Potzinger-Wurzer

Beiträge zum Thema Potzinger-Wurzer

Andrea Potzinger-Wurzer mit ihrem "Landessieger" - dem Dinkelbrot - in ihrer Backstube im Gschmaier.
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Zwei Landessiege für Brot aus unserem Bezirk

Andrea Potzinger-Wurzer und Maria Marachl überzeugten mit ihren Broten bei der diesjährigen Landesprämierung. Bei der 19. steirischen Bauernbrotprämierung wurden insgesamt 223 Brote von 80 Bäuerinnen aus der Steiermark und dem benachbarten Burgenland eingereicht. Damit zählt die diesjährige Prämierung zu der größten Österreichs. Eingereicht werden konnte in 8 Kategorien, nämlich: Klassisches Bauernbrot, Holzofenbrot, Vollkornbrot, Dinkelbrot, Brot mit Ölsaaten, Kunst aus Teig, innovatives und...

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Maria Nigitz, erzielte gleich wie im Vorjahr, auch heuer wieder einen Doppellandessieg. | Foto: LK
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Der Bezirk Weiz räumt bei Brotprämierung ab

Die Landesbrotprämierung 2015 ist geschlagen. Aus dem Bezirk Weiz kommen gleich zwei Doppel-Landessiegerinnen und eine Landessiegerin. Außerdem gingen 19 Goldauszeichnungen nach Weiz. Die 24-köpfige Jury hat acht Landessiegerinnen geklärt, davon ging jeweils ein Doppelsieg an die Gersdorferin Andrea Potzinger-Wurzer und an die etablierte Brotbäuerin Maria Nigitz aus Takern II, St. Margarethen an der Raab. Weiters gibt es eine Landessiegerin aus Eggersdorf, Franziska Hiebaum. Andrea...

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