Tourismusschulen Bad Leonfelden

Bereits zum dritten Mal durften Schüler der Tourismusschulen Bad Leonfelden Österreich bei der Trophée Mille in Reims (Frankreich) vertreten. BAD LEONFELDEN/REIMS. Die Trophée Mille ist ein weltweiter Wettbewerb, der von dem französischen Sternekoch Philippe Mille ins Leben gerufen wurde. Dem Service- und Sommelier-Team, bestehend aus Sophie Roither und Lukas Neumüller, gelang es, Gold für Österreich zu holen. Auch das Küchen-Team, bestehend aus Theresa Mayr und Moritz Lenz, erhielt eine...

Auch dieses Jahr waren die Tourismusschulen Bad Leonfelden mit einem starken Team beim "AEHT Kongress", der Europameisterschaft der Tourismusschulen vertreten. Austragungsort des Kongresses der Vereinigung der europäischen Tourismusschulen (AEHT) war diesmal Vilnius, Litauen. BAD LEONFELDEN/VILNIUS. Aufgrund der Top-Ausbildung an den "Baletour" behauptete sich Annika Ornetzeder erfolgreich im Wettstreit gegen die europäische Konkurrenz und errang eine Bronzemedaille in der Disziplin „Restaurant...

Welche Schule ist die richtige für mein Kind? Der Online-Guide der BezirksRundschau Urfahr-Umgebung gibt – alphabethisch nach den Gemeinden gereiht – einen Überblick über die Schwerpunkte und Angebote der Schulen im Bezirk. Neue Mittelschule Altenberg Kontakt: Dir. Sigrid Mayr Schulstraße 12 4203 Altenberg Tel. 07230/7246-10 Schwerpunkte & Spezialitäten: • Teilnahme an Sozialprojekten und Aktionen zugunsten sozial Bedürftiger • Persönlichkeitsbildung und Schulung der Teamfähigkeit durch...

Schon zum zweiten Mal verstärkten 20 Schüler:innen einer 4.Klasse der Bad Leonfeldener Tourismusschüler unter der Leitung ihres Servierlehrers am Ball der Oberösterreicher das Cateringteam im Service und leisteten somit einen wesentlichen Beitrag zu einer unvergesslichen Ballnacht für die 2.900 Gäste. BAD LEONFELDEN/WIEN. Vor der offiziellen Eröffnung mussten noch zahlreiche Vorbereitungsarbeiten erledigt werden. Dann war es so weit. Beim Empfang der Ehrengäste im stimmungsvollen Arkadenhof des...

In den Tourismusschulen laufen seit einigen Wochen die Küchen und Lehr-Restaurants heiß. BAD LEONFELDEN. Die Schüler der Klasse 4 HA der Tourismusschulen Bad Leonfelden (Baletour) absolvierten kürzlich ihre Abschlussprüfungen in Kochen und Servieren. Abwechselnd war ein Teil der Schüler für ein viergängiges Menü zuständig, die anderen zeigten ihr Können beim Bedienen eines Tisches á vier Personen. Dazu gehört neben dem Dekorieren des Tisches auch das Bewirten der Gäste. Zuvor mussten die...

Zweimal Gold, einmal Silber, einmal Bronze - das ist die Erfolgsbilanz der Tourismusschulen Bad Leonfelden bei der diesjährigen Teilnahme an den Wettbewerben im Rahmen des Kongresses der Vereinigung der europäischen Tourismusschulen (AEHT) in Senigallia, Italien. BAD LEONFELDEN. Aufgrund der Top-Ausbildung an den Baletour konnten sich Sara Halmdienst (Gold in der Disziplin „Cocktail“), Janik Schwarz (Gold in „Wine Services“), Lena Lengauer (Silber in „Restaurant Service“) und Lukas Süß (Bronze...

Auf Einladung Oberösterreichs langjähriger Partnerregion Grand Est (Frankreich), reisen Schülerinnen und Schüler der Bad Leonfeldner Tourismusschulen zur 11. Trophée Mille International, heute am 28. März, in die Stadt Reims. BAD LEONFELDEN. Es handelt sich dabei um die erste (ober)österreichische Teilnahme an diesem internationalen Kochwettbewerb, an dem bislang 15 Nationen aus den verschiedensten Regionen der Welt teilnahmen. Landeshauptmann Thomas Stelzer verabschiedete das Team im Linzer...

BAD LEONFELDEN. Ein Hauch von Haute Cuisine weht seit Wochen durch die Tourismusschulen Bad Leonfelden und streift die angespannten Prüflinge der 4. Klassen. Das Ergebnis konnte sich schließlich sehen lassen: Alle Kandidaten haben die Prüfungen in Kochen/Servieren bestanden und können sich im nächsten, abschließenden Schuljahr 2021/2022 auf die schriftlichen und mündlichen Maturaprüfungen konzentrieren. Die hervorragenden Leistungen bei den Vorprüfungen der 4. Klassen (rund 90 Schüler/-innen)...

Mehr als 30 Schüler der 5. Jahrgänge legten unter Einhaltung strengster hygienischer Maßnahmen und dem Abstand von mindestens einem Babyelefanten die Jungbarkeeper-Prüfungen ab. BAD LEONFELDEN. Die Kandidaten mussten in einem Online-Test, einer sensorischen Prüfung, einem Fachgespräch und der Präsentation eines Standard-Cocktails sowie einer Eigenkreation ihr Wissen und Können unter Beweis stellen. Die Zubereitung der Cocktails wurde von einem Fachgespräch begleitet, in dem die Schüler auf...

Die Tourismusschulen Bad Leonfelden (BALETOUR) sind vom Bundesministerium für Bildung, Wissenschaft und Forschung mit dem Schulsportgütesiegel in Gold ausgezeichnet worden. BAD LEONFELDEN. Das Siegel ist für vier Jahre gültig. Die Anforderungen für diese Auszeichnung sind hoch. Doch da der Unterrichtsgegenstand Bewegung und Sport an den BALETOUR einen sehr hohen Stellenwert hat und die Bewegungserzieher, die Schulleitung und natürlich auch die Schüler außerordentlich großes Engagement zeigten,...

BAD LEONFELDEN. Die Schulschließungen ab dem 13. März erforderten auch an den Tourismusschulen Bad Leonfelden eine Umstellung des Unterrichts. Digitales Lernen, das bis dahin natürlich auch schon ein Thema war, rückte jetzt plötzlich in den Mittelpunkt. Lernen und Lehren über die schulische Lernplattform wurde zwar schon sehr intensiv im Unterricht eingesetzt, nun aber musste digitales Lernen den Präsenzunterricht ersetzen. Hier waren sowohl die Lehrkräfte als auch die Schüler gefordert. Vom...

LEONDING/BAD LEONFELDEN. Für den guten Zweck haben mehrere Klassen der Tourismusschulen Bad Leonfelden einen ganzen Nachmittag Kekse gebacken und am 6. Dezember beim Elternsprechtag verkauft. Die Vanillekipferl, Linzer Augen, Eisenbahner und Kokosbusserl fanden guten Anklang bei Eltern und Lehrern. Den Reinerlös aus dem Verkauf plus das Restgeld vom Schulsprecherkonto, insgesamt 600 Euro, spendeten die Tourismusschüler an das Urfahraner BezirksRundschau-Christkind Lena Wagner. "Ein paar unserer...

BAD LEONFELDEN. Mit einer Gold- und einer Bronzemedaille wurden beim Kongress der Vereinigung der europäischen Tourismusschulen (AEHT) in Split (Kroatien) die hervorragenden Leistungen der Bad Leonfeldner Tourismusschüler ausgezeichnet. 
Aufgrund der Top-Ausbildung an den Baletour konnten Christina Preuer (Gold) und Paul Guggenberger (Bronze) in den Disziplinen Cocktail und Restaurant/Service im Wettstreit gegen die große europäische Konkurrenz bestehen. Die Erfolge zeigen, dass die Schüler der...

KIRCHSCHLAG. "Schule macht Wirtshaus" erlebte im Gasthof Maurerwirt in Kirchschlag (Bezirk Urfahr-Umgebung), einem KultiWirt, seine Premiere. Die oö. KultiWirte initiierten gemeinsam mit dem WKO-Branchenverbund Gastronomie und Hotellerie sowie den Tourismusfachschulen dieses Projekt. "Einerseits geht es darum das typische Wirtshaus am Leben zu erhalten und andererseits durch den den akuten Fachpersonalmangel jungen Leuten eine Gastro-Karriere schmackhaft zu machen", so KultiWirt-Obmann Karl...

BAD LEONFELDEN/PYEONGCHANG. Fest in oberösterreichischen Händen und gesteckt voll war das Austria House bei den Olympischen Winterspielen in Pyeongchang am 22. Februar beim "Oberösterreich-Abend". Sportland Oberösterreich und OÖ-Tourismus luden gemeinsam mit den Partnern Backaldrin und Erima in Kooperation mit dem Österreichischen Olympischen Comité (ÖOC) ein. Und dieser Abend wurde zugleich eine rot-weiß-rote Medaillenparty. Sportler, Betreuer, Gäste aus Wirtschaft, Tourismus, Politik und...

BAD LEONFELDEN (fog). Der Gramastettner Vincent Kriechmayr ist das sportliche Aushängeschild aus dem Bezirk. Auch abseits der Pisten sind Urfahraner in Südkorea anzutreffen. Voller Vorfreude sind die sechs Bad Leonfeldner Tourismusschüler mit ihrem Lehrer Stefan Sigmund abgeflogen. Sie werden bis 27. Februar im sogenannten "Österreich Haus" VIPs und Athleten in der Gala Hall, in der Kaminlounge und im Außenbereich kulinarisch betreuen. Bisher war es nur Schülern aus Tirol vergönnt bei Olympia...

BAD LEONFELDEN. Für die 18-jährige Kerstin Scheiblmair wollen sich heuer die Schüler der Tourismusschulen Bad Leonfelden zu Weihnachten einsetzen. Die Ottensheimerin leidet seit ihrer Geburt an der unheilbaren Krankheit Cystische Fibrose und wird von der BezirksRundschau-Christkindaktion unterstützt. Am Donnerstag, 21. Dezember, zwischen 14 bis 16 Uhr schenken die Tourismusschüler Punsch vor der Schule aus und es gibt auch selbstgebackene Kekse. Eingeladen sind in diesem Jahr nicht nur alle...

Trotz zahlreicher Absolventen der Tourismusschulen herrscht Fachkräftemangel in der Gastronomie. BAD LEONFELDEN. (vom). Der Fachkräftemangel in der Gastronomie und im Tourismus ist schon seit Längerem ein Thema. Alois Andorfer ist seit 25 Jahren Fachvorstand in der Tourismusschule Bad Leonfelden und kennt die Probleme: "Der Hauptgrund für den Fachkräftemangel ist die schlechte Bezahlung. Wer den Beruf wirklich ausüben möchte, für den sind die Arbeitszeiten kein Problem." Dass einem mit einer...

BAD LEONFELDEN. 1.120 Euro – das war das Resultat der diesjährigen Spendenaktion an den Tourismusschulen Bad Leonfelden. Dieser namhafte Betrag kam durch die Spendenbereitschaft der Schüler und Lehrer der Schule zustande. Mit diesem Geldbetrag wird eine Asylwerberfamilie unterstützt. Jedes Jahr initiieren die Schüler der Tourismusschule ein soziales Projekt, mit dem sie Menschen, die Hilfe brauchen, unterstützen können. In diesem Jahr organisierten Schulsprecherstellvertreter Simeon Zoric und...

BAD LEONFELDEN. Im Rahmen des Elternsprechtages der Tourismusschulen in Bad Leonfelden findet jedes Jahr auch ein Christkindlmarkt im Schulgebäude mit einem kleinen "Kaffeehaus" statt. Die Einnahmen von 736 Euro gehen an die Familie Schiller nach Oberneukirchen. Es gab Törtchen und Brötchen und die 4hc-Klasse hat heuer die Kekse gebacken. Sehr engagiert war Schülerin Angelika Eisner. Sie hat eigens Marmelade und frisch gepressten Apfelsaft gemacht. Lesen Sie auch: Paul Schiller trägt große Last...

Die nicht gefassten Einbrecher richteten großen Sachschaden in den Büros der Tourismusschulen an. BAD LEONFELDEN. Zwischen 20. und 21. November zwängten Einbrecher mit einem roten Brecheisen die Eingangstür und ein Fenster des Bundesschulzentrums in Bad Leonfelden auf. Sie zerstörten auch zwei Bewegungsmelder für die Außenbeleuchtung. Im Gebäude schnitten sie im Sekretariat und in der Direktion der Tourismusschulen je einen Möbeltresor mit einem Trennschleifer auf. Sie brachen die Türen zu den...

BAD LEONFELDEN. Heuer durften die Schüler der 3. Klasse Hotelfachschule unter der Leitung von Peter Kreuzweger für die Fernsehsendung „Oberösterreich heute“ ein viergängiges Osterfestmenü zubereiten. Der Beitrag ist auf ORF 2 am Samstag, 19. März, um 19 Uhr zu sehen. An einem Vormittag wurden die raffinierten Gerichte gekocht und verkostet: Von der Rahmsuppe über die Lachsforelle und die Milchkalbsschulter mit Gnocchi und Bärlauch bis zum zarten Schokoladenei mit Rhabarber ist für jeden Gourmet...

BAD LEONFELDEN (dur). 24 Viertklassler der Tourismusschulen Bad Leonfelden absolvieren in diesen Tagen ihre Fachprüfungen in Kochen und Servieren. Pro Prüfungstag müssen sechs Schüler ein viergängiges Menü kochen, weitere Sechs sind für je einen Tisch á vier Personen zuständig. Dazu gehört neben der passenden Dekoration das Bewirten der Gäste. Zuvor ist eine Serviceprüfung mit vier Aufgaben wie etwa dem Flambieren oder Zubereiten von Beef Tatar vor dem Gast abzulegen. "Ich habe mich vor dem...

BAD LEONFELDEN. Wie jedes Jahr nahmen viele Tourismusschüler aus Bad Leonfelden am Diplomlehrgang zum Käsekenner teil. Acht Auszeichnungen und 19 gute Erfolge gab es für die Teilnehmer bei den Abschlussprüfungen. Die Kandidaten mussten sich in drei Disziplinen bewähren. Im schriftlichen Know-How Scheck war Fachwissen zum Thema Käse gefragt, bei der sensorischen Verkostung kamen Gaumen, Auge und Nase zum Einsatz und im Praxischeck musste die Theorie in die Praxis umgesetzt werden. Die Aufgaben...