Wein

GROßHÖFLEIN. Gemeinsam mit Tochter Anna bewirtschaftet Hermann Fink 6,5 Hektar Weingärten in Großhöflein. Seit jeher bildet vor allem die breite Palette an edelsüßen Prädikatsweinen das Aushängeschild des Weinguts. Geheimtipp Fink Unter Süßweinliebhabern zählte Fink schon lange als Geheimtipp, jetzt steht er auch international im Rampenlicht. Erstmals erhielt er bei der International Wine Challenge (IWC) in London die Auszeichnung „Sweet Winemaker of the Year“. Neben dieser Auszeichnung gewann...

Buschenschanken, die bis dato nur selbst hergestellten Wein verkaufen können, dürfen in Zukunft auf fremden Wein zurückgreifen. "Wenn die Ernte witterungsbedingt zu gering ist und der Winzer nicht genug eigenen Wein hat, soll er bis zu 1.500 Liter oder 2.000 Kilo Trauben pro Hektar zukaufen dürfen", kündigte Agrarlandesrätin Verena Dunst bei einem Pressegespräch in Heiligenbrunn eine Änderung des Buschenschankgesetzes für den Herbst an. Damit könne auf Ernteausfälle, wie sie für heuer nach den...

Das Burgenland geizt nicht mit versschiedensten, regionaltypischen Rebsorten. Neben Spritzer und Most ist es vor allem eine Fülle an Qualitätsweinen, die in den heimischen Heurigen genossen werden. Während im Norden, am östlichen Ufer des Neusiedler Sees an den sanften Hängen der Parndorfer Platte gehaltvoller Weißwein überwiegt, besticht der Süden des Landes mit pikantem Welschriesling und das Mittelburgenland mit unverwechselbarem Blaufränkisch-Aroma. Fruchtige Tiefe Im Seewinkel begünstigt...

Heimischer Tourismus und Wein sind bei der EM in Frankreich mit dabei Auf dem französischen Rasen ist das Burgenland zwar nicht vertreten – ganz ohne heimische Beteiligung findet die Europameisterschaft jedoch trotz allem nicht statt. So ist es neben dem Teamarzt oder dem Lenker des österreichischen Mannschaftsbusses vor allem der Burgenländische Tourismus, der bei den Auftritten als langjähriger Partner des ÖFB-Teams stets präsent ist. „Profitieren maßgeblich“ „Das Burgenland profitiert...

RUST. Feinstes Musikprogramm und unzählige Wein-Köstlichkeiten werden am 11. Juni in Rust geboten. Den Beginn von „Sound Of The City“ machen die „Rocking Birds“ um 18.30 Uhr im Hof der Familie Widder, anschließend laden „Die Vierkanter“ zur Familie Gruber. Ab 21.30 Uhr spielt „Christoph Rois“ im Hof der Familie Just auf und für den krönenden Abschluss sorgen „Les Fleurs“ ab 23 Uhr im Hof der Familie Leitgeb. Mehr Infos und Karten: Tourismusverband Rust 026855020 info@rust.at www.rust.at Wann:...

Im Juni heißt es in den Gemeinden der Genussregion Leithaberger Edelkirsche „Hinaus zu den Kirschbäumen“. Die Gemeinden Jois, Winden, Breitenbrunn, Purbach und Donnerskirchen haben Sortenerhaltungsgärten angelegt. Sie können bei geführten Exkursionen viel Wissenswertes über die Kirsche erfahren und das traumhafte Leithagebirge von einer neuen Seite erleben. Kirschenfest Das traditionelle Kirschenfest findet heuer am 12. Juni in der Genussakademie in Donnerskirchen statt. Ab 10 Uhr erwartet...

Will man im Heurigenlokal auch warme Speisen verabreichen, ist eine Konzession (Gewerbeberechtigung) notwendig. BGLD. Will jemand Speisen verabreichen oder Getränke ausschenken, so benötigt dieser grundsätzlich eine Gewerbeberechtigung für das Gastgewerbe. Eine Ausnahme von dieser Regelung stellt der Buschenschank dar, weil die Bestimmungen der Gewerbeordnung auf die Land- und Forstwirtschaft und die Nebengewerbe der Land- und Forstwirtschaft nicht anzuwenden sind. Für den Betrieb eines...

ST. MARGARETHEN. Am Ostermontag wurde im Zuge des Gottesdienstes in St. Margarethen der Passionsspielwein für die heurigen Passionsspiele von Spielleiter und Pfarrer Georg Lang gesegnet. Von zwölf Winzern gekeltert Der Passionsspielwein ist ein Qualitätswein, der als Weiß- und auch als Rotwein erhältlich ist und gemeinsam von 12 Winzern aus der Marktgemeinde gekeltert wurde. Der Weißwein ist ein Welschriesling Kabinett 2015 und der Rotwein ein Blaufränkisch 2015. Im Anschluss an den...

PURBACH. Im Haus am Kellerplatz in Purbach können erlesene Weine, kommentiert von österreichischen Topwinzern und Sommeliers, verkostet werden. Weinverkostung der besonderen Art Das alles wird bei den Themenabenden geboten: Weinsorten werden in Bezug auf Ihre Sensorik und Charakteristik betrachtet und Weinbaugebiete auf Ihre Eigenheiten skizziert. Auch Vergleichsverkostungen mit Weinen aus anderen Ländern bzw. Kontinenten stehen am Programm. Es bleibt nichts unversucht, um den Teilnehmern alles...

Zum bereits 9. Mal öffnete die Genuss Burgenland ihre Pforten. Rund 120 Aussteller aus dem Burgenland, der Steiermark, Niederösterreich, Vorarlberg und auch dem Ausland (u.a. Spanien, Italien, Griechenland) präsentierten am 7. und 8. November ihre Spezialitäten. Dabei kamen Feinschmecker ebenso auf ihre Kosten, wie auch jene, die ganz besondere Produkte suchten. Von Wein über Bier bis hin zu Brot, Nudeln, Fleisch und Wurst reicht die unglaubliche Palette an regionalen Qualitätsprodukten....

Von Weinverkostung bis zu regionalen Kulinarikschmankerln bietet die 9. Genuss Burgenland wieder für jeden Gaumen das Richtige. Feinschmecker und „Genuss Fans“ sollten sich den 7. und 8. November auch heuer wieder dick im Kalender eintragen, denn da verwandeln sich die Oberwarter Messehallen schon zum 9. Mal in einen einzigartigen Paradiesladen. Rund 120 Aussteller präsentieren ihre hochwertigen Produkte und machen die Messe zu einem feinen, bunten Kulinarik-Event. Die Genuss Burgenland ist ein...

HORNSTEIN. Das Sankt Urbanus Weinritter Ordenskollegium hat sich zum Ziel gesetzt, junge, engagierte Winzer und Winzerinnen zu fördern. Durch die Kooperation mit den Klosterneuburger Önologen und Pomologen (=Absolventenverband der Klosterneuburger Weinbauschule) wurde dafür der ideale Partner gefunden. Nach dem 3. Platz im Vorjahr wurde die Jungwinzerin Stefanie Gerdenits dieses Jahr zweitplatzierte in der Kategorie Rotwein mit ihrem "kleinen Holzfass N" 2012. Des Weiteren wurde das Weingut...