Wirtshaus

Beiträge zum Thema Wirtshaus

LAbg. Silke Dammerer, Inhaber Franz Gramel, Bgm. Barbara Kainz, Gewinner Karl Gramel und BPO Georg Strasser.
 | Foto: VPNÖ Melk
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Aktion 'wia zhaus'
Bezirk Melk zieht beeindruckende Bilanz

34.984,55 Euro Wertschöpfung durch 742 Teilnehmerinnen und Teilnehmer generiert. BEZIRK MELK. Zum Abschluss der Aktion "wia zhaus" zieht der Bezirk Melk Bilanz und präsentiert stolz die Ergebnisse. Die Aktion, initiiert von Landeshauptfrau Johanna Mikl-Leitner und VPNÖ-Landesgeschäftsführer Matthias Zauner, hat einen bedeutenden Beitrag zur Unterstützung der NÖ Wirtshäuser geleistet. Im Bezirk Melk wurde insgesamt eine Summe von 34.984,55 Euro und die Teilnahme von 742 Unterstützerinnen und...

  • Melk
  • Philipp Pöchmann
Die Gold-Lehrlinge 2023
Harald Pollak – Obmann der Niederösterreichischen Wirtshauskultur, Jana Brandstetter, Elena  Ambrosch, Anna Schörkhuber, Tobias Dvorak, David
Schneeberger, Michael Duscher – Geschäftsführer 
 Niederösterreich Werbung, Richard Frühwald | Foto: Tunnelblick Fotografie

Wirtshaus Battle
Gold und Silber für Lehrlinge aus Melk

„Schürze um, Kochtöpfe raus, fertig los!“ hieß es für 18 Lehrlinge der Niederösterreichischen Wirtshauskultur , die beim Lehrlingswettbewerb „Wirtshaus Battle – Young Talents“ in den Kategorien Küche und Service angetreten sind. BEZIRK. Die Jugendlichen beeindruckten die Jury mit Know-how, Kreativität und bestem Geschmack der Gerichte. Je nach Lehrjahr und Bereich wurden in der HLF Krems mehrgängige Menüs und hervorragender Service mit „Gold“ ausgezeichnet. Die Niederösterreichische...

  • Melk
  • Pauline Schauer
Bildbeschriftung:
Pressefoto:
Harald Pollak - Obmann der Niederösterreichischen Wirtshauskultur, Jochen Danninger – Tourismuslandesrat, Michael Duscher – Geschäftsführer der Niederösterreich Werbung
 | Foto: www.foto-agent.at
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NÖs neuer Wirtshaus Guide
Lokalführer regt Appetit auf 95 Seiten an

Kompakt, modern und verführerisch – der Lokalführer der NÖ Wirtshauskultur NÖ. „Mein Wirtshaus Guide“ beinhaltet das Beste, was Niederösterreich kulinarisch zu bieten hat. Kompakt zusammengefasst auf 95 Seiten. Der erste Eindruck täuscht nicht: Der Lokalführer regt den Appetit an. Verführt charmant zu einer aufregenden Reise durchs Land. Übersichtlich aufgelistet umfasst das Nachschlagewerk rund 200 Wirtshäuser. Jedes ist auf seine Art einzigartig. Doch alle tragen sie die DNA der...

  • Niederösterreich
  • Karin Zeiler
Christoph Höllerschmid-Haslinger – Betriebsleiter Höllerschmid, Jochen Danninger ˗ Tourismuslandesrat Niederösterreich, Laurent Amon – Gasthaus Jell | Foto: NLK Pfeiffer
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Exzellente Produktqualität für NÖs Wirtshäuser
Landesrat auf Visite bei Fleischbank Höllerschmid

Niederösterreich bietet die besten Voraussetzungen für die Produktion vieler hochwertiger Grundprodukte, die als Basis für die heimische Gastronomie dienen. Qualität, Regionalität und Nachhaltigkeit werden hier groß geschrieben. Wie wichtig die Produzenten, insbesondere auch die regionalen Fleischhauer, für die Niederösterreichische Wirtshauskultur sind, weiß Tourismuslandesrat Jochen Danninger, der sich vor Ort ein Bild macht. NÖ. Tourismuslandesrat Jochen Danninger war zu Besuch beim...

