Produktverkostung

"So schmecken Sieger": Unter diesem Motto lädt der Salzkammergut Bauernmarkt zur Verkostung prämierter Gewinnerprodukte am 19. April ab 13 Uhr ein. OHLSDORF. Auch in diesem Jahr konnten die Bauern des Salzkammergut Bauernmarktes wieder zeigen, dass sie hervorragende Produkte fertigen: Im Rahmen der Produktprämierungen der Messe "Ab Hof" konnten Betriebe des Marktes insgesamt 17 Medaillen mit nach Hause nehmen. Bei neun davon schimmert das Edelmetall sogar golden. Neben den Räucherfischen der...

Almdudler verschenkte heute zu jeder Jause eine Flasche Almdudler Himbeere. Die Schüler/innen hatten die Gelegenheit, die neue Almdudler-Kreation zu verkosten und zu bewerten, die auch an der Schule erhältlich sein wird.

Der Landler Bäuerinnenausflug 2018 Bevor die Frühjahrsarbeiten rund um Haus und Hof wieder anwachsen, unternahmen die Landler Bäuerinnen eine gemeinsame Ausflugsfahrt in die Region Südoststeiermark. Erstes Ziel war die VULCANO Schinkenmanufaktur in Auersbach bei Feldbach, wo bei der Betriebsführung ein interessanter Einblick in die Produktion des VULCANO Schinkens gewonnen wurde. Besonderes Augenmerk wird bei der Ferkelmast auf Fütterung und Haltung gelegt, um das so gewonnene Fleisch zu...

Das Ferienprogramm in Gnas führte die Kids zu den Obstexperten. GNAS. Das Ferienprogramm in der Gemeinde Gnas präsentiert sich auch heuer wieder abwechslungsreich. Vor Kurzem machten die Kinder und Jugendlichen auch bei Familie Haas, den regionalen Obtsbauexperten, Station. Dort unternahmen sie eine Erkundungstour durch den Obstgarten. Besonderes Interesse herrschte an der Honiggewinnung. Die Gäste nahmen die eigens dafür angelegte Blumenwiese genauestens unter die Lupe. Natürlich stand auch...

Die einstige Gamlitzerin Amtmann lebt dank Franziska Skoff in "Die Amtmann" weiter. Im Sommer 2009 erwarben Franziska und Markus Skoff die kleine Landwirtschaft vulgo Amtmann am Fuße vom Kranachberg. "Trotz des verwilderten Zustandes gefiel uns die sonnige Einzellage und wir haben uns mit viel Eifer an den Wiederaufbau gemacht", erzählt Franziska Skoff. Mittlerweile gibt es hier über 1.000 Rosenstöcke sowie unzählige Kräuter, Stauden und Wildgehölze zu bestaunen. Warum "Die Amtmann"? "Die...

Eine Veranstaltung am Tor zum Vulkanland. Manfred Feistritzer (Wein- und Wohnresort Pöllau) und Johannes Timischl (Obst- und Weinhof Timischl Takernberg) luden zu einer Vernissage und Produktverkostung. Am Anwesen von Manfred Feistritzer wurden Bilder des Künstlers Harald Mikusch gezeigt und gleichzeitig naturverbundene Produkte des landwirtschaftlichen Betriebes Timischl und der TIMI GmbH verkostet. Ein besonderer Genuss für die Gäste waren unter anderem die Weine, deren Trauben teilweise vom...

Regionalprodukt vs Industrieprodukt REA (Regionalentwicklung Außerfern) lud zur Produktverkostung bei der es darum ging, die Produkte richtig zuzuordnen. Die Besucher des „Zukunftsforums“, welches am Freitag im Kulturhaus in Pflach stattfand, hatten die Gelegenheit, Regionalprodukte und Industrieprodukte vergleichend einem Geschmackstest zu unterziehen. Zur Verkostung standen bereit: Käse, Wurst und Schnaps aus heimischen Betrieben und die jeweils selben Produkte aus der industriellen...