Eachtling

In der Eachtling-Manufaktur in Mariapfarr werden Lungauer Kartoffeln kreativ veredelt. MARIAPFARR. Die Lungauer Kartoffel, den "Ächtleng" (die Marketing-Bezeichnung lautet "Eachtling"), will Werner Schwaighofer aus Mariapfarr in jeder erdenklichen Art und Weise veredeln. "Eachtling-Manufaktur" nennt er sein Projekt. Produziert wird im Ökoferiendorf Mariapfarr, das Schwaighofer seit 2008 betreibt. Schwaighofers Geschäftspartner ist die Bäckerei Richard Binggl in Mauterndorf, wo die veredelten...

LUNGAU (pjw). Das Festival „Eachtling & more“ im Lungau findet heuer vom 11. bis 20. September statt. Es stellt den "Eachtling" (Kartoffel) als positives Paradebeispiel für ein regionales Spitzenprodukt in den Mittelpunkt. "Neben der Präsentation, der Verköstigung und dem Verkauf von regionalen Produkten beim Eachtlingfest setzen wir uns eine Woche lang künstlerisch mit dem Thema Regionalität auseinander. Unser Schwerpunkt liegt dabei auf Sprache, insbesondere auf Mundart (Konzerte, Lesungen...

Beim Recherchieren für seine nächsten Berichte ließ es sich Redakteur Peter J. Wieland nicht nehmen, auch selber auf die Erntemaschine "Mühlmaus" aufzuspringen und mitzuhelfen.

Die Vernissage der Ausstellung "Anmalen gegen den rechten Winkel" am Hiasnhof in Göriach-Fern wurde am Sonntag von rund 100 Kunstinteressierten besucht. Die Ausstellung ist nun noch bis Sonntag, 21. September, jeweils von 14 bis 19 Uhr, geöffnet. Die Künstlerin, Elisabeth Strauß, ist während der Öffnungszeiten persönlich anwesend. Präsentiert wird die Ausstellung im Rahmen des Kunst- und Kultur-Festivals "Eachtling & more".

Schüler der 4. Klassen NMS Tamsweg bauen eine Eachtling- Pyramide und säen Blumenwiese Gemeinsam mit Jasmin Pickl vom Biosphärenpark - Management pflanzten SchülerInnen der 4. Klasse der NMS Tamsweg Eachtlinge in eine eigens dafür errichtete Pyramide Lebensnaher Unterricht - Bauen, Pflanzen, Beobachten!

Ein jüngstes Bioshärenpark-Lungau-Projekt, das Sie Frau Pickl betreuen, soll in den Lungauer Schulen Schule machen – die "Eachtling-Pyramide". Was ist das? JASMIN PICKL: Die Eachtlingpyramide ist ein Holzgestell, das eine platzsparende Möglichkeit zum Anbau von zum Beispiel Eachtling bietet. In unserem Fall werden Sie von SchülerInnen der Landwirtschaftsschule Tamsweg, im Rahmen der jährlichen Projektwoche gebaut. Das Gebirgslärchenholz für zehn der elf Pyramiden wurde vom Sägewerk Graggaber in...