  • Niederösterreich
  • Karin Zeiler
Drei Generationen Kraus auf einem Bild. Seit über 140 Jahren werden die Gäste in Steinparz mit regionalen Schmankerln verwöhnt. | Foto: Nimo Zimmerhackl
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Baureportage
Moderne Technik trifft auf Tradition im Gasthaus Kraus in Steinparz

Die fünfte Generation übernimmt beim Gasthaus Kraus und bringt sprichwörtlich frischen Wind in die Küche. STEINPARZ. Das junge Gemüse im Gasthaus Kraus ist gereift und bereit für eine neue Aufgabe. Genau zum 140-jährigen Jubiläum übernimmt Markus Kraus mit seiner Frau Anita das Wirtshaus mit Blick auf die Wallfahrtskirche Steinparz. Die fünfte Generation übernimmt "Wir haben neben der Übernahme im Jänner 2020 und den noch verschobenen Feierlichkeiten zum runden Jubiläum einige Umbauten...

  • Melk
  • Daniel Butter
Diese Woche geht's um's Schnitzel: wir verlosen 5 Mal bis zu 10 Schnitzel! | Foto: pixabay
1 Aktion 9

Gewinnspiel
#10für10: Zehn Freunde für zehn Schnitzel sollt ihr sein!

Unsere Wirtshäuser sperren wieder auf – und wir laden dich und deine Freunde jede Woche aufs Neue ein. #10für10 lautet die Devise: Jede Woche gewinnen fünf BEZIRKSBLÄTTER-Leser für ihre 10 Freunde eine Freirunde – vom G'spritzten bis zur Pizza. NÖ. Prost, Niederösterreich! Und Mahlzeit! Nach einer – nicht nur gefühlten – Ewigkeit haben letzte Woche unsere Wirtshäuser, Cafés, Pizzerias, Eissalons etc. wieder aufgesperrt. Selten hat sich ein Besuch mit Freunden in der Gastronomie so gut...

  • Niederösterreich
  • Christian Trinkl
Ernst und Karin Gruber-Rosenberger stoßen auf den Neustart an. | Foto: Schrittwieser
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Das große Gastro-Comeback
Melks Wirte starten wieder voll durch

BEZIRK MELK. Über ein halbes Jahr durften die Restaurants keine Gäste mehr in ihren Räumlichkeiten bewirten. Dass dies aber keineswegs gleichbedeutend mit Stillstand ist, beweisen stellvertretend zwei Vollblutgastronomen aus dem Bezirk Melk. „Bei uns ist der Motor immer gelaufen und wir haben während des gesamten Lockdowns jedes Wochenende gekocht. Mit warmem Motor fällt es uns somit nicht schwer, gleich wieder voll durchzustarten“, blickt Andreas Frey vom Gasthaus zum Goldenen Löwen dem...

  • Melk
  • Werner Schrittwieser
Spartenobmann Tourismus NÖ Mario Pulker und Wirtschaftslandesrat Jochen Danninger füllen das Gästeblatt aus.  | Foto: Karin Zeiler / Bezirksblätter NÖ
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NÖ Gastronomie
Registrierung im Gästeblatt kommt ab Montag

Ein Bier, ein Schnitzerl, ein Kugelschreiber und die Kontaktpersonen-Erfassung: Ohne Registrierung gibt's beim Wirten künftig nichts, wenn der Bezirk auf orange steht. ST. PÖLTEN. Wer ab Montag ins Wirtshaus geht, der wird mit der Überreichung der Speisekarte auch gebeten, den Zettel "Kontaktpersonen-Erfassung" auszufüllen. Oder sich auf einer Contact-Tracing-App zu registrieren. Basis dafür ist, dass der Bezirk auf der Corona-Ampel orange eingefärbt ist. Sicher ist sicher: Man wolle den Gästen...

