Tradition

Bei schönem Frühlings- u. optimalen Pferdewetter fand heuer in Ried wieder der traditionelle Roßmarkt statt. Am Vormittag stellten sich an die 65 Pferde mit ihren BesitzerInnen der fachkundigen Jury. Beim großen Festzug am Nachmittag, angeführt von der Musikkapelle Pattigham kamen dann durch die vielen teilnehmenden Reitvereine noch einmal soviel dazu. Mit vielen Kutschen und Gespannen auch aus den Nachbarbezirken zog der Zug dann vom Messegelände an den von vielen Zuschauern gesäumten Straße...

Die Waldzeller Firma Bau Mayr ist mit ihren 110 Jahren Erfahrung ein kompetenter Partner für Sanierungsprojekte. "In unseren Projekten vereinen wir Handschlagqualität, Erfahrung und Innovation", verrät das Unternehmen sein Erfolgsrezept. Nach diesen Kriterien beendete die Firma unlängst ein Projekt, das vor der Sanierung noch so aussah: Zeitgemäß wohnen"Bei diesem Projekt durften wir, gemeinsam mit den Bauherrn aus einem 'unscheinbaren alten Sacherl' ein zeitgemäßes Eigen­heim schaffen, das...

Das Jugendorchester und die Stadtkapelle Ried sind laufend auf der Suche nach neuen JungmusikerInnen, die ein Instrument lernen wollen, und Erwachsene, die schon ein Instrument beherrschen. Interessierte können sich bei einem Informationswochenende am Freitag, 05.05., und Samstag, 06.05., über das Erlernen eines Instruments informieren und gleichzeitig Proben und ein Jugendorchesterkonzert hautnah miterleben. Das Jugendorchester besteht momentan aus 16 NachwuchsmusikerInnen, welches die...

Nach dem Christbaum ist der Maibaum der wohl traditionsreichste Baum in unserer Kultur. Doch welche Bräuche und Rituale werden in unserem Bezirk noch gelebt, und welche sterben vielleicht aus? Wir haben uns umgehört. BEZIRK RIED. Besonders bei den Landjugendgruppen im Bezirk Ried hat der Maibaum in den vergangenen Jahren nicht an Stellenwert verloren. Zum Beispiel in Utzenaich, wie der Leiter Thomas Höckner weiß: "Wir holen den Baum immer ein, zwei Wochen vor dem Aufstellen aus dem Wald, sonst...

Bei etwas kühlem aber immerhin Frühlings- u. optimalen Pferdewetter fand heuer in Ried wieder der traditionelle Roßmarkt statt. Am Vormittag stellten sich an die 65 Pferde mit ihren BesitzerInnen der fachkundigen Jury. Beim großen Festzug am Nachmittag, angeführt von der Musikkapelle Hohenzell kamen dann noch einmal soviel dazu. Viele Reitvereine, wie von Waldzell, St. Martin, Kobernaußen, u.a.m. waren mit dabei. Mit vielen Kutschen und Gespannen auch aus den Nachbarbezirken und auch aus...

Der traditionelle Roßmarkt in Obernberg am Inn war wieder ein Festtag für die ganze Bevölkerung der Region mit einem umfangreichen Rahmenprogramm und Feiertagsstimmung.  Bürgermeister Martin Bruckbauer freute sich über die Teilnahme von heuer 60 Pferden mit ihren BesitzerInnen und konnte bei etwas windigem Frühlingswetter auch einige Ehrengäste begrüssen. Darunter LAbg Thomas Dim und BBK Obmann Josef Diermayr sowie Wolfgang Großmann aus der Partnerstadt Berching in Bayern. Bei diesem bereits...

Allheiligenstriezel sind in vielen Regionen Österreichs ein Traditionsgebäck, das zu Allerheiligen nicht fehlen darf. Vor zwei Jahren hat es ebenfalls ein Rezept für eine Abwandlung des klassischen Germteiggebäcks gegeben - damals eine Version mit Mohn und Rosinen. Wer Interesse auch an diesem Rezept hat schaut am besten hier vorbei. Das heutige Rezept ist wieder eine Abwandlung zum klassischen Striezel - dieses Mal werden die einzelnen Zopfstränge vor dem Backen noch mit der aromatischen...

KIRCHHEIM. Am 12. November 2022 findet ein Kathreintanz in der Turnhalle in Kirchheim statt. Unter dem Motto "Tradition trifft Modern" organisiert die Trachtenkapelle Kirchheim einen abwechslungsreichen Abend. Die Innkreis Tanzlmusi startet um 18:30, weiter geht es um 20:15 mit der Berghammer Tanzlmusi und schwungvoll geht es mit der HoizblechMusi um 23:00 in die Partynacht. Karten sind bei allen Musiker:Innen erhältlich (25€ - beinhaltet Essen). www.tk-kirchheim.at

Buchteln sind ein Klassiker der österreichischen Mehlspeisenküche. Meist werden sie mit Marmelade gefüllt und mit Vanillesauce serviert. Das heutige Rezept ist eine Abwandlung vom Lieblings-Buchtelrezept meiner Oma. Ich habe beim Mehl einen Teil durch Vollkornmehl ersetzt und somit einen höheren Ballaststoffanteil erzielt. Ballaststoffe dienen einer guten und längeren Sättigung und wirken sich positiv auf unsere Verdauung aus.  Zutaten (ca. 1 Auflaufform) 150 g Dinkelvollkornmehl350 g...

Zur Einstimmung auf den Herbst laden die Antiesenhofener Chöre am 8. Oktober 2022 ab 18.00 Uhr zum traditionellen Sängerheurigen im Kulturheim Antiesenhofen. Neben Speis und Trank geben Männerchor, Gemischter Chor und der Chor Stimmg’fühl ihr Können zum Besten. Mit gutem Wein, Jause und kurzweiliger Unterhaltung wird ein gemütlicher, geselliger Abend gestaltet. Die Antiesenhofener Chöre freuen sich auf Ihr Kommen!

MEHRNBACH. Die Landjugend Neuhofen hatte wieder zum legendären Stadlfest eingeladen und alle (und mehr) kamen. Jede Ecke des Stadls mit den vielen gemütlichen Sitz- und Stehplätzen ausreichend frequentiert und ausgebucht. Kein Wunder - BenNeo mit bester Musik war dabei und TopDrop (Empire St. Martin, Lusthouse Haag) mit dem Auftritt zweier geborener Gasgeber ! In der MTV-Bar  werkte der Mehrnbacher DJ Chris Steel, der mit seinen satten Beats die urigen Mauerwerke zum Beben brachte. Für das...

Die Volkskultur in Oberösterreich ist gut aufgestellt. 25 Verbände, zu denen mehr als 3.500 Vereine landesweit mit rund 120.000 Mitgliedern gehören, bilden gemeinsam ein dichtes Netzwerk des gemeinschaftlichen Zusammenlebens in unserem Land. OÖ. Abseits von Feiern und Festen braucht die Volkskultur als tragende Säule des kulturellen Lebens in Oberösterreich aber auch strukturelle Unterstützung. Ziel ist es, das kulturelle Ehrenamt landesweit abzusichern und gut in die Zukunft zu leiten. Daher...

Bei optimalem Frühlings- u. Pferdewetter fand heuer in Ried wieder der traditionelle Roßmarkt statt. Dieses Jahr erstmal an einem Mittwoch. Da in der Karwoche schulfrei ist, waren auch viele Jugendliche und da vor allem Mädchen mit ihren Ponys und Pferden dabei. Ohne die Kinder und Ponys wäre eine solche Veranstaltung nur halb so schön und ausserdem ist so für den Nachwuchs und für den weiteren Fortbestand dieses schönen Brauchtums gesorgt. Das Innviertel gilt als Hochburg der bäuerlichen...

Ostern steht vor der Tür. Traditionellerweise gibt es bei den meisten Familien am Ostersonntag neben bunten Eiern und Osternestern auch ein Osterlamm. Da die meisten ohnehin ein geeignetes Rezept dafür haben, gibt es heuer ein etwas anderes Rezept bzw. eine Abwandlung zum üblichen "Lamperl". Aus einem süßen Germteig wird das Osterlamm dieses Jahr aus Marmeladeschnecken geformt und sorgt so jedenfalls für eine kleine Osterüberraschung.  Zutaten 300 g Dinkelweißmehl200 g Dinkelvollkornmehl1 Pkg....

Ein Festtag für Obernberg Nach 2 jähriger Coronapause fand heuer am Samstag 19.3. wieder ein Pferdemarkt statt. Für die Marktgemeinde Obernberg der Festtag des Jahres mit einem umfangreichen Rahmenprogramm und Feiertagsstimmung für die ganze Bevölkerung der Region. Bürgermeister Martin Bruckbauer und Rosserer Urgestein Rudolf Riedl konnten bei schönstem Frühlingswetter viele Ehrengäste begrüssen. Darunter auch als Stellvertreter des Landeshauptmannes Bm. NR. Ing. Manfred Hofinger, LAbg Thomas...

Als Auftaktveranstaltung ins heurige Festjahr veranstaltet der MV Weilbach unter der Leitung von Kapellmeister Dominik Ortmaier am 2. und 3. April 2022 sein diesjähriges Frühjahrskonzert. Neben traditionellen Blasmusikkompositionen sowie Filmmusik steht unter anderem auch das Stück „Drummersplash“ auf dem Programm. Mit der Darbietung dieser Komposition stellt sich das Schlagwerkregister einer spieltechnischen Herausforderung und wird dem Publikum sein Können unter Beweis stellen. Das...

Das wohl bekannteste kulinarische Highlight im Innviertel ist das sogenannte "Innviertler Knödelteller"  - darauf findet man Grammelknödel, Speckknödel und Hascheeknödel. Serviert werden die kleinen Knöderl mit Sauerkraut. Beim Teig wird variiert - vom Erdäpfelteig bis zum Semmelknödelteig oder Mehlteig gibt es unterschiedlichste Variationen. Beim heutigen Rezept handelt es sich um eine vegetarische Variante mit Mehlteig und einer Füllung aus Sojagranulat. Das Ergebnis kann sich auf jeden Fall...

Alte, traditionelle Rezepte neu aufleben lassen bzw. nicht zu vergessen, finde ich immer ganz wichtig. Die österreichische Küche ist weltweit bekannt für  zahlreichen Spezialitäten und darauf dürfen wir auch stolz sein. Das heutige Rezept ist eine vegetarische Abwandlung der originalen Altwiener Erdäpfelsuppe - eine deftige Suppe, die hervorragend in die kalten Wintermonaten passt. Der Speck wurde durch Räuchertofu ersetzt, der Aroma in die Suppe bringt und auch eine wertvolle pflanzliche...

Bratapfel - eine herrliche weihnachtliche Nachspeise. Wie wärs mal mit einer Bratapfel-Kuchen-Kombination? Das heutige Rezept vereint beide Leckereien und ein weihnachtliches Dessert ist das Ergebnis. Eine einfache Biskuitroulade gefüllt mit einer Vanille-Topfencreme und Bratapfelstücken kann die Weihnachtsfeiertage noch ein bisschen mehr versüßen und sorgt für Abwechslung in der traditionsreichen Weihnachtsküche.  Zutaten (1 Roulade) 4 Eier100 g Zucker1 Pkg. Vanillezucker130 g Weizenmehl50 g...

Die Ausstellung „DIRNDL. Tradition goes Fashion“ von 19. Juni bis 31. Oktober zeigt die ebenso spannende wie wechselvolle Entwicklungsgeschichte des Dirndls vom traditionellen „Gwand“ im Salzkammergut zum Haute Couture Modell von Andreas Kronthaler for Vivienne Westwood. Als „fashion piece“ wurde das Dirndl immer weiter entwickelt. Ein echtes Faszinosum, denn es schafft, mit den wechselnden Modetrends Schritt zu halten und doch die Grundform mit ihren Trachtenelementen zu bewahren. Es ist Mode...

Ja zu OÖ-Ausgabe - Paprikahendl mit Dinkelvollkornspätzle und Gemüse Zutaten (ca. 4-6 Portionen) 1 Hendl (Freilandhaltung)PaprikapulverSalz, Pfeffer3 EL Rapsölca. 1500 ml Gemüsebrühe4 EL MehlPetersilie 100 g Dinkelvollkornmehl200 g Dinkelweißmehl½ TL Salz1 Ei250 ml Wasser ca. 600 g Mischgemüse Zubereitung: Hendl in einzelne Teile zerteilen und mit Salz und Pfeffer sowie etwas Paprikapulver würzen.In einem Topf die Hendlteile in Rapsöl scharf anbraten. Mit der Gemüsebrühe langsam aufgießen und...

Allerheiligen steht vor der Tür , ein Feiertag der bei den meisten Österreicherinnen und Österreichern durchaus eine Rolle spielt. Das Gedenken an die Verstorbenen wird bei vielen Familien mit einem gemeinsamen Besuch in der Kirche und am Grab untermauert. Ein etwas in Vergessenheit geratener Brauch ist jener des Allerheiligenstriezels. Diese Tradition, die ihren Ursprung in der Antike hat und auch später in der österreichischen Literatur erwähnt wird besagt, dass Tauf- oder Firmpaten ihren...

Lambrechten. Leider konnten wir heuer den Maibaum nicht in gewohnter Art und Weise aufstellen, aber durch die Landjugend Oberösterreich hatten wir eine super Alternative den sogenannten „LJ-Minimaibaum“. Doch der Maibaum war nicht lange an seinem neuen Standort, schon in der ersten Nacht wurde er von Vereinskollegen in der Gemeinde gestohlen. Das ließen wir nicht auf uns sitzen und so stahlen wir den Baum am helllichten Tag vor den Augen der Diebe zurück. In der zweiten Nacht wurde er trotz...

Aus gegebenem Anlass sagt auch der MV Weilbach so wie zahlreiche andere Vereine sein Frühjahrskonzert vorerst ab. Ein neuer Termin wird zeitgerecht bekannt gegeben. Umso mehr dürfen sich aber Blasmusikfans auf das Bezirksblasmusikfest freuen, welches heuer vom 19. – 21. Juni 2020 in Weilbach stattfindet. „Wia san a bunta Haufn“ – GEMEINSCHAFT wird beim Musikverein Weilbach groß geschrieben. Egal ob jung oder alt, ob Hobby- oder Berufsmusiker – beim Musikverein Weilbach hat jeder seinen Platz....