Wein

Alexander Scherübl vom Bioweingut Hirschmugl stellte verschiedene Chardonnay-Jahrgänge vor. LEIBNITZ. Das Bioweingut Hirschmugl Domäne am Seggauberg ist eine attraktive Destination für Weinfreunde wie Weinexperten. Im Ertrag stehen sowohl traditionelle als auch pilzwiderstandsfähige (PIWI) Rebsorten. Kellermeister Alexander Scherübl setzt dabei auf mehrere Ausbaulinien. Im Café Rosegger in Leibnitzer stellte er kürzlich den Chardonnay in den Fokus einer spannenden Jahrgangsvertikalverkostung....

Dank Lukas Wabnigg und Christian Peitler ist Leutschach an der Weinstraße um eine Attraktion reicher.  LEUTSCHACH. Die Südsteiermark ist immer für Überraschungen gut und ab sofort um eine Attraktion reicher. Die gebürtigen Leutschacher Lukas Wabnigg und Christian Peitler machen ihre Leidenschaft zum Beruf und eröffneten am Schillerplatz 3 eine eigene Vinoinfothek. Gaumenfreuden vom Feinsten "Unsere Region ist nicht nur vielfältig im Bereich Kulinarik, auch Unvergessliches in prachtvoller...

Regionale Produkte direkt von unseren heimischen Bäuer:innen: Ein Querschnitt wartet am Samstag beim "Kleiner Markt" mit Kleinkunstmarkt und Weinausschank in Großklein. GROSSKLEIN. Es ist wieder soweit: Zum "Kleiner Markt" mit Kleinkunstmarkt und Weinausschank wird am kommenden Samstag, dem 2. April von 9 bis 12 Uhr am Weindörfl-Platz Großklein geladen. Erhältlich sind wiederum regionale Produkte direkt von den Bäuerinnen und Bauern aus der Region. Dabei spannt sich der Bogen von...

Nach zwei Jahren corona-bedingter Pause findet von 18. bis 20. März auf Schloss Gamlitz wieder eine Frühlingsweinkost statt. GAMLITZ. "Es werden insgesamt um die 400 Weine von den aktuellen Regions- und Gebietsweinen vom Spitzenjahrgang 2021 zur Verkostung bereitstehen und auch die im Verkauf befindlichen, gereifteren Orts- und Riedenweine aus den besten Lagen des Gamlitzer Vereinsgebietes", freut sich Markus Skoff, der neu gewählte Obmann des größten Weinbauvereines in der Steiermark, darüber,...

Zu einer besonderen Genussreise lud kürzlich das Weingut Hirschmugl - Domaene am Seggauberg ein. Der steirische Wanderimker und Buchautor Johannes Gruber stellte sein neues Buch „Honig der Alpen“ vor. LEIBNITZ/SEGGAUBERG. Ähnlich wie große Weine entwickeln gute Honige durch mehrjährige Lagerung auch spannende Reifearomen. Diesen Beweis trat steirische Wanderimker und Buchautor Johannes Gruber bei der Präsentation seines neuen Buches "Honig der Alpen" beim Weingut - Domaene Hirschmugl am...

Auf den ersten Schluck hat sich der der beliebteste Tiroler Radio-Morgenmoderator Sebastian Kaufmann in die Südsteirer:innen Chantal, Jaqueline oder Jasmin verliebt. Jetzt ist das ganze auch live auf Sendung präsentiert worden. Sebastian Kaufmann ist nicht nur Radiomoderator, gemeinsam mit dem Leutschacher Gregor F. Waltl ist er für Audio2 auch im Bereich der sogenannten „akustischen Bildbeschreibung“ für blinde und sehbehinderte TV-Konsumenten tätig. Beim gemeinsamen Arbeitswochenende in...

Nach 33 Jahren ließ Herzblutwirtin Ilse Jakopé aus Ratsch ihre Haare fallen. Ein Zeichen für Aufbruch und Neues. RATSCH AN DER WEINSTRASSE. In den Weingärten ruft nach einer kurzen Winterruhe wieder die Arbeit und im Weinkeller gibt es viel zu tun. Und während die nächste Saison für unsere Winzer und Buschenschänker bereits wieder in den Startlöchern steht, wird auf der Kästenburg in Ratsch an der Weinstraße an neuen Ideen getüftelt. "Wir lassen das Alte hinter uns und sind ganz im Hier und...

Ein weinkultureller Austausch der besonderen Art fand kürzlich beim Weingut Kodolitsch in Leibnitz statt. LEIBNITZ. Man nennt es eine klassische Win-Win-Situation: Der deutsche Jungwinzer Sebastian Rudloff absolvierte vergangenes Jahr ein Praktikum im renommierten Weingut Kodolitsch in Leibnitz. Betreut wurde er dort von Weinbau- und Kellermeister Mario Weber. Was folgte war ein intensiver fachlicher Austausch der beiden engagierten Winemaker, unter anderem beschäftigten sie sich mit den...

Die DAC Gebiete Südsteiermark und Weststeiermark gehören mit einer Gesamtanbaufläche von 3.452 Hektar zu den wichtigsten des Landes. Der Weinbau ist seit vielen Jahrhunderten aus der Süd- und Weststeiermark nicht mehr wegzudenken. Seit der Einführung des Herkunftssystems DAC gibt es in der Steiermark drei Gebiete: DAC Südsteiermark, DAC Vulkanland und DAC Weststeiermark. Mit einer Gesamtanbaufläche von 3.452 Hektar ist die Südweststeiermark ein wichtiger Faktor in der Weinproduktion....

Am Traditionstag des Steirischen Junkers, am Mittwoch vor Martini, wurde nach dem Motto „Der Junker ist da“ die Junker-Saison 2021 offiziell eröffnet. Auf Einladung der Wein Steiermark verkosteten 700 Junker-Liebhaber den Jungwein mit dem Steirerhut bei den Junker-Winzern in der Messe Graz, heuer in kleinerem Rahmen. Der Vorbote des Jahrgangs 2021 präsentiert sich als typisch steirisch, geprägt von Fruchtigkeit und Aromatik. Junker-Liebhaber genießen den Jungwein mit dem Steirerhut nicht nur im...

Der ORF nimmt die Zuseher am Dienstag, dem 9. November um 17:30 Uhr auf eine Reise in die Südsteiermark mit. Der Südsteiermark und ihren Weinen ist am 9. November um 17:30 Uhr ein Beitrag auf ORF2 gewidmet. Regisseur Herb Wager ist zu Gast in der Südsteiermark bei den Top Weingütern Peter Skoff am Kranachberg und Karl Pommer vom Knappenhof am Sernauberg. Von typisch südsteirischen Weinen und der hervorragenden Zusammenarbeit von Top Winzern, erzählt dieser Beitrag. Von der fruchtbaren und...

Der offizielle Verkaufsstart am Montag, 25. Oktober macht es möglich, auf den Nationalfeiertag mit einem steirischen Junker anzustoßen. Erhältlich ist der beliebte Jungwein ab sofort bei den 160 Junker-Winzern, in der Gastronomie und im Handel. Der Vorbote des Jahrgangs 2021 präsentiert sich typisch steirisch – Fruchtigkeit und Aromatik sind besonders ausgeprägt. Die ersten Vorboten des Jahrgangs 2021 präsentieren sich als etwas reifer, sehr elegant, enorm fruchtig und in einzelnen Weinen...

Die Weinlese in der Steiermark ist in vollem Gange: Der Vorbote, der steirische Junker lässt jugendlich-fruchtige Aromen erwarten. Die Weinlese in der Steiermark hat Mitte September mit der Sorte Müller-Thurgau begonnen. Die Traubenernte geht gut voran und mittlerweile befinden sich die Winzer inmitten der Haupternte u.a. mit der Lese der Burgundersorten und Sauvignon Blanc. Die Qualität der Trauben lassen wieder einen hervorragenden Jahrgang mit fruchtig-harmonischen Weinen erwarten. „In den...

Am Dienstag, den 12. Oktober, startet der beliebte JungwinzerInnen-Wettbewerb im Wiener Schlossquadrat. Den Auftakt macht Mathias Prugmaier aus Leibnitz. SEGGAUBERG/LEIBNITZ/WIEN. Bereits zum 12. Mal sucht die Initiative zur Förderung österreichischer NachwuchswinzerInnen in Kooperation mit dem SALON Österreich Wein das „Weintalent des Jahres“. Sechs junge Winzer (fünf Winzer aus Niederösterreich und ein Winzer aus der Steiermark) haben es ins Finale geschafft. Finalist 1 ist Mathias Prugmaier...

Es geht wieder los! Sechs junge Winzer schafften es ins Finale des "Schlossquadrats" und mit dabei ist als einziger Steirer, besser gesagt Südsteirer, Mathias Prugmaier vom Weingut Assigal am Seggauberg. WIEN/LEIBNITZ. "Wir freuen uns sehr, ab 12. Oktober 2021 die sechs jungen Winzer, die es ins Finale der beliebten Weintrophy geschafft haben, zu präsentieren“, so Jürgen Geyer, Geschäftsführer der Schlossquadrat Gastronomiebetriebe. Die Finalisten kommen aus sechs österreichischen...

Richard Lugner liebt Frauen und guten Wein. Für den jüngsten Urlaub in Kroatien nahm er Wein aus Kitzeck mit aufs Boot. "Welsch ein Wein" und "Welch eine Freude": Da staunte Winzer Johannes Sinemus nicht schlecht, als kürzlich sein Telefon klingelte und eine Auswahl seiner Weine für den Promi-Baumeister Richard Lugner bestellt wurde. Nachdem ab 16. September auf ATV (20.15 Uhr) "Lugners Loveboat - Mörtel sucht ein Seepferdchen" auf Sendung geht, führte der Weg kürzlich zu Dreharbeiten nach...

Der Montag ist auf der Steirischen Weinwoche immer fix in der Hand der Wirtschaft. Alljährlich lädt die Wirtschaftskammer Südsteiermark die Unternehmer zu einem Weinstand ein, um sich bei einem guten Gläschen auszutauschen. LEIBNITZ. Heuer trafen sich die Wirtschaftstreibenden mit Regionalstellenleiter Josef Majcan und Regionalstellenobmann-Stv. Dietmar Schweiggl beim Weinstand der Familie Pugl aus Großklein. Auch der Wettergott zeigte Einsicht: Während die Wolken am Nachmittag sehr tief...

Bei perfekten Wetterbedingungen wurde am Freitag, dem 20. August, die 51. Steirische Weinwoche am Weinwochengelände/Marenzipark in Leibnitz von den Hoheiten Katrin Dokter und Beatrix offiziell eröffnet. Auch LH Hermann Schützenhöfer war anwesend. LEIBNITZ. Es war im Vorfeld ein Hin und Her, viel Unsicherheit schwebte aufgrund der vorherrschenden Corona-Pandemie und der mittlerweile wieder steigenden Zahlen Erkrankter mit, doch man war sich letztendlich einig: Die 51. Steirische Weinwoche wird...

Ganz zu Ehren unserer preisgekrönten Winzer: Die WOCHE-WeinChallenge 2021 ist geschlagen. Am Donnerstag wurden die Sieger im Schloss Ottersbach gefeiert. Was für ein Donnerstag! In den historischen Gemäuern von Schloss Ottersbach, dort wo ansonsten unzählige Brautpaare den schönsten Tag ihres Lebens verbringen, ließ die WOCHE Steiermark die Sieger der WOCHE-WeinChallenge 2021 hochleben. 18. WOCHE-WeinChallenge Mit 1050 eingereichten Weinen (heuer zusätzlich auch erstmals Wermut) schlug die 18....

Eine erlesene Profi- und Genussjury kürte am Donnerstag unter Einhaltung aller Covid-Maßnahmen die Sieger der WOCHE-WeinChallenge 2021 im Schloss Abel in Großklein. Die Stimmung war perfekt. GROSSKLEIN. Es schüttete am Donnerstag zeitweise wie aus Kübeln. Aber als die ersten Gäste pünktlich um 15 Uhr zum Empfang auf Schloss Abel begrüßt wurden, war Schluss mit dem Regen. "Ihr seid heute alle unsere Ehrengäste", betonte WOCHE Steiermark-Geschäftsführer Christoph Hausegger gemeinsam mit WOCHE...

Eine Weinpräsentation im Jahr 2014, vier außergewöhnliche Menschen - und viel Liebe zum Detail: Das war die Geburtsstunde von Signum blanc, einem Weißwein der Sonderklasse. Als die Winzer Toni und Thomas Rothschädl, Vater und Sohn, in Salzburg eine kleine Auswahl ihrer südsteirischen Weine präsentierten, trafen sie auf das Paar Christine Büchl und Martin Oertel, beide Kunden mit einem Blick für das Besondere - und sie erkannten schnell die Raffinesse in den Rothschädlschen Weinen. Signum Blanc...

Die International Wine Challenge (IWC) in London gilt als einer der härtesten und einflussreichsten Weinwettbewerbe der Welt. Die eingereichten Weine werden nach Typ, Region, Alkohol- und Zuckergehalt kategorisiert und ohne Preis- oder Herstellerangaben blind verkostet. Bei der diesjährigen 37. International Wine Challenge wurden gesamt 6800 Medaillen an Top-Weine aus 40 Ländern der Welt ausgezeichnet. Die International Varietal Trophy 2021 wird dabei nur in fünf Kategorien vergeben. Neben...

Wenn man Jazzpreise nachgeschmissen bekommen will, muss man beim Jazzfestival Leibnitz gespielt haben. Diesen Eindruck musste man bei der eben abgefeierten Verleihung des Deutschen Jazzpreises 2021 gewinnen.  Wurden doch glatt Shake Stew als „Internationale Band des Jahres“ und Wolfgang Muthspiel als „Gitarrist des Jahres“ gekrönt. Beide Preiseträger waren in Leibnitz im Vorjahr die Highlights. Und zum Drüberstreuen wurde auch noch Daniel Erdmann als „Holzbläser des Jahres“ auserwählt, jener...

Zum 18. Mal veranstaltet die WOCHE in diesem Jahr die WOCHE-WeinChallenge, die ich von Beginn an begleiten darf. Die im kleinen Rahmen begonnene Weinverkostung hat sich im Laufe der Jahre zu einer der größten Weinverkostungen des Landes entwickelt, und die Zahlen sprechen für sich: Heuer wurden mehr als 1000 Weine zur Bewertung eingereicht. Auch in Zeiten von Corona hat unser bewährtes Organisationsteam keine Mühen gescheut, um einen reibungslosen Ablauf der Veranstaltung zu gewährleisten. So...