Törggelen

Törggelen in angenehmer Atmosphäre und mit einer Kulinarik, die kein Auge trocken lässt bietet das Tarrenzer Hotel Lamm. Dass dabei vor allem hochwertige regionale Lebensmittel auf den Teller gezaubert werden, muss nicht extra erwähnt werden. Das Motto lautet 4G: Geselchtes, Gebratenes, Gekochtes und Geschmortes. Ziachkiachln dürfen natürlich ebenso wenig fehlen, wie eine fundierte Weinbegleitung. Geboten wird ein Viergänge-Menü zu einem fairen Preis, um Anmeldungen unter 05412/66023 wird...

Martin Klausner hat den Brauch in seiner Erlebnisgastronomie vor 20 Jahren als einer der Ersten wiederbelebt. Es ist wieder Törggelezeit! Die Tradition erfreut sich insbesondere beim jungen Pulbikum rasant wachsender Beliebtheit, erklärt Martin Klausner, Chef der Ritterkuchl und des Tiroler Bauernkellers in Hall in Tirol sowie des Deck47 in Innsbruck im Interview. BEZIRKSBLÄTTER: Herr Klausner, wie kamen Sie damals auf die Idee, den Brauch des Törggelens wieder aufzugreifen? Klausner: Ich hatte...

In geselliger Runde bei einem Glaserl Wein, ofenfrischen Kastanien oder einer herzhaften Speckjause den neuen Wein verkosten – eine besondere Genussreise voller kulinarischer Höhepunkte, die Sie begeistern wird! Mit Ende der Traubenerntezeit, im Oktober und November, ist in Südtirol wieder Törggele-Zeit, bei der man in gemütlichem Beisammensein und herbstlicher Kulisse köstliche Hausmannskost und den „nuien“ Wein genießt. Untermalt von volksmusikalischen Klängen wird in urigen Bauernstuben oder...

Die Sommerzeit ist vorüber, der goldene Herbst nähert sich mit schnellen Schritten, zeigt sein buntes Gesicht im Wald. Wenn die Abende länger werden und die sonnigen Stunden kürzer, ist ein gemütliches Zusammentreffen mit Freunden und Familie gefragter denn je. In einer gemütlichen Athmosphäre mit herrlichen Gamuenfreuden die Zeit vergessen und nach Herzenslust lachen und feiern, das alles ist mit einem Wort "Törggelen". Der alte Brauch aus Südtirol hat längst die Granzen hinter sich gelassen...

Jung und voller Zukunftsvisionen ... aber gleichzeitig in der starken Tradition von zwei historischen Kellereien verwurzelt - so präsentiert sich die Kellerei Bozen heute. 2001 aus dem Zusammenschluss der Kellereien von Gries (seit 1908) und St. Magdalena (seit 1930) hervorgegangen, zählt die Kellerei zur absoluten Spitze der Südtiroler Weinproduzenten. 200 ausgewählte Mitglieder liefern die Trauben für die qualitätsvollen und immer wieder mit Preisen ausgezeichneten Weine aus Südtirols...

Barbianer Zwetschken-Woche mit Zwetschkenfest 6. – 20. September Köstliche Speisen und Produkte von der blauen Frucht mit festlicher Unterhaltung in Barbian Knödelfest in Sterzing 13. September 70 Knödelgerichte an einer 400 m langen Tafel in der Sterzinger Neu- und Altstadt Gassltörggelen in Klausen 19. und 26. September, 03. Oktober Törggele-Fest mit Musik und Brauchtum in den malerischen Gassen von Klausen Lammwoche vom Villnösser Brillenschaf 1. – 11. Oktober Eisacktaler Gastbetriebe in...

Wer denkt, wenn er die Worte 'Törggelen' und 'Eisacktal' hört, nicht automatisch an gutes Essen, schöne Landschaften und ausgezeichnete Weine? Genießen Sie mit den BEZIRKSBLÄTTERN und der Eisacktaler Kellerei in Klausen den strahlenden Herbst in Südtirol. Wir haben für die Weinliebhaber unter unseren Leserinnen und Lesern ein ganz besonderes Schmankerln vorbereitet: Gewinnen Sie eine Kellerführung mit anschließender Weinverkostung in der Eisacktaler Kellerei in Klausen für 4 Personen mit einem...

Törggelen ist nicht gleich Törggelen. Im Südtiroler Tal der Wege wird im Herbst das Genießen von traditioneller Bauernkost und frisch gekeltertem Wein in alten Bauernstuben zum unvergesslichen Erlebnis: Hier, wo Wein und Kastanien wachsen, hat das Törggelen nämlich seinen Ursprung. Und das schmeckt man! Gute Dinge werden nochmals besser, wenn man sie am richtigen Ort und zum richtigen Zeitpunkt genießt. Das wissen die Eisacktaler und haben deshalb das Törggelen zur fünften Jahreszeit erhoben:...

Alle Jahre wieder lädt die Marktgemeinde Telfs Senioren zum Törggelen in den Rathaussaal. Die Besucher kamen in Scharen und füllten den großen Rathaussaal bis auf den letzten Platz. TELFS. Es wurde ein vergnüglicher Nachmittag bei Gestlsuppe, Kastanien und Wein, Musik und Tanz. Musikalisch sorgten die Rietzer Buam für Stimmung. Die Organisation lag in den Händen von Seniorenausschuss-Obmann GR Hans Ortner und GR Silvia Schaller, die tatkräftig von den Gemeinderäten Peter Larcher, Renate Sailer...

TELFS. Ein nettes und gelungenes Fest war der Törggele-Nachmittag, zu dem die Marktgemeinde Telfs und das Seniorenreferat am Mittwoch in den Rathaussaal geladen hatten. Die Besucherzahl war rekordverdächtig: Fast 300 Junggebliebene stellten sich ein. Vize-Bgm. Christoph Stock und Sozialausschussobmann Hans Ortner begrüßten die Gäste und servierten dann zusammen mit den "Cheforganisatoren" des Nachmittags GR Silvia Schaller und GR Peter Larcher und weiteren Helfern die Köstlichkeiten....