Genuss

Am Bio-Feigenhof von Ursula Kujal-Thiesz und Harald Thiesz wird weit mehr als nur die Frucht geerntet. Die beiden ausgebildeten Botaniker bieten auf ihrem Gelände nicht nur Kurse und Führungen, sondern auch einen Ort für Naherholung mitten auf der Simmeringer Haide.  WIEN/SIMMERING. Vor rund 20 Jahren gründete das Ehepaar Ursula Kujal-Thiesz und Harald Thiesz mitten in der Simmeringer Haide den Bio-Feigenhof. "Unser Ziel war es stets, einen Ort zu schaffen, der mehr bietet als...

In der Josefstadt wartet ein ganz besonderes Cocktailerlebnis in edler Vintage-Atmosphäre. Die Grande Bar in der Josefstädter Straße 56 hat für jeden Geschmack etwas zu bieten. WIEN/JOSEFSTADT. Ob cremig-süßer Piña Colada, fruchtig-frischer Daiquiri oder doch lieber ein klassischer Old Fashioned - in der Grande Cocktailbar im 8. Bezirk gibt es etwas für jeden Geschmack. Sowohl treue Stammgäste als auch neugierige Passanten schätzen das Lokal für seine breite Getränke-Auswahl und einladende...

Adel Alali hat seinen Traum vom eigenen Restaurant in Wien verwirklicht. MeinBezirk hat dem libanesischen Restaraunt "El'Gemini" einen Besuch abgestattet.  WIEN/MARGARETEN. Stolz erzählt Adel Alali von seinem Beginn als Koch im Libanon. "Ich wollte immer mein eigenes Restaurant haben", erinnert er sich zurück. Nach vielen Jahren im Libanon und in Syrien hat sich Alali als ausgezeichneter Koch bewiesen. Die Reise dorthin war "hart", jedoch lehrreich. Gemeinsam mit seiner Frau betreibt er nun das...

Die Wiener Kleingartenmesse in den Blumengärten Hirschstetten bietet viel Interessantes für den Gärtner. Es gibt Aussteller die Informationen über die Gartengestaltung - Gartenteiche, Schwimmteiche und Pools, Pflanzen, Blumen und Dekoratives – bieten. Aber auch zu den Themen Renovierungen und Umbauten wird Information geboten. Aber auch viel Interessantes über die Pflege der Pflanzen und des Rasens kann man hier direkt von Gärtnern der Blumengärten erfahren. Die Kleingartenmesse ist von...

Den 3. Mai haben sich längst alle Fans des Zöberner Maifestes rot im Kalender markiert. ZÖBERN. Volkspartei und NÖAAB stellen in bewährter Manier das Maifest in der Kultur- und Veranstaltungshalle Zöbern auf die Beine. Für flotte Musik sorgt die Band "Just4Fun". Neben einer vorzüglichen Verköstigung in fester und flüssiger Form erwartet die Gäste auch eine Tombola, deren Hauptpreis von der Sparkasse gesponsert wird. Den Ehrenschutz der Veranstaltung übernimmt der Puchberger...

Bei einem Fairtrade-Frühstück im Zentrum Gretl am Einsiedlerplatz möchte man auf faire Ernährung aufmerksam machen. Der Frühstücks-Brunch findet am Samstag, 10. Mai um 11 Uhr statt. WIEN/MARGARETEN. Gegessen wird täglich, aufs Essen geachtet dabei nicht immer. Oft wissen die Menschen gar nicht, woher die Lebensmittel kommen, die sie sich mit vollem Genuss die Speiseröhre hinunterdrücken. Diese stammen nämlich nicht immer aus fairen Situationen. Auf ihrem Weg von ihrer Produktionsstätte in den...

Du weißt nicht, wie du deine gekochten Ostereier verwerten kannst? Wie wäre es mit einem echten österreichischen Klassiker? Mit diesem Rezept für die Linzer Torte gelingt die Resteverwertung nach dem Osterfest ganz sicher. WIEN. Nach dem großen Färben, Suchen und Naschen bleibt oft ein ganzes Nest voller hartgekochter Eier übrig. Und jedes Jahr stellt sich dieselbe Frage: Was machen wir mit all den Resten? Wer keine Lust mehr auf den klassischen Eieraufstrich & Co. hat, sollte unbedingt diesen...

In der Trattoria Antica wird italienische Tradition gelebt. Das Lokal will vor allem mit seinen Fischgerichten punkten. Etwas, das auch die vielen Stammgäste zu schätzen wissen. WIEN/ALSERGRUND. Während sich rund um das Althan Quartier am Julius-Tandler-Platz alles verändert, bleibt ein kleines, familiengeführtes italienisches Lokal in der Althanstraße 15 seit fast zehn Jahren gleich. Die Trattoria Antica zeichnet sich dabei durch eine authentische italienische Küche aus. Der Fokus liegt hier...

