Vanillekipferl
Vanillekipferl Zut.: 30 dag Mehl 10 dag geriebene Haselnüsse 8 dag Zucker 1 P. Vanillinzucker 1 Prise Salz 25 dag Butter Zuckermischung zum Wälzen: 15 dag Staubzucker 2 P. Vanillinzucker Zub.: Mehl, Nüsse, Zucker, Vanillezucker, Salz und die in kleine Stücke geschnittene kalte Butter in eine Schüssel geben. Mit den Händen rasch zu einem glatten Teig verkneten. Kleine Stücke aus dem Teig zupfen und zu ca. 5 cm langen und ca. 1,5 cm dicken Röllchen drehen, zu Kipferl formen und auf ein mit...