Wirt

Seit 15. März ist wieder jeden Freitag der beliebte Wochenmarkt in St. Johann geöffnet; Jubiläum am 24. Mai. ST. JOHANN. Am 15. März feierte der St. Johanner Wochenmarkt Saisonbeginn. Die StandbetreiberInnen bieten seither wieder ihre vielfältige Produktpalette an. Von regionalen Spezialitäten über Kunsthandwerk und kulinarischen Köstlichkeiten ist alles da, was das Herz begehrt. Der Markt findet jeden Freitag bis 22. November von 10 bis 17 Uhr statt. Geselligkeit und Kulinarik bieten...

Sommerfrische in Kitzbühel mit zahlreichen Neuigkeiten im Gastrobereich; auch Schließungen dürfte es geben. KITZBÜHEL. Viel getan hat sich in der Kitzbüheler Gastronomie. Hier eine kurze Zusammenfassung. Seit Anfang Juni betreiben Heidi und Christian Klackl das Traditionshaus Eggerwirt (Wirtshaus mit traditioneller Küche). Ralf Berner und Stefan Monitzer haben das Traditionswirtshaus zum Rehkitz Anfang Juni neu eröffnet. Angekündigt war die Eröffnung der neuen Terrasse im Wirtshaus – Das...

Am 17. Juni wird in Kirchdorf groß gefeiert: Der Gasthof Mauth im Ortszentrum wird 100. KIRCHDORF. Im Jahr 1923, genau vor 100 Jahren, wurde der Gasthof Mauth im Kirchdorfer Ortszentrum neu aufgebaut. Dieses Jubiläum wird von der Familie Hager, die das Anwesen seit 1959 besitzt, heuer groß gefeiert. Zu diesem „Fest für die ganze Familie“ laden Renate, Christian, Claudia und Samuel Hager mit ihrem Mitarbeiterteam am Samstag, 17. Juni, ab 12 Uhr alle Einheimischen und Gäste herzlich ein. Für...

Das Ursprung-Beisl, auch als "Planer-Stüberl" bekannt, schloss am 29. April seine Pforten. KITZBÜHEL. "37 Jahre sind genug", erklärte Karl Hubert Planer, von allen "Charly" genannt, am letzten Öffnungstag (29. April) seines Ursprung-Beisls ("Planer-Stüberl") in der Kitzbüheler Vorderstadt. Im Jahr 1986 hat Charly Planer seine Wirte-Laufbahn noch bei seinem Vater im Beisl gestartet. Nun fiel also der letzte Vorhang für die beliebte Gamsstädter Beisl-Institution, in der seit Generationen die...

WIEN, KITZBÜHEL. Wie die "TT" berichtet übernimmt der Wiener Szenewirt und Kanzler-Freund Martin Ho als Pächten den Klub "Take Five" in Kitzbühel. Das Lokal, derzeit geschlossen, soll vor der Wintersaison wieder aufsperren. Ho geriet zuletzt verstärkt in die Schlagzeilen. So wurde etwa eine neue Disco gesperrt, da keine Genehmigung vorlag. Auch eine Privatparty in einem Szenelokal samt sichergestellten Suchtmitteln schaffte es in die Gazetten.

HOPFGARTEN. Von 11. bis 26. September wird die Tiroler Küche auf dem Salvenberg in Hopfgarten zelebriert. Für alle Genusswanderer, Bergliebhaber und Gourmets gibt es traditionelle Gerichte, wie man sie aus dem Brixental noch von der Oma kennt. Die Wirtinnen und Wirte des Berggasthof Tenn, des Alpengasthofs Rigi, der Gipfelalm Hohe Salve und der KRAFTalm haben bereits einen Speiseplan ausgearbeitet. Die Auswahl lässt sich schmecken.

KITZBÜHEL. Heinz Hanner verfügt bereits über 40 Jahre Gastronomieerfahrung, wurde mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet und gehört zu den besten Köchen Österreichs. Nun kocht er auch in der Gamsstadt. Das Haute Cuisine Restaurant "Berggericht" (im "Alten Finanzamt" in der Altstadt, Anm.) mit modernem Twist bietet authentische Sterneküche in exklusivem Ambiente. Das historische Gebäude war von Investor Peter Löw (European Heritage Projekt) saniert worden – wir berichteten. Neben weiteren...

LH Platter: „Sommerinitiativen unterstützen heimische Musiklandschaft und beleben Gastronomie“. TIROL, BEZIRK KITZBÜHEL. Die Pforten der Gastgärten, Lokale und Almen sind wieder geöffnet und es gilt, diese rasch mit Leben zu füllen. Dafür wurde bereits vergangenen Sommer die Initiative "Tirol zualosn" ins Leben gerufen und mit großem Erfolg umgesetzt, nun erfolgt die Neuauflage für 2021. Darüber hinaus wird mit „Tirol. Komm auf die kulturspielwiese“ eine weitere Aktion begonnen, um das...