  • St. Pölten
  • Karin Zeiler
Auch Bürgermeister Martin Leonhardsberger überzeugte sich persönlich von dem außergewöhnlichen Wirtshaus-Konzert.
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Zum Neustart
Manker Wirten machen ordentlich Krach

Die Gastronomiebetriebe in der Stadtgemeinde sind wieder geöffnet MANK. Mit Kochtöpfen, Harmonika und anderen Instrumenten hat die Manker Gastronomie lautstark den Neustart nach dem Corona-Shutdown "eingespielt". Bei den Gasthäusern Beringer und Riedl-Schöner hat sich das Personal auf den Gehsteig gestellt und am Vormittag und Abend darauf aufmerksam gemacht, dass man wieder Schnitzel und Co. im "gewohnten" Wirtshausflair – natürlich unter Einhaltung aller Maßnahmen – genießen kann. "Das war...

  • Melk
  • Daniel Butter
Seit 2010 sank die Zahl der Gasthäuser in Niederösterreich um mehr als 10 Prozent. | Foto: Josef Koller
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GRAFIK: So viele Wirtshäuser gibt es in deinem Bezirk

Klick dich durch unsere interaktive Karte und erfahre, wie es um die gastronomischen Betriebe in deinem Bezirk steht. Wir zeigen dir, wie viele Cafés, Heurigen und Restaurants es in Niederösterreich noch gibt. Knapp 200 gastronomische Betriebe haben in Niederösterreich seit 2010 geschlossen. Während manche Bezirke einen Zuwachs an Restaurants, Cafés oder Weinschenken verzeichnen, sehen sich andere Regionen mit einem Sinkflug an Wirtshäusern, Gasthöfen und Co. konfrontiert.

  • Niederösterreich
  • Martin Rainer
Harald Pollak, Petra Bohuslav, Klaus und Alice Gutmann (Gasthaus Gutmann), Christoph Madl, Matthias Strunz (Gaststätte Figl), Mario Pulker, Andreas und Margit Frey (Gasthof "Zum Goldenen Löwen). | Foto: romanseidl.com

Maria Taferls Goldener Löwe ist "Einsteiger des Jahres"

Gasthof aus Maria Taferl gewinnt bei der "NÖ Wirtshauskultur-Gala" BEZIRK. Bereits zum 20. Mal wurden die Top-Wirte der "NÖ Wirtshauskultur" ausgezeichnet. Ein Gewinner der drei Oberkategorien ist das Gasthaus "Zum Goldenen Löwen" in Maria Taferl. Es wurde als "Einsteiger des Jahres" ausgezeichnet. Die Jury ist vor allem von der ehrlichen und authentischen Art der Wirtsleute Margit und Andreas Frey beeindruckt und wie Andreas Frey als ausgezeichneter Biersommelier seine Gäste in die Welt der...

  • Melk
  • Daniel Butter
Köstlich: Gebackener Karpfen und dazu ein Haselbräu-Bier. Mahlzeit!
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Marbach: Teufls Flirt mit der "schönen Wienerin"

Der Teufl ist zurück. Und er ist hungriger als je zuvor. Seine Gourmet-Reise beginnt direkt an der Donau. MARBACH/DONAU. "Endlich gibt's wieder was zu essen", lacht BEZIRKSBLÄTTER-Restauranttester August Teufl. Willkommen zur vierten Staffel von "Teuflisch gute Küche". Und die beginnt in Marbach. Genauer gesagt im Land-#+gasthof "Zur schönen Wienerin". Dort trifft der Teufl auf drei Generationen Engel. "Die heißen wirklich so – und benehmen sich auch so." Gemeint ist eine absolute Herzlichkeit,...

  • Niederösterreich
  • Christian Trinkl
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"Teuflische Tapas" treffen in Mank auf die Karotte aus der Urzeit

Eine trendige Küchenlinie, basierend auf Wirtshausklassikern, fährt man im Gasthaus Beringer in Mank. MANK. Wir hätten Ihnen von unserem Besuch in Mank soooooooo viel zu erzählen, was hier nicht Platz hat. Daher ist es vielleicht besser, Sie schauen sich gleich unsere Fotogalerie an und lesen erst später hier weiter um sich über unsere Eindrücke vor Ort zu informieren. Aber Vorsicht: Bei den Bildern wird Ihnen das Wasser im Munde zusammenlaufen. Während schon die Mostviertler Tapas (variierend...

