Köglerhof

Ein Wetterumschwung steht vor der Tür - windig und regnerisch soll es werden und das eventuell schon am späten Nachmittag. Eine Woche ohne Wanderung geht gar nicht und so packen wir unsere sieben Sachen, steigen ins Auto, fahren über die Nibelungenbrücke und schließlich hinauf auf den Pöstlingberg. PUCHENAU. Wir lassen uns vom Navi zum Parkplatz beim Köglerhof leiten, der heute leider geschlossen hat, parken und schon gehts an einer ausgedienten Presse vorbei hinab über einen Weg und gleich...

GRAMASTETTEN. Heute, Montag, 25. Jänner, um 20 Uhr endet das Tierschutzvolksbegehren. Ungefähr 300.000 Österreicher haben bis dato unterschrieben. Das erklärte Ziel ist ein Wandel im Umgang mit Tieren. Die Initiatoren fordern die Abkehr vom System Massentierhaltung, das auf große Mengen und niedrige Preise abzielt und Hinwendung zu regionaler, tier- und klimafreundlicher Erzeugung von Lebensmitteln. Heimische Bauern sehen die Initiatoren als Verbündete. Landesrat Stefan Kaineder, der die...

BEZIRK. Beim 12. GUUTE Unternehmer-Frühstück stand Genuss im Mittelpunkt. Im wunderbaren Ambiente des Köglerhofs in Gramastetten, genossen rund 50 Unternehmer beim letzten GUUTE Unternehmer- Frühstück Köstlichkeiten aus der Bioregion Mühlviertel. Klaus Bauernfeind, Obmann der Bioregion und Chef des Köglerhofs, betonte die Wichtigkeit der kleinregionalen Landwirtschaft, die mit viel Einsatz ausgezeichnete Produkte erzeugt. Gerade in der Zusammenarbeit Landwirtschaft mit der regionalen Wirtschaft...

GRAMASTETTEN. Am Köglerhof in Gramastetten durften die Teilnehmer des Kochkurses „wenn ich Fluss und See seh´, brauche ich kein Meer mehr“ mit Georg Friedl innovatives zum Thema heimischer Fisch kennenlernen. „Heimische Produkte vielfältig in Szene zu setzen, in diese Richtung soll es gehen“, so eine Teilnehmerin des Kochkurses. Beim Kochen der einzelnen Spezialitäten wie der Mühlviertler Fischsuppe, Saibling im Wurzelsud und Fischgrammeln legten die Teilnehmer selbst Hand an und genossen...

Biobauer und Wirt Klaus Bauernfeind wird am Montag, 7. April, von 14 bis 17 Uhr am Köglerhof, Großamberg 7, referieren, wie er hauseigene Zutaten aus der Biolandwirtschaft und Produkte aus dem Mühlviertel verarbeitet. GRAMASTETTEN. Die Veranstaltung am Köglerhof wird im Rahmen des EU-Projektes „Grenzüberschreitender Arbeitsmarkt“ abgehalten. Von 7. April bis 16. Juni finden in allen vier Bezirken des Mühlviertels ähnliche Vorträge statt. Gastgeber sind erfolgreiche Tourismusbetriebe, die das...

GRAMASTETTEN. Die besten Mostproduzenten Oberösterreichs wurden mit dem Most-Culinarix ausgezeichnet. Unter den 20 Einreichern von insgesamt 47 verschiedenen Mosten konnten sich Elisabeth und Klaus Bauernfeind vom Köglerhof in Gramastetten gleich in zwei Kategorien über einen Preis freuen. Mit ihrem Apfelmost Streuobst Bohnapfel erreichten sie den zweiten Platz. Der Apfel-Birnenmost Schusterwiese wurde mit einem dritten Platz ausgezeichnet. Mehr über den Mostheurigen unter www.koeglerhof.at.