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Wir pfeifen auf Ofen, Herd und Mikrowelle - leckere Speisen gelingen auch kalt! Wie das genau klappt, zeigt uns Manuela vom Foodblog therecipettes.com. In diesem Kochkurs geht es darum, mit einfachen Mitteln ein dreigängiges Menü auf den Tisch zu zaubern - und das auch noch superflott, bunt und g'schmackig! Ideal also, wenn ihr zum Beispiel Mama und Papa zum Geburtstag überraschen oder gerne einmal für euch und eure Freunde kochen wollt. Neben dem Zubereiten der Speisen lernt ihr auch gleich...
Knospen sind sozusagen die „Embryos“ der Bäume. In ihnen sind alle wichtigen Nährstoffe für den Baum kompakt eingelagert. Und genau diese Energiequelle wollen wir uns zu Nutze machen! Knospen versorgen uns in der kalten Jahreszeit mit wichtigen Vitaminen, Mineralstoffen, Enzymen, Proteinen, Schleimstoffen, Flavonoiden, u.v.m. und bieten einen wichtigen Nahrungszusatz. Warum lassen sich diese Stoffe so gut von uns verwerten? Welche positive Wirkung haben sie auf unsere Gesundheit? Wie erkenne...
NaturforscherInnen aufgespasst! Packt eure Lupe ein, zieht euch warm an und begebt euch mit mir auf eine spannende Entdeckungsreise in den winterlichen Matzner Wald. Wir werden einige Baumarten kennen lernen und erfahren, wie man diese auch im Winter – ganz ohne Blätter – erkennen kann. Ganz nebenbei sammeln wir verschiedene Baumknospen, die wir dann im Anschluss zu einem leckeren Knospensalz verarbeiten, das ihr dann selbstverständlich auch mit nach Hause nehmen dürft. Bitte nehmt eine...
NÖ
Gänserndorf
Alexandra Brenner
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