Schule am Bauernhof

Beiträge zum Thema Schule am Bauernhof

Gabi Russinger ist Bio-Seminarbäuerin und hält selbst ein Dutzend Hühner.
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Wohin mit den ganzen Ostereiern? Neukirchens Seminarbäuerin hat ein Rezept

Ei, Ei, Einfach genial: Ein Kraftpaket aus Vitaminen, Eiweiß und Mineralstoffen: Eier sind gesund, regional und köstlich. NEUKIRCHEN (höll). "Das Ei ist ein wahres Powerpaket", weiß Gabi Russinger. Sie ist Seminarbäuerin und organisiert für Kids immer wieder Eier-Workshops. Im Ei steckt nicht nur leicht verdauliches Eisweiß, sondern auch die fettlöslichen Vitamine A, D, E und K, Vitamine der B-Gruppe, die Mineralstoffe Kalzium, Phosphor und Eisen, sowie Kalium und das Spurenelement Selen. Gut,...

  • Braunau
  • Petra Höllbacher
Foto: Ablinger

Wenn der Kuhstall zum Klassenzimmer wird

Schulkindern spielerisch die Bedeutung von Qualität und Herkunft von Lebensmitteln vermitteln und einen Wertschätzung für landwirtschaftliche Produkte zu wecken – das ist der Auftrag des 1998 gestarteten bundesweiten Projekts „Schule am Bauernhof“. Ziel sei, so Landwirtschaftskammerpräsident (LK) OÖ Franz Reisecker, „dass jedes Kind einmal in seiner Schullaufbahn einen Bauernhof besucht“. 20.000 oberösterreichische Schüler taten dies im vergangenen Jahr und die Zahl steigt laut Angaben der LK...

  • Oberösterreich
  • Ingo Till
Die Kinder lernen direkt im Kuhstall den Tagesablauf und die Aufgaben eines Milchbauern kennen. | Foto: Baumann-Wetzlmaier
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Der Bauernhof als Klassenzimmer

TARSDORF. Das Projekt „Schule am Bauernhof“ gibt Kindern einen praxisnahen Einblick in die Landwirtschaft. Sie dürfen selbst mitanpacken und lernen so die unterschiedlichen Bewirtschaftungsformen und die Herkunft von Lebensmitteln kennen und wertschätzen. Lernen mit allen Sinnen ist einer der Grundsätze von „Schule am Bauernhof“. Kinder und Jugendliche lernen durch das Projekt die Landwirtschaft in all seinen Formen kennen. Unterschiedlichste landwirtschaftliche Betriebe mit pädagogisch...

  • Braunau
  • Carola Schwankner
Beim Besuch auf dem Bauernhof soll den Kindern ein Gefühl für nachhaltige Landwirtschaft und artgerechte Tierhaltung vermittelt werden. | Foto: fotolia/Fotofreundin

Ein Klassenzimmer im Stall

Die "Schule am Bauernhof" gibt Kindern einen Einblick in die Landwirtschaft BEZIRK (lenz). Woher kommt die Milch? Was frisst ein Huhn? Und schwitzt ein Schaf mit viel Wolle? Diese und viele weitere Fragen beantworten Bauern aus dem Bezirk bei dem Programm "Schule am Bauernhof". Schüler mittlerer und höherer Schulen können bei einem Besuch am Bauernhof einen Einblick in die tägliche Arbeit der Landwirte gewinnen. Im Bezirk Braunau bieten zehn landwirtschaftliche Betriebe eine "Schule am...

  • Braunau
  • Linda Lenzenweger

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