Genuss

Bestechende Vielfalt: Das Haus am Kellerplatz in Purbach ist der Sieger des Regionalitätspreises der Bezirksblätter Burgenland PURBACH. Wein, Naturerlebnis und Information: Das Haus am Kellerplatz ist idealer Ausgangspunkt für Ihre Reise zu den kulinarischen und touristischen Besonderheiten der Leithaberg-Region. In der Vinothek stehen regionale Spezialitäten und feine Weine zu Verkostung und Verkauf bereit. Und im Informationsbüro erfahren Sie alles über Sehens- und Erlebenswertes in der...

Wo: 7400 Oberwart auf Karte anzeigen

Familie Fuhrmann aus Burgauberg (Südburgenland) bietet in ihrem Online-Shop hochwertige Spezialitäten und Raritäten aus dem Südburgenland und der Steiermark an. Sie achtet darauf, dass sie zu, Großteil Produkte von heimischen Produzenten ins Sortiment aufnimmt, die mit viel Wissen und Erfahrung und in qualitativ meisterhafter Handarbeit kostbare und naturreine Lebensmittel erzeugen. Vielfältiges Sortiment Auf www.gschlauhna.at können Genussliebhaber nach Herzenslust gustieren. Sei es der...

Mehr als 15 Paradiesbetriebe laden am 22. November 2015 von 11 bis 17 Uhr zum Kathrein Kirtag in die Uhudlerei Mirth nach Eltendorf. Paradiesische Kulinarik und Genuss stehen im Vordergrund, die kleinen Gäste erwartet ein Kinderprogramm mit Herz! Programm: 11h Bockbieranstich mit Live-Musik Wildschwein-Spanferkel, Gulasch, Kirtags-Schmankerl, Jungwein-Verkostung, Standl’n mit regionalen Genussprodukten, Geschenktipps rund um Advent & Weihnachten, Kirtags-Herz verzieren und Honigkerzen drehen...

Bereits zum zweiten Mal hat Hans Martin Simon Teegenießer und jene, die es noch werden wollen zu einer Tee-Verkostung in seine Hotel-Konditorei geladen. Eva Schweighofer von Teecetera in Hartberg ist langjährige Partnerin der Hotel-Konditorei und beliefert diese mit ausgewählten Tee-Sorten. Bei der Teeverkostung führte sie in die faszinierende Vielfalt der Teewelt ein - stellte Klassiker und Spezialitäten aus den Bereichen Schwarztee, Oolongtee und Grüntee vor. Sandra Gyaky und Beatrix Bojarra...

Die Spezialitäten vom Zickentaler Moorochsen zählen zu den besonderen Kostbarkeiten des Südburgenlandes. Aufgrund der artgerechten Tierhaltung auf den Wiesen rund um das größte Niedermoor des Landes, zeichnet sich das Fleisch der Zickentaler Moorochsen durch seine zarte, rein weiße Fettmarmorierung aus. Diese sorgt für Saftigkeit und einen charakteristischen Geschmack. Naturbelassene Wiesen als Genussfutter der Zickentaler Moorochsen Die Ochsen wachsen ab ihrem 6. bis 8. Lebensmonat auf...

Der Veranstaltungsraum von Hausherrn Jürgen Hagenauer wandelte sich einen Abend lang in eine Bühne voller Genuss. Georg Gossi vom S’OHO in Oberwart gastiere im Reich des Prinzen. Das Thema des Koch-Workshops lautete dieses Mal „Stegersbacher Flusskrebse - Rauchwarter Stubenküken - Rechnitzer Weine“. Gemeinsam mit 20 Gästen wurde ein 3-Gang Menü gezaubert: Marinierte Stegersbacher Flusskrebsschwanzerl 
mit Schmorparadeis, Senfgurken und Apfelkren und Apfeltapioka :: Zweierlei vom Rauchwarter...

Am 10. Mai ist Muttertag, und nicht nur Ihre Liebsten wollen sich bei Ihnen mit netten Geschenken bedanken – auch der Familienpass nützt diese Gelegenheit, um "Danke" für Ihre Treue zu sagen. Deshalb gibt es für alle Mütter tolle Aktionen rund um die Themen Schönheit, Genuss, Spaß und Wohlbefinden! Sagen auch Sie „Danke“ und holen Sie sich den Familienpass Burgenland als perfektes Muttertagsgeschenk hier ab: Familienpass Burgenland Der Ursprung des Muttertags Als Begründerin des hetigen...

Die „Genuss Burgenland“ ist längst ein Pflichttermin für Gourmets. Die Messe für Feinschmecker macht Anfang November wieder im Messezentrum Oberwart auf. An den bei den Messetagen, 8. und 9. November, können Besucher von 09.00 bis 18.00 Uhr die Angebote von ca. 120 Ausstellern entdecken und da gibt es vieles: etwa bodenständige, bäuerliche Schmankerl, frisches Obst und Gemüse, außergewöhnliche Chutneys oder Süßes in vielen Variationen. Zeitgleich mit der Messe findet auch das Festival „Sprachen...

Rund um das Naturschutzgebiet „Auwiesen Zickenbachtal“ hat sich im südlichen Burgenland zwischen den Orten Heugraben, Eisenhüttl und Rohr die Genussregion „Zickentaler Moorochse“ entwickelt. Die Spezialitäten vom Zickentaler Moorochsen zählen zu den besonderen Kostbarkeiten des Südburgenlandes. Naturbelassene Wiesen als Genussfutter der Zickentaler Moorochsen Die Ochsen wachsen ab ihrem 6. bis 8. Lebensmonat auf ungedüngten Wiesen auf. Sie fressen ausschließlich saftiges Gras und duftendes Heu...

Ripatella, Delaware, Concordia und Elvira sind unveredelte Traubensorten, sogenannte Direktträger, die schon seit über 100 Jahren im Südburgenland beheimatet sind. Aus ihnen wird der typische Uhudler hergestellt, ein fruchtiger Wein mit der unvergleichlichen Note von Walderdbeeren. Diese Fruchtigkeit und der einzigartige Geschmack machen den Uhudler zu einer beliebten Zutat für zahlreiche regionale Spezialitäten. Ein Hauch von Uhudleressig veredelt ihre Salate, flaumige Palatschinken gefüllt...

Viele Völker sehen in der Schaf- und Ziegenmilch ein Elixir für Gesundheit und langes Leben. Sie findet Verwendung als Energielieferant, in der Schönheitspflege, und gilt als ein Abwehrsteigern des Naturheilmittel. Schaf- und Ziegenmilch ist in ihrer Zusammensetzung für den Menschen besser verträglich und leichter verdaulich als Kuhmilch und kann daher in vielen Fällen auch von Menschen mit Kuhmilchunverträglichkeit genossen werden. Köstlichkeiten rund um Schaf und Ziege sind in unserer Kultur...

Das Mittelburgenland ist bekannt für seine zahlreichen Nuss- und Kastanienbäume. Zwischen dem Ödenburger Gebirge, der Buckligