Adelheid Wind

Beiträge zum Thema Adelheid Wind

Die Auszeichungen nahmen Adelheid Wind und Corinna Wind entgegen. | Foto: W. Dürnberger

Greilhof mit zwei Landeskronen ausgezeichnet

TAMSWEG. Der Greilhof in Tamsweg-Mörtelsdorf wurde mit seinem Lungauer Bio-Bauchspeck und seinen Bio-Jausenwürstln als Landessieger mit der Speckkrone ausgezeichnet. Diese Landeskronen sind Teil der Genusskrone Österreich, die alle zwei Jahre als höchste Auszeichnung für regionale Spezialitäten verliehen wird.

  • Salzburg
  • Lungau
  • Peter J. Wieland
Gottfried Wind und sein Sohn Philip sind stolz auf ihren prämierten Speck.
2

Nicht nur regional, sondern lokal

TAMSWEG (pjw). Der Greilhof der Familie Wind in Mörtelsdorf bei Tamsweg ist ein Bio-Betrieb mit 40 Rindern und 40 Bio-Schweinen. Von der Aufzucht über das Schlachten bis hin zur Veredelung und Vermarktung wird alles vor Ort im Familienbetrieb gemacht, weshalb die Familie Wind mit ihrem Namen für die Qualität garantieren kann. "Die Leute kaufen immer spezieller ein, zumindest eine gewisse Schicht. Der Wunsch ist da, dass alles am Hof gemacht wird", sagt Jungbauer Philip Wind. Aus Sicht der Tiere...

  • Salzburg
  • Lungau
  • Peter J. Wieland

Du möchtest selbst beitragen?

Melde dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.