HBLW | Fachschule Ried - mit vielen Neuerungen am Puls der Zeit
Am Donnerstag, 12. Oktober 2023, finden in der HBLW Ried ab 18 Uhr Infovorträge, Schulführungen und individuelle Beratungen statt. Ein guter Grund, mit Direktorin Margit Parzer und der provisorischen Fachvorständin Manuela Köttl zu sprechen. Immer mehr junge Menschen verzichten in ihrer Ernährung aus verschiedensten Gründen auf Fleisch. Ist Eure Schule auch für Vegetarier:innen geeignet? Manuela Köttl: Im Rahmen der Kochausbildung ist die Zubereitung von Fleisch ein fixer Bestandteil, aber...