Eunike Grahofer

Eliis Geschenke, Bücher, Papier” Inhaberin Elisabeth Fahrngruber und Kinocafe 8 Millimeter laden zur Buchpräsentation “Wildnisapotheke” mit Autorin Eunike Grahofer. Die Autorin Eunike Grahofer wurde bekannt durch ihre Bücher “Die Leissinger Oma”, “Die Hechals” oder “Mein Kräutererbe”. Sie beschäftigt sich intensiv mit dem alten Österreichischen Volkswissen, insbesondere über Pflanzen, Brauchtum, Hausmittel und deren Hintergründe. In ihrem neuen Buch stellt sie über 250 verschiedene einfache...

Die Kinderbetreuung in Dobersberg feiert mit 1. April Jubiläum und blickt auf ein spannendes Jahr zurück. DOBERSBERG. Über 25 Kinder besuchten im letzten Jahr die private Tagesbetreuungseinrichtung, die sich der Natur/Naturerfahrungen verschrieben hat. Die Kinder, die den Großteil der Zeit im Naturpark Dobersberg verbringen, beobachteten im Frühling die unterschiedlichsten Pflanzen mit ihren ersten Blüten und erforschten Ameisen und andere Insekten. Vier Jahreszeiten entdeckenIm Sommer lud die...

„Was Heuriges gib es weiter“ – mit diesem Spruch wurde früher das erste natur-frische Essen des Jahres im Kreis gereicht, bis jeder einen Teller davon erhalten hatte. Der Spruch sollte bewusst machen, dass der Winter vorbei war und es jetzt wieder frische Lebensmittel zu essen gibt. Diese frischen Wildkräuter entdecken wir ihm Rahmen der kurzweiligen Wanderung der Gesunden Gemeinde Waidhofen. Kräuterpädagogin und Autorin Eunike Grahofer zeigt welche Frühlingswildkräuter bei uns zu finden sind....

Das neue Buch der Eunike Grahofer mit dem Namen "Wildnisapotheke" wird am 6. April 2018 um 18:30 Uhr in der Saalmühle im Rahmen einer Buchparty präsentiert. Mit dem neuen Buch der Waldviertlerin taucht der Leser in die Welt der überlieferten einfachen Rezepte von Fichtennadelbädern bei Erkältung, Breitwegerich für die Gelenke, Vogelmierensalbe für die Haut, Kirschstingel für die Augen, Königskerzenblüten bei Schmerzen bis Hagebuttenkerne für die Venen ein. Eunike Grahofer gibt in diesem Buch...

Die Knospen enthalten die ganze Lebenskraft und wertvollen Inhaltsstoffen des jeweiligen Baumes oder Strauches man findet sie den ganzen Winter über! Die Knospe einer schwarzen Johannisbeere, schmeckt ähnlich der späteren Frucht, die Knospe eines Apfelbaumes schmeckt wie später das Kerngehäuse des Apfels, die Knospe der Linde wird beim Kauen im Mund schleimig wie später die Blüte. An den Knospen schmeckt man die spätere Frucht. In den nährstoffarmen Wintermonaten können wir uns die Kraft der...

Das Kunstmuseum Waldviertel präsentiert das neue Buch der Waldviertlerin Eunike Grahofer. Grahofer sammelt und erforscht seit vielen Jahrenalte, volkskundliche Rezepte sowie die dazugehörigen Geschichten der Menschen. Damit gibt sie einen spannenden Einblick in den reichhaltigen Erfahrungsschatzunserer Großeltern und spannt den Bogen zur praktischen Anwendung in unserer heutigen Zeit. Ob zur Wundversorgung, bei Erkältungskrankheiten, Zahnproblemen,Verspannungen, Gelenksproblemen, Schmerzen,...

Von einfachen Rezepten und ihren Wirkungsweisen bei Erkältungskrankheiten, Gelenksproblemen, Husten, Fieber, zur Verdauungsanregung, Entgiftung bis zur schnellen Wundversorgung. Die Waldviertler Kräuterpädagogin und Bestsellerautorin Eunike Grahofer erzählt von einfachen Hausmitteln, welche im Waldviertel stets verwendet wurden. Von einem Zucker der aus getrockneten Äpfeln hergestellt wurde, bis hin den Baumrindenbädern und dem Essen von Knospen wie der Birkenknospen. Zum Abschluss wird...

Alte Hausrezepte basieren auf einfachsten Zutaten aus der Vorratskammer, dem Keller, dem Kühlschrank oder der Gewürzlade. Die Waldviertler Autorin und Kräuterpädagogin Eunike Grahofer entführt die Teilnehmer an diesem Abend in die Welt der einfachen Rezepten unser Großmütter - von Erkältungskrankheiten, Gelenksproblemen, Husten, Fieber, bis zu verdauungsanregenden Hilfsmittel, zur  Entgiftung bis zur schnellen Wundversorgung. Sie erzählt von einem Zucker der aus getrockneten Äpfeln hergestellt...

Im Anschluss an die traditionelle Rauchnachts-Fackelwanderung der Gemeinde St. Martin erzählt die Waldviertler Autorin Eunike Grahofer aus den alten Volktraditionen und Brauchtum von Beifußbesen bis Perchtmilch. Sie nimmt die Zuhörer mit in die Welt der alten Rauhnächte, zu deren Geschichten und Hintergründe bis hin zu den Räuchertradition. Ein erlebnisreicher, spannender Nachmittag, eine Reise in die alte Rauhnachtszeit, zu deren „Zauber“ der Einzigartigkeit und Langsamkeit – in eine Zeit die...

KAUTZEN. Einen Vormittag der besonderen Art durften die Schüler und Schülerinnen der Volksschule Kautzen erleben. Gemeinsam mit der Kräuterexpertin Eunike Grahofer wurden Kräuter aus dem Gemeinschaftsgarten zu feinen Produkten verarbeitet. Schon im Juni wurde bei einem Bodentag im Garten, rund um das Leben in einem gesunden Boden, ein Beet mit Heilkräutern und einer Bienenweide bepflanzt. Jetzt entstand unter fachkundiger Anleitung eine Rosenpflegecreme, ein Harzbalsam, eine Kräuterbutter zur...

WAIDHOFEN. "Botschafterin des Waldviertels" und "Kräuterpfarrerin" wurde sie bei der Buchpräsentation ihres neuen Buches genannt - Eunike Grahofer. "Mein Kräutererbe", ihr bereits siebentes Buch, wurde am vergangenen Freitag im Stadtmuseum Waidhofen präsentiert.  Darin befinden sich alte Briefe ihrer Urgroßmutter, Geschichten aus dem Leben und viele wertvolle Rezepte.  Zahlreiche Ehrengäste wohnten diesem unterhaltsamen und informativen Abend bei. So auch Bürgermeister Robert Altschach und...

Unser Kühlschrank, unsere Speisekammer, unser Garten ist voll von Zutaten, die stets Grundlagen der Hausapotheke waren. Das Bildungs- und Heimatwerk Pernegg unter der Leitung von Bildungsgemeinderätin Cornelia Weiß veranstaltet einen Abend mit Rezepten, Geschichten und Hintergründe unserer alten Hausapotheken. Gemeinsam mit der Waldviertler Buchautorin und Naturpädagogin Eunike Grahofer erforschen die Teilnehmer die heimischen alten Rezepte der Wundversorgung, Erkältungskrankheiten,...

Buchneuerscheinung "Mein Kräutererbe": die Bezirksblätter verlosen zwei Exemplare von Eunike Grahofers neuestem Buch. WAIDHOFEN. Wer Probleme mit der Verdauung hat (oder eine Ausrede zum Alkoholgenuss braucht), der greift zum Suppenschnaps. Nicht zu verwechseln mit der Suppe aus gedörrten Kriecherln und Pflaumen, die gibt es nämlich erst am Abend. Und die kahlen Stellen am Hinterkopf kann man mit einer Brennnesseltinktur behandeln. Klingt verrückt? Ist es auch, zumindest wenn man heutige...

Der Frauen für Frauen Tee – ein bezirksüberschreitendes Sozialprojekt - Die Waidhofner Kräuterpädagogin und Autorin Eunike Grahofer kreierte mit den Dietmannser Dirndlweiber den “Frauen für Frauen Tee”, welcher am Dirndlgwandsonntag, den 10. September in der Waldschenke Schreiber präsentiert wurde. Unter der fachlichen Leitung von Eunike Grahofer wurde die Kräutermischung zusammengestellt und die fleißigen Dirndlweiber sammelten ein Jahr lang liebevoll von Hand Blatt für Blatt, Blüte für Blüte...

Die Gesunde Gemeinde Jedenspeigen/Sierndorf lädt zum praxisorientierten Vortrag mit der Waldviertler Autorin Eunike Grahofer. Die Zutaten der alten Hausapotheke waren stets einfach. Sie fanden sich in der Speisekammer, dem Garten und dem Wald. Eunike Grahofer ist bekannt durch das Erforschen und Dokumentieren dieser alten Hausmittel. An diesem spannenden und entdeckungsfreudigen Nachmittag erzählt sie über die Zutaten, Hintergründe und Anwendungen jener seit Generationen überlieferter Rezepte....

