Genuss

(kra) Wenn zwei Journalisten eine neue gemeinsame Liebe finden kann eigentlich nur ein (journalistischer) Liebesgruß die Folge sein. Den ersten präsentierten die beide, Dr. Gisela Hopfmüller und Prof. Dr. Franz Hlavac, bereits 2011 ("Unser Friaul"), der zweite ist eben erschienen: "Friaul erleben". Bürgermeister Sergio Michelin lädt ins Municipio ein Sie kennen Varmo nicht? Varmo ist ein kleiner Ort in der Tiefebene des Friauls, dort, wo die Dörfer am Sonntag zur Mittagszeit und auch noch...

Im Romantikhotel Gmachl ging es am Freitag auf eine kulinarische Reise mit Olivenölbegleitung. ELXIHAUSEN. Sechs Gänge servierte das Team rund um Gmachl-Küchenchef Dragan Miljkovic am Freitagabend zum Auftakt der diesjährigen Fischwochen. "Fisch und Olivenöl" war das Thema eines kulinarisch äußerst überraschenden Abends. Reinsortige Olivenöle begleiteten jeden Gang. Vom Spinatcrépe über den Alpenlachs bis zum Schokoladen-Mango-Pavé entfalteten sich die verschiedenen Olivenöle in perfekter...

(kra) Kritisch, sehr gut erklärend und sehr viel Detailinformation Das Buch ist eine Mischung aus interessanter Information und Lehrbuch. Die interessante Information besteht in Erklärungen und Hintergrundinfo in allen Kapiteln. Das beginnt schon mit den einleitenden Beiträgen zu Genuss begreifen, über Genuss philosophieren, Genuss oder Dekadenz und anderes, setzt sich bei jedem weiteren Kapitel fort. Dr. Derndorfer nimmt kritisch Stellung zu Hauben-Bewertungen von Lokalen, nicht ohne...

GROSSGMAIN. Bereits zum vierten Mal findet heuer im Salzburger Freilichtmuseum in Großgmain das Almfest statt. Am Sonntag, 21. August, beginnt das Fest um 11.00 Uhr mit einem musikalischen Frühschoppen mit der Moderatorin und früheren Sennerin Erika Greiss. Ab 14.00 Uhr lädt der Trachtenverein „Die Bergkräut´ln“ zum gemeinsamen Volkstanzen ein. Für das leibliche Wohl ist ebenfalls gesorgt: Neben Bauernkrapfen, Pofesen und Schopfbraten gibt es auch dreierlei Brotaufstriche. Weiters demonstriert...

Eberndorf befindet sich in Mitten des Jauntals, und ist immer einen Ausflug wert. Unter dem Motto: „Genusstour Eberndorf“ – Kultur-Natur-Genuss, haben die Besucher die Möglichkeit in ca. 4 Stunden 3 Erlebnisse in einem zu erleben. Die Genusstour Eberndorf führt die Besucher zuerst durch das Stift Eberndorf und die prachtvolle Maria Himmelfahrt Pfarrkirche. Anschließend ist der Besuch des hauseigenen Kräutergartens und des Bienenlehrpfad möglich. Schließlich werden die Besucher über die „Saure...

In den Räumlichkeiten des Tourismusvereins Eberndorf befindet sich die Genuss-Ecke im Stift Eberndorf. Neben den Genuss Regionen Jauntaler Salami, Jauntaler Had´n und Lavanttaler Apfelwein, finden noch zahlreiche weitere bäuerliche Spitzenprodukte der Region hier Ihren Platz. Die Genuss-Ecke im Stift wurde gemeinsam mit der Genuss Region Jauntaler Salami ins Leben gerufen, und bietet nicht nur Urlaubern, sondern auch Einheimischen einen kulinarischen Einblick in die Region. Egal ob einzelne...