Stefan Brauminger betreibt das Restaurant "Wienerin" am Petersplatz 1. Sowohl Stammkundinnen und -kunden, als auch Touristinnen und Touristen kehren hier ein, um die traditionelle Wiener Küche zu genießen. WIEN/INNERE STADT. Im Restaurant "Wienerin" wird die Wiener Küche großgeschrieben. Inhaber Stefan Brauminger und sein Team servieren seiner Kundschaft etwa Wiener Schnitzel, Augsburger oder Beef Tartare. Brauminger sperrte das Lokal im Jahr 2011 auf. "Das hat sich so ergeben", meint er. Die...

Das geniale Musikduo Hans Czettel (Keys) und Manfred Spies (Sax) planen wieder eine musikalische Reise durch die besten Gaststätten in der Region Neunkirchen und Wiener Neustadt. BEZIRK NEUNKIRCHEN/BEZIRK WR. NEUSTADT. Die kulinarisch-musikalische Reise der Musik-Routiniers Hans Czettel und Manfred Spies bildet seit Jahren einen Fixpunkt für Freunde guter Musik und kulinarischer Genüsse. Anfang Mai geht's wieder los. Die Termine im Überblick 11. Mai, 12 Uhr Hotel Payerbacherhof 2650 Payerbach...

Süße und erfrischende Verführungen gibt es im "Schoko & Fiocco" in der Hietzinger Hauptstraße. Im Sortiment der Eismanufaktur ist für jeden Geschmack etwas dabei.  WIEN/HIETZING. Der Frühling hat Einzug in Hietzing gehalten. Die Eissalons haben wieder geöffnet und bieten das süße Gefrorene in zahlreichen Geschmacksrichtungen an. Auch in der Eismanufaktur "Schoko & Fiocco" in der Hietzinger Hauptstraße 69 werden Eisträume wahr. Die Auswahl gestaltet sich ob der täglich 30 verfügbaren Sorten...

Das Kult-Reisemagazin „Condé Nast Traveller“ hat diese Woche einen Artikel über die besten zwölf Wiener Restaurants veröffentlicht. Darunter finden sich bekannte Lokale wie "Skopik & Lohn", "Glasswing" und "Cucina Itameshi". WIEN. Eines der weltweit bekanntesten Reisemagazine, das britische „Condé Nast Traveller“, hat diese Woche über die besten Restaurants in Wien berichtet. „Von schicken Bistros bis hin zu versteckten Hotels und Hotspots der asiatischen Food-Szene der Stadt“ gibt es eine...

Das Osterfest in der "Österreichischen Kultur"! Ostern feiern Christen das Fest der Auferstehung Jesu Christi, nachdem er am Karfreitag durch Kreuzigung gestorben war. Es ist das höchste Fest der Christen. Ab Gründonnerstag werden die Feste in der Kirche gefeiert. In dieser Zeit können wir auch mal eine Stunde der Ruhe, bei einem Gottesdienst genießen. Osterfeuer Finden in der Nacht von Karsamstag auf Ostersonntag statt.  Symbolisiert die Wiederauferstehung von Jesu Christi.  "Konditorei der...

„Wohlfühlmomente“ für ihre Gäste schaffen, hat sich die Gastgeberfamilie Reschenhofer vom Dorfwirt in Reith im Alpbachtal zur täglichen Aufgabe gemacht. Hanni und Hansi haben den Dorfwirt in jungen Jahren gekauft und zu einem Treffpunkt für Jung und Alt ausgebaut. REITH I.A.. Schon beim Betreten spürt man die gemütliche und entspannte Atmosphäre. Naturfarbene, warme und dezente Stoffe und viel Holz erzeugen einen Ort der Gemütlichkeit. Aber nicht nur der optische Eindruck punktet bei den...

Die Marktgemeinde Lichtenau lädt 2025 zum dritten Mal zu den "Genuss und Garten"-Tagen im Karikaturengarten Brunn am Wald ein, die am 3. und 4. Mai von 10 bis 18 Uhr stattfinden. Hier können Besucher in die bunte Welt der regionalen Produkte und Gartenschätze eintauchen. Auch zu gewinnen gibt es was. LICHTENAU. Am Samstagvormittag findet ein Motorsägenschnitzen mit Franz Traunfellner aus Großreinprechts statt. Am Nachmittag folgt ein spannender Vortrag über Pflanzenkunde, gehalten von Herrn...

