"Voneinander lernen, miteinander Spaß haben"
Unter diesem Motto führten Katja Paar, Melanie Peinsipp, Anna Weber und Maria Zisser, Schülerinnen des 5. Jahrganges der HBLA für wirtschaftliche Berufe Oberwart, ihr Maturaprojekt am 17. Dezember 2014 durch.
Die Grundidee zielte darauf ab, mit eigenen Erfahrungen aus der Koch- und Servierpraxis 11 Kolleginnen aus dem 1. Jahrgang bei der Herstellung von einem 3-Gänge-Menü zu unterstützen. Die angehenden Maturantinnen übernahmen die Coaching-Funktion, indem sie wertvolle Tipps und Ratschläge weitergaben. Diese Teamarbeit, in der die jüngeren Schülerinnen vom Wissensvorsprung der höheren Jahrgänge profitieren und sich von diesen wie von Peers anleiten lassen, hinterließ bei allen Beteiligten viele neue Eindrücke und machte zudem auch Spaß beim Kochen.
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