  • Melk
  • Christian Trinkl
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"Handwerk & Gewerbe" in Ybbs

Dritter Teil der Ausstellungsreihe eröffnet demnächst. Im adaptierten Kulturzentrum KIZ, Herrengasse 15 in Ybbs/Donau, wird ab der Jahresmitte die Buchdrucker-Zunft, die Präzision der Uhrmacher sowie der Gold-und Silberschmiede vorgestellt. Außerdem zu sehen, die Kunst der Fotografen und Erinnerungen an die beiden Kinos in Ybbs. Die Zunft der Fleischhauer ebenso, wie die Tatsache, dass es im alten Stadtkern seinerzeit bis zu 14 Gasthäuser gegeben hat. Dazu gibt es eine besondere Überraschung...

  • Melk
  • Dominic Schlatter
OSPXD ist kein neues Gewürz, sondern die neue Kennzeichnung der Allergene.
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Mostviertel: "Pseudo-Allergiker" im Vormarsch

So gehen die Wirte mit der Allergen-Verordnung nach vier Wochen um MOSTVIERTEL. Hätten Sie gewusst, dass Selleriesuppe Spuren von Sellerie enthalten kann? Wenn nicht, seit knapp vier Wochen können Sie es auf fast allen Karten in den Wirtshäusern im Bezirk nachlesen. Seit Mitte Dezember 2014 müssen speziell in Gasthäusern oder Restaurants die 14 Allergene gekennzeichnet werden. "Es muss aber nicht alles gekennzeichnet werden. Zum Beispiel bei Tagesmenüs muss nicht jeden Tag die Karte...

  • Amstetten
  • Daniel Butter
Der BEZIRKSBLÄTTER-Restauranttester: August Teufl aus Erlauf ist WIFI-Top-Trainer für Tourismusausbildungen und sucht künftig für Sie "teuflisch gute Küche". | Foto: Schrittwieser
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So schlemmt der Teufl in Mank

Premiere für den BEZIRKSBLÄTTER Gourmet-Kritiker: Wo isst man im Bezirk am besten? Wir wissen's. Und sagen es Ihnen natürlich. Melker Wirte aufgepasst: Der Teufl geht um. Und das im wahrsten Sinne des Wortes, denn August Teufl (siehe Info unten) ist künftig unterwegs, um für die BEZIRKSBLÄTTER-Leser herauszufinden, wo man "teuflisch gut" essen kann. Der erste Besuch führte ihn in einen typischen Familienbetrieb nach Mank. "Im Gasthaus Riedl-Schöner wird großer Wert auf Gastfreundschaft,...

  • Melk
  • Christian Trinkl

Kaffeeplausch bei Harry

Montag, Donnerstag und Freitag gibt es den ersten Kaffee um € 2,- - 9-10 Uhr Wann: 29.03.2013 09:00:00 bis 10.07.2013, 11:00:00 Wo: Gasthof - Camping Stumpfer, Schönbühel an der Donau 7, 3392 Schönbühel an der Donau auf Karte anzeigen

  • Melk
  • Gasthof - Camping Fam. Stumpfer
Stutenmusi aus St.Leonhard/F.

Gast-stuben-musi im Stoahaus

mit der STUTENMUSI (Soaten und Steirische) STOAHAUSMUSI (Ziachnpartie) 4ALOA - Stubengsangl Wann: 25.11.2011 19:30:00 Wo: Gsth. Steinhaus, Kirchenstraße, 3243 Sankt Leonhard am Forst auf Karte anzeigen

  • Melk
  • Erhard Grassmann

Neumarkt sucht den Superwirt

Einheimische und Gäste sehnen sich nach einer Tränke am Hauptplatz Ein Jahr lang hielt Familie Hörlesberger durch, die private Situation gab schließlich den Ausschlag für den schweren Entschluss Neumarkt zu verlassen. Doch wer folgt? NEUMARKT. Das Dorfwirtshaus gehört einfach dazu. In Neumarkt an der Ybbs gibt es jedoch immer weniger Plätze wo man hingehen kann. Nach dem „Shoko“ (Pachtvertrag nicht verlängert) steht auch das Traditionsgasthaus im Ortskern derzeit leer. „Uns wurde der Betrieb...

  • Melk
  • Christian Trinkl

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