Goldprämierung

STEINFELD. Die Landwirte Herbert und Conny Gigler vlg. Maroschbauer aus Steinfeld wurden bei der Prämierungsfeier des Landesverbandes bäuerlicher Direktvermarkter Kärntens in Grafenstein gleich dreimal mit Gold ausgezeichnet. Zweimal Gold gab es in der Kategorie "Kärntner Schlachtspezialitäten" und zwar für die Produkte "Streichwurst fein" und "Verhackertes". In der Kategorie "Käse, Joghurt, Butter" konnte mit dem Produkt "Glundner" ebenfalls eine Goldmedaille mit nach Hause genommen werden....

(kr). Aktuell wurden MPreis alpenmetzgerei Erzeugnisse mit neun DLG Gold- und zwei DLG Silbermedaillen ausgezeichnet. Mit Gold prämiert wurden die Produkte Tiroler Jahrling Beiried, Jahrlingsburger, Rostbraten, Rumpsteak, Kaiserteilschnitzel, Faschiertes gemischt, Burger, Grilltrio mariniert und Grillrippen mariniert. Zwei Silber-Medaillen für Tiroler Bio-Jungrind-Schnitzel und Schweinefilet runden den Qualitätserfolg der alpenmetzgerei ab.

MAUTERN. Vorige Woche war es wieder soweit: Bäuerliche und gewerbliche Handwerksbetriebe wurden von der Landwirtschaftskammer Steiermark prämiert. Mit dabei war auch die Familie Mittlerer vom Girnerhof in Mautern die in zehn Produkten prämiert wurden. Darunter erzielten sie auch zwei Goldprämierungen: Für die Selchwürstel und den Mitteregger Kräuterschinken.
 Weitere exzellente Spezialitäten der Familie Mitteregger sind Mulbratl, Liesingtaler Karreespeck, Liesingtaler Jausenspeck, Grazerberger...

Johannes Tomic und Gerald Kanzian freuen sich über Gold-Prämierungen ihrer Brotsorten. BEZIRK (emp). Alljährlich organisieren der Landesverband bäuerlicher Direktvermarkter und die Landwirtschaftskammer Kärnten Verkostungen bäuerlicher Produkte. 70 Marmeladen und 58 Brotsorten wurden kürzlich in den unterschiedlichsten Kategorien von einer unabhängigen Jury nach dem international anerkannten DLG-Schema – eine wissenschaftlich anerkannte Methode zur objektiven Qualitätsbewertung von...

Familie Czerniak aus Klein St. Veit erhält Auszeichnung für den besten Kärntner Honig. KLEIN ST. VEIT (emp). Eine Fachjury prämierte kürzlich die besten Kärntner Honigsorten. Die Imkerei Czerniak aus Klein St. Veit konnte sich über gleich vier Goldmedaillen in der Kategorie Waldhonig freuen. "Wir würden dies nie erreichen, wenn nicht die ganze Familie hinter diesen Betrieb stehen würde", ist Bienenwirtschaftsmeister Waldemar Czerniak, der die Imkerei vor mehr als 35 Jahren gründete, überzeugt....