Das Kunstmuseum Waldviertel lädt im Rahmen des Gartensommerfestes zum spannenden Vortrag mit Kräuterpädagogin und Autorin Eunike Grahofer "Großmutters Garten Eden - die alte Wiesenkräuter-Apotheke". Unsere Großmütter wussten um einfache Mittel die schnell halfen. Die Zutaten hierzu kamen aus der Natur rund um das Haus und der Vorrats-Kammer – die Waldviertlerin Eunike Grahofer sammelt und dokumentiert das Volkswissen um die Pflanzen und ihre Verwendungen/Anwendungen und arbeitet diese für die...

Nach dem großen Erfolg, der Frühlingskräuterwanderung im März und der Sommerkräuterwanderung im Juli lädt die Arbeitsgruppe "Gesunde Gemeinde" unter der Leitung von STR ÖKR Alfred Sturm am 5. August zur gemütlichen Wanderung zu den Winterapothekenpflanzen. Der August ist die letzte große Kräuter-Sammelzeit für den Wintervorrat, ehe sich die Pflanzen wieder zurückziehen. Gemeinsam wandern wir entlang der idyllischen Thaya zur zweiten Heimatsleiten bis zur Saal-Mühle. Im Schatten der Bäume...

Tipps von der Kräuterexpertin: Hollunderblüten, Schafgarbe, Gundelrebe und Pfefferminze ergeben den perfekten Energy-Drink WAIDHOFEN. Wasser ist schon von Natur aus ein hervorragender Durstlöscher. Aber mit einigen Tricks, kann man einen richtigen Muntermacher aus einem Krug Wasser und einigen einfachen Zutaten zaubern. Wie das geht, verrät uns Kräuter-Expertin Eunike Grahofer. "Pfefferminze, Schafgarbe, Gundelrebe und Hollunderblüte mit Zitrone wirken kühlend." Einfach die Zutaten in Wasser...

Bei dieser Wanderung erforschen wir jene Pflanzen, welche einst unsere Großmütter für ihre Hausmittel verwendeten. Wir starten beim Gemeinschaftsgarten, im idyllischen Amaliendorf, von wo aus wir uns unter der Leitung der Waldviertler Kräuterpädagogin und Autorin Eunike Grahofer auf die gemütliche Wanderung entlang der Wiesen, Felder und Wälder begeben. Gemeinsam reisen wir in jene Zeit zurück, als unsere Vorfahren ihre Zutaten für ihre Hausmittel aus der Natur nahmen, entdecken jene Pflanzen...

Das neue Buch von Eunike Grahofer berichtet über das Mostviertel und seine Leut' WAIDHOFEN. Bereits ihr achtes Buch präsentierte Eunike Grahofer am vergangenen Mittwoch im Stadthotel Waidhofen. Im neuen Bestseller in spe wird über das Leben der Hechals, Johann und Leopoldine Frühwald aus dem Mostviertel, berichtet. Berührende Schicksalsgeschichten wechseln sich mit altem Handwerk und guten Kochrezepten ab. Martin Bogg, Filialdirektor der Sparkasse Waidhofen, führte durch den Abend....

Am 30. November 2016, wird um 19:00 Uhr im Stadthotel 3830 Waidhofen/Th das neueste Buch "Die Hechals - Brauchtum, altes Handwerk und Rezepte", der Waldviertler Autorin Eunike Grahofer präsentiert. Das Vorwort des Buches entstammt der Feder von Martin Lammerhuber, dem Geschäftsführer der Kultur.Region.Niederösterreich. Begrüßung: Bgm. Robert Altschach Grußworte aus Reinsberg: Bgm. Franz Faschingleitner Grußworte der Mostbarone: Primus Bernhard Datzberger Einleitende Worte: NAbg. Martina...

Neues Buch von Eunike Grahofer: Mostviertler Handwerkskunst, Rezepte, Anekdoten und Traditionen werden vor dem Vergessen bewahrt WAIDHOFEN/REINSBERG. Wenn Johann Frühwald von früher erzählt, dann hängen die Zuhörer an seinen Lippen und kein Mucks ist zu hören - in Reinsberg (Bezirk Scheibbs) ist er eine lebende Legende. Der Bauer hat gemeinsam mit seiner Frau Leopoldine viel erlebt. Die "Hechals" - so werden die Bewohner des jahrhundertealten Hofes genannt - leben noch Tradition, altes Handwerk...

Nach dem großen Erfolg der letzten Jahre veranstaltet die Arbeitsgruppe "Gesunde Gemeinde" Waidhofen an der Thaya auch dieses Jahr wieder über die Sommermonate die "Kräuterwanderungen entlang der Waidhofner Heimatsleiten". Gesundheit beginnt bereits beim Essen. Die Waidhofner Kräuterpädagogin und Autorin Eunike Grahofer wird aus ihrem reichen Erfahrungsschatz über die Vielfalt der heimischen Vegetation, ihren Besonderheiten und Rezepten berichten. Treffpunkt ist bei der Brücke am...