Solidarität wurde im 15. Bezirk großgeschrieben. Prominente halfen dem traditionsreichen Wiener Familienbetrieb "Schokomichi"  bei der Produktion seines süßen Ostersortiments. WIEN/RUDOLFSHEIM-FÜNFHAUS. "Schokomichi", die älteste Schokoladenfabrik Wiens, mit Sitz in der Sechshauser Straße 43, kämpft ums Überleben: Seit 1880 besteht Schokomichi, geführt von Michael Reimer, den man liebevoll als „Willy Wonka von Wien“ bezeichnet. Hier ist alles noch echte Handarbeit: Vom Rühren bis zum Verzieren...

Die Wiener lieben ihre Kaffeehauskultur, aber ein bisschen Abwechslung schadet nie. Das Kaffee Kunze serviert Kaffee, Cocktails und allerlei Köstlichkeiten auf Berliner Art. WIEN/JOSEFSTADT. Nur wenige Schritte vom Rathaus entfernt, in der Auerspergstraße 19, hat eine neue Genussoase ihre Pforten geöffnet. Das Kaffee Kunze ist mehr als einfach nur ein Kaffeehaus und bringt frischen Berliner Wind in die Josefstadt. Vom Frühstück bis zum Cocktail werden hier alle Bedürfnisse abgedeckt. Derweil...

Der Verband der Wiener Köche und Köchinnen organisiert zu Ehren von Ewald Plachutta den Wettbewerb "Rindfleischkaiser 2025". Mit dabei war ein Schüler der Tourismusschulen Semmering. SEMMERING. Die Tourismusschulen Semmering waren mit Peter Jeller (4 BHL) im Finale der besten 15 vertreten. Peter Jeller stach aus der Menge herausÜber 60 verschiedene Rezepte wurden eingereicht; dabei überzeugte Peter Jeller mit seinem kreativen und außergewöhnlichen Rezept. Die hochkarätige Fachjury bestand aus...

Der Käsehändler "kaes.at" setzt auf Produkte direkt von Käsereien und Bauern. Neben bereits erfolgreichen Läden zieht er mit seinem Sortiment jetzt auch an den Kutschkermarkt. WIEN/LEOPOLDSTADT/MARIAHILF/WÄHRING/OTTAKRING. Ob Käse, Wurstwaren oder Gemüse - direkt vom Bauern schmeckt's einfach am besten! Da kommen Besuchende der Märkte in Wien auf ihre Kosten. Für echte Käsefans gibt es jetzt am Kutschkermarkt ein neues Highlight. Hier hat "kaes.at" seinen vierten und neuesten Verkaufsstand...

In Mariahilf kann man sich über eine Neueröffnung freuen. Denn in der Wallgasse bekommt man ab sofort Sandwiches in pikanter und süßer Form. WIEN/MARIAHILF. Dem Lokal in der Wallgasse 27 mag es zwar an Platz mangeln - doch das hinderte die beiden Besitzer nicht daran, es von oben bis nach unten mit Abbildungen von Faultieren zu füllen. Auf einem der wenigen Tische sieht man die Skulptur eines Faultiers, das in einem Ohrensessel sitzt und liest. Auf der gegenüberliegenden Wand hängt ein buntes...

HLW-Schülerinnen bringen Schwung ins Stadtzentrum: Genuss & Musik beim Food Truck-Event am 25. und 26. April in Kirchdorf an der Krems. KIRCHDORF. Ein Schulprojekt soll die Bemühungen, Frequenzen für das Kirchdorfer Stadtzentrum zu schaffen, unterstützen. Die 3a der HLW Kirchdorf lädt mit einem speziellen Food Truck-Event zur Belebung des Zentrums ein. Im Rahmen eines Schulprojekts, das Theorie und Praxis verbindet, veranstalten die Schülerinnen ein genussvolles Food Truck-Event im Herzen von...

Am Ostersonntag erwartet die Gäste im W4 Röschitz ein ganz besonderes Highlight: Unter dem Motto "Jeder gewinnt!" darf sich jeder zahlende Kunde auf einen garantiert tollen Preis aus dem üppig gefüllten Osternest freuen. Diese fröhliche Osteraktion sorgt für strahlende Gesichter bei großen und kleinen Besuchern gleichermaßen. Ein Erlebnis, das für alle etwas zu bieten hat! RÖSCHITZ. Am Ostersonntag wird das W4 Röschitz zu einem Ort der fröhlichen Überraschungen und des Genusses. Unter dem Motto...

Richard Eigner betreibt gemeinsam mit seiner Freundin Maria Schlechter das Geschäft "Green Tea Blue Sky" in der Porzellangasse 26. Er bietet verschiedene Sorten an Blatt-Tee und Matcha an, während sie sich dem Verkauf und der Herstellung von Keramik widmet. WIEN/ALSERGRUND. Bei "Green Tea Blue Sky" am Alsergrund wird Teegenuss mit Keramikkunst vereint. Möglich gemacht wird das durch Richard Eigner, welcher sich dem Blatt-Tee verschrieben hat, während seine Freundin Maria Schlechter sich der...