Das Kirchberger Restaurant "Kupferstub'n" wurde mit dem Gütesiegel "AMA Genuss Region" ausgezeichnet. KIRCHBERG. Gutes Essen und Tiroler Schmäh – Peter und Hildegard Erber verwöhnen ihre Gäste im Restaurant Kupferstub’n in Kirchberg. Noch ist das Haus Corona-bedingt geschlossen, bald soll jedoch wieder aufgesperrt werden. Als Überbrückung wird ein Take-away-Service angeboten (Freitag/Samstag). KochArtAls einer der Wirte-Gruppierung „Brixentaler KochArt“ wird vor allem auf kontrollierte Produkte...

Erleichterung bei heimischen Gastronomen und Hoteliers über angekündigte Öffnungsschritte im Monat Mai. BEZIRK KITZBÜHEL (jos/niko). Am Freitag wurden von der Bundesregierung nach einem Bund-Länder-Gipfelgespräch Lockerungen bzw. Öffnungsschritte für Gastronomie, Beherbergung, Kultur und Sport für Mitte Mai avisiert. Die Details dazu sollen am kommenden Freitag bekannt gegeben werden. Als Vorbild für die Öffnung wurde das "Modell Vorarlberg" genannt. In Tirol gab es erste erleichterte...

WAIDRING. Der Freizeitclub "AVT" Waidring bedankt sich herzlich beim Wirt des Bergasthofs Weißbach, Andreas Kals, für die vorzügliche Jause nach dem freiwilligen Arbeits-Einsatz am Wanderwegenetz am Waidringer Hausberg.

LH Platter: „Sommerinitiative ,Tirol zualosen‘ belebt Gastgärten und unterstützt Volksmusikszene“. TIROL, ST. JOHANN (niko). Durch die Coronakrise ist es in Tirol ruhig geworden. Jetzt soll traditionelle Tiroler Volksmusik wieder für Lebendigkeit und Geselligkeit in Gastgärten, auf Dorfplätzen und auf Almen sorgen – natürlich unter Einhaltung der notwendigen Sicherheitsmaßnahmen. Deshalb hat das Land Tirol in Zusammenarbeit mit der Wirtschaftskammer Tirol, der Lebensraum Tirol Holding, dem...

Montag, 11. Mai, 8.30 Uhr: Aktuell sind noch acht Menschen im Bezirk Kitzbühel positiv auf Coronavirus getestet (exklusive der bereits 351 Genesenen und elf Verstorbenen); alle Gemeindezahlen jetzt auch am Landes-Dashboard. BEZIRK KITZBÜHEL (jos/niko). Wir sind in einer weiteren Phase der Maßnahmen-Lockerungen des Bundes, vor allem mit dem 1. Mai (Schulen, Geschäfte, Dienstleister...). Die Kurzarbeit boomt weiter. Die Zahlen der Infizierten sind weiter rückläufig bzw. auf stabil niedrigem...

Unterschiedliche Meinungen zum kommenden Rauchverbot in der Gastronomie. BEZIRK KITZBÜHEL (jos/niko). Soviel ist fix – das Rauchverbot in Österreichs Gastronomie tritt mit 1. November in Kraft. Das wurde unlängst vom Nationalrat in Wien beschlossen. Mit diesem Beschluss ist künftig das Rauchen in allen öffentlichen Bereichen, an denen Speisen konsumiert, verabreicht und verarbeitet werden, verboten. Das hat zur Folge, dass auch bei Feuerwehrfesten, in Festzelten, in Mehrzweckräumlichkeiten...

Hoftafeln für bäuerliche Partnerbetriebe von Wirten überreicht TIROL/BEZIRK KITZBÜHEL (niko). In Absam fand das 4. Tiroler Wirtshausforum statt. Die Mitgliedsbetriebe des Vereines Tiroler Wirtshauskultur diskutierten den Status Quo der Vereinigung und die verschärften Rahmenbedingungen der Tourismusbranche sowie die künftige Ausrichtung der Vereinigung- Highlight war die Verleihung einer "Hoftafel" von zehn WirtInnen der Wirtshauskultur an ihre langjährigen Partnerbauern. Als Ausdruck der...

17. Ausgabe des bierigen Reiseführers: auch zahlreiche Lokale aus dem Bezirk Kitzbühel gelistet. WIEN/BEZIRK KITZBÜHEL (niko). Immer mehr Vielfalt, immer interessantere Biere – und immer mehr Top-Lokale, die das auch anbieten. Und Bierpapst Conrad Seidl dokumentiert bereits zum 17. Mal die wichtigsten Trends und die schönsten Bierbars. Die aktuelle Ausgabe von Seidls Bier Guide zeigt auch, dass die heimischen Braumeister Jahr für Jahr Biere brauen, die das bisherige Angebot noch übertreffen....

Ronny Ilius bedankte sich bei seinen Gästen für fünf erfolgreiche Jahre FIEBERBRUNN (bp). Familie Ilius vom Dorfcafé Ferienhaus Ilius und ihre Stammgäs­te hatten vergangenen Sonntag allen Grund zum Feiern! Fünf Jahre sind bereits vergangen, seit Ronny Ilius das Dorfcafé in Fieberbrunn übernommen hat. Bereits zum dritten Mal veranstaltete der Wirt und passionierte Eiskonditor sein traditionelles „Weißwurstfrühstück“. Selbst wenn das Oktoberfest bereits Geschichte ist, weiß der gebürtige...