Sepp Hubmann

Während in den vergangenen Jahren viele Bäckereien Nachwuchssorgen hatten und schließen mussten, ist beim Traditionsbetrieb Hubmann Weiterentwicklung angesagt. Die Geschwister Deborah, Elmar und Melina Hubmann sind mit Leidenschaft im Traditionsbetrieb tätig. LEIBNITZ. Die Bäckerei-Konditorei Hubmann zählt zu den traditionsreichsten Betrieben im Bezirk Leibnitz. Das Unternehmen wurde 1802 gegründet und noch heute sorgt das Familienunternehmen tagtäglich für frisches Brot und Gebäck im Bezirk...

Die Bäckerei Hubmann in Großklein verlegt aufgrund massiver Platzprobleme den Standort in die Marktgemeinde Arnfels. GROSSKLEIN/ARNFELS. In eine neue Ära taucht die Bäckerei Hubmann ein. Der seit 1802 in Großklein betriebene Standort wird nach Arnfels verlegt. "Niemals haben wir an eine Standortverlegung ins Auge gefasst, aber nachdem es in Großklein für uns keine Möglichkeit gab, die Bäckerei zu erweitern, mussten wir handeln, denn mit den derzeitigen Gegebenheiten sehen wir uns außerstande,...

Einen würdigen Platz erhielt ein Bild von Gerald Brettschuh im Kaffeehaus Arnfels. Der Künstler hat einen Gast im Bycicle in Heimschuh portraitiert.

Viele erfolgreiche Unternehmer sorgen in Großklein für eine pulsierende Wirtschaft. Zu den ältesten Betrieben zählt die Bäckerei-Konditorei Hubmann, die bereits seit 1802 in Großklein beheimatet ist. Und die Tradition wird mit Erfolg gelebt: Neu im Sortiment gibt es jetzt ein Sauerteigbrot mit 100 Prozent Roggenmehl, wie es schon seinerzeit gebacken wurde. Ganz ohne Zusatzstoffe reift der Sauerteig in einer Stufenführung und wird anschließend verarbeitet. Mehr auf

Lang, lang ist her. 1997 wurde das Bycicle in Heimschuh eröffnet. Die Herren Nobert Jauk, Sepp Hubmann, Thomas Wasle eröffneten damals gemeinsam.