Wang ist ein Meister seines Fachs und versteht es, frische Zutaten und Gewürze perfekt miteinander zu vereinen und gibt Ihnen einen Abend lang Einblicke in die Geheimnisse der Zhejiang Küche. Traditionelle chinesische Livemusik sorgt für tolle Stimmung & die...

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GENUSS³ - Kochen mit Haubenkoch Gerhard Brugger

Kochen wie ein Chefkoch? Erleben Sie einen aktiven Kochtag mit vielen Tipps & Tricks aus der 2 Hauben und 1 Michelin Stern Küche von Starkoch Gerhard Brugger. Schauen Sie einem Profi über die Schulter, probieren und verkosten Sie nach Belieben und das wichtigste: kochen Sie mit! Lassen Sie sich von Gerhard Brugger in die Welt des guten Geschmacks entführen und zaubern Sie zusammen mit dem Haubenkoch ein mehrgängiges Frühlingsmenü. FRÜHLINGSMENÜ: Salat von weißem Spargel, Frühlingsgemüse,...

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GENUSS³ - Birthday Party - 1 Jahr danach

Feiern Sie mit! Am Freitag, den 13. April ist es soweit! Wir feiern die Eröffnung unseres Themenrestaurants FREESTYLE. Ab sofort erwartet Sie im Restaurant Freestyle ein abwechslungs- und umfangreiches Speisenangebot, welches alle 2 Monate geändert und angepasst wird. Lernen Sie die Küche ferner Länder besser kennen und tauchen Sie mit uns ein in die Welt des Geschmacks. Ihre Hauptspeisen können Sie nach dem Baukastenprinzip selbst zusammenzustellen - Ihrer Fantasie sowie Ihrem Geschmack sind...

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GENUSS³ - Bio Jungrindtage

Von 17. bis 21. April dreht sich beim Greischbergerhof alles rund um das Bio-Rind vom eigenen Hof. Das Bio-Rind steht für besonders zartes und feinfasriges Fleisch. Aufgrund seiner zarten Marmorierung besitzt das Fleisch ein überaus feines Aroma und besticht durch seinen ausgezeichneten Geschmack. Genießen Sie während unserer Genusstage „Alles vom Bio Rind“ das Bio-Rind in all seinen Facetten – vom saftigen Steak über herzhaftes Gulasch bis hin zum schmackhaften Tafelspitz. Für alle is(s)t...

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GENUSS³ - Gusto Italiano

Die italienische Küche hat weit mehr zu bieten als nur Pizza und Pasta – genau davon möchte Sie Wirt „Schoko“ an diesem Abend überzeugen. Begleiten Sie ihn auf einen Streifzug durch die italienische Küche, lassen Sie sich vom italienischen Lebensgefühl treiben und holen Sie sich ein Stück Dolce Vita direkt zu Ihnen nach Hause. Menu gusto italiano: Mozzarella in Spinathülle auf Tomatenconfit *** Cremige Parmesansuppe mit Garnelenspießchen *** Osso bucco mit Gemüsefettuccine *** Schokos Tiramisu...

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GENUSS³ - Vernissage mit Biss

Am Samstag, den 13. April, lädt Bernhard Schwaiger zur „Vernissage mit Biss“. Starfotograf Peter Straub ist leidenschaftlicher Fotograf und kann bereits auf eine 34 jährige Berufserfahrung in der Fotografie zurückblicken. Er ist als erfolgreicher Mode- und Werbefotograf tätig und wurde mitunter 1999 zum Gewinner des internationalen Cartier Fotowettbewerbs gekürt. Bei „Vernissage mit Biss“ präsentiert Peter Straub ein Best of seiner Fotostrecke – aus seinen Bildern spricht gleichermaßen seine...

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GENUSS³ - Musikbrunch mit "Sarah & Friends"

Was gibt es Schöneres als am Samstagmorgen so richtig entspannt zu brunchen? Beim Duft von frischen Brötchen, aromatischem Kaffee und fruchtigem Orangensaft kann wohl wirklich niemand widerstehen! Alfred & Elfriede Kump heißen Sie im Gewölbe recht herzlich willkommen und laden zu einem Frühstück der besonderen Art – einem Musikbrunch. „Sarah & Friends“ sorgen ab 11 Uhr für gute Stimmung und den passenden Rahmen, um den reichhaltigen Brunch in vollen Zügen genießen zu können. Zu den...

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GENUSS³ - Gabelfrühstück

GASTHAUS GERBL GABELFRÜHSTÜCK Gastgeberinnen: Antonia & Sabine Gerbl Ich hab sonst nix, drum hab ich gern ein gutes Papperl, liebe Herrn: Zum Gabelfrühstück gönn ich mir ein Tellerfleisch, ein Krügerl Bier, schieb an und ab ein Gollasch ein, (kann freilich auch ein Bruckfleisch sein), ein saftiges Beinfleisch, nicht zu fett, sonst hat zu Mittag sein Gfrett. „Wien wörtlich“ (1948) von Josef Weinheber Das Gasthaus Gerbl lässt alte Tradition und Wirtshauskultur aufleben und lädt am Samstag, den...

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GENUSS³ - Muschelabend

Eine Schüssel dampfender frischer Muscheln, knackige Salate und dazu ein gutes Glas trockenen Weißwein vor Ihnen auf dem Tisch – können Sie sich das auch gut vorstellen? Dann haben wir genau das Richtige für Sie! Liebhaber von Meeresfrüchten kommen am 12. April voll und ganz auf ihre Kosten, denn da lädt Gastgeber Fabio zum traditionellen Muschelessen! Es erwartet Sie ein zweigängiges Muschel-Menü nach Art des Hauses: Antipasti (italienischer Vorspeisenteller) *** Frische Muscheln - wählen Sie...

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GENUSS³ - Gesunde Genussverkostung

Wer gesunde Spezialitäten sucht, ist bei Rund um Gsund genau richtig: Auf rund 70 Quadratmetern stehen sämtliche Spezialitäten bereit, die es zum gesunden Genießen braucht. Einen Einblick in die vielseitigen kulinarischen Genüsse geben die Verkostungstage am 12. und 13. April. An diesen zwei Tagen wird das Geschäftslokal von Rund um Gsund zum kulinarischen Treffpunkt mit vielen Verkostungsmöglichkeiten der hochwertigen gesunden Produktpalette. Genießen Sie Kostproben von pikanten & süßen...

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GENUSS³ - Ripperlabend

Im Monat von GENUSS³ gibt es beim Gasthaus Kienberg jeden Donnerstag herzhafte Ripperl zum Schlemmen – frisch aus dem Ofen serviert und nach „Art des Hauses“ zubereitet. Mariniert nach einem streng geheimen Rezept von Wirtin Angela’s Vater, das an dieser Stelle leider nicht verraten werden kann… Herzhafte Ripperl für den großen und kleinen Hunger mit zweierlei Dips, Kartoffelspalten und knackigen Salaten: "S" für den kleineren Hunger € 6,50 "L" zum Satt werden € 8,50 "XL" für den Bärenhunger €...

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GENUSS³ - Thailändisches Neujahrsfest

KIRCHENWIRT IRRSDORF und KULAB’S THAI IMBISS THAILÄNDISCHE NEUJAHRSFEST SONGKRAN Entdecken Sie den Geschmack Thailands mit seinen verschiedenen exotischen Düften und Gewürzen. Feiern Sie mit uns am 6. April, ab 18.00 Uhr beim Kirchenwirt in Irrsdorf das Thailändische Neujahrsfest Songkran und lassen Sie sich von den vielseitigen Speisen, von der Frühlingsrolle, den gebackenen Garnelen und zarten Hühnerspießchen bis hin zur Kokossuppe, dem Roten Curry oder den gebratenen Reisnudeln faszinieren....

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GENUSS³ - Kunstbrunch Pliem4

Kunstbrunch Pliem4 im Gastgeberinnen: Ingrid Weydemann & Belinda Simon Kunst des absoluten Könnens und die Hingabe an die Kunst vereint die vier Künstlerinnen aus einer Familie, der Familie PLIEM. Erna Pliem-Stöckl – Malerei, Zeichnung, Druckgrafik Karin Pliem – Malerei Krista Pliem – Glasobjekte Eva Pliem – Malerei, Objekte, Grafik, Cartoons Beim Kunstbrunch präsentieren sie eine Auswahl ihrer Werke - von der betörenden Bilderwelt über Zeichnungen mit hintergründigem Witz zu Arbeiten geprägt...

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