Jagerbauer

In Hofkirchen gibt es in Fisch-Fragen nur eine Adresse. Den Jagerbauer. Hier wird noch richtig angepackt. In Sachen Frische und Verarbeitung ist man ebenfalls Vorbild. Alles für den Fisch. HOFKIRCHEN. (ak) Hinter den Jagerbauer Fischspezialitäten steht die Familie Hiesmayr. 1995 stellte man sich erstmals mit den eigenen Produkten auf den Linzer Stadtmarkt. Heute hat man neben Forellen, Saiblingen und Lachsforellen, den Winter über auch Karpfen im Sortiment. Ganze zehn Tonnen Fisch werden...

„Fressen und gefressen werden“ – dieses in der Natur geltende Motto machen sich Tiroler Gärtner und Gemüsebauern zunutze und bekämpfen Schädlinge mit natürlichen Gegenspielern. Sie werden als „Nützlinge“ bezeichnet und sorgen für eine effektive Schädlingsbekämpfung: Marienkäfer, Schlupfwespen oder Florfliegenlarven sind nachhaltige Alternativen zu chemischen Pflanzenschutzmitteln und können ebenso gezielt eingesetzt werden. Wie viele andere Kulturpflanzen werden auch Zier- und Gemüsepflanzen ab...

Der „Sound of Summer“ in der Gärtnerei Jägerbauer Wenn Sie Ihren Garten fit für die nächste Sommersaison machen wollen, sind Sie bei der Gärtnerei Jägerbauer genau richtig. Ob Beet- und Balkonpflanzen, Frischgemüse, Hochzeits- und Trauerfloris-tik, Kräuter oder Gemüsejungpflanzen: Bei der Gärtnerei Jägerbauer in Innsbruck finden Sie alles für Haus und Garten. Seit knapp einem Jahrhundert besteht die Gärtnerei Jägerbauer und genießt großes Ansehen. Der Familienbetrieb wird in der dritten...

Auf der Messe „Ab Hof“ in Wieselburg wurden auch heuer wieder die besten Bio-Brote gekürt. ST. VALENTIN (eg). Von den 133 eingereichten Broten waren vier vom St. Valentiner Bio-Bauern Johann Dornmayr, besser bekannt als Waser Hans. Alle vier Brote sind mit einer Medaille (2 Gold, 1 Silber und 1 Bronze) ausgezeichnet worden. Der neueste Versuch, ein Bio-Dinkelrosinenring, fuhr beim ersten Anlauf gleich eine Bronzemedaille ein. Dieses Sonderbrot steht derzeit in Weckerlform zum Kosten und Kaufen...

HOFKIRCHEN (vp). Rund acht Kilogramm Fisch verzehrt der durchschnittliche Oberösterreicher im Jahr. Da aber nur ein Drittel des Bedarfs an Süßwasser-Speisefischen von oberösterreichischen Betrieben selbst gedeckt wird, ist die Förderung von Fischspezialisten wie dem Jagerbauer in Hofkirchen umso wichtiger. "Betriebe wie der Jagerbauer sollen eine Vorreiterrolle einnehmen", sagt Landesrat Max Hiegelsberger dazu, "Regionalität hat dabei Vorrang". Fast 2,8 Mio. Euro an Fördergeldern stellt das...