Pizza Globale: Zutaten mit Zündstoff
Hunger? Dieser könnte nach dem Verzehr von Paul Trummers scharfem Erstlingswerk gestillt sein. markus.kopcsandi@woche.at Eine Pizza Globale zum Mitnehmen“, heißt es aktuell im Buchhandel. Aufgekocht hat Wirtschaftsjournalist bzw. Neo-Autor Paul Trummer aus Burgau, der auf 330 Seiten eine kulinarische Reise durch die teils ungustiöse Welt der Lebensmittelindustrie unternimmt. Aufgegabelt werden dabei u. a. länderspezifische Diskrepanzen, dreckiger Kuhhandel, knackige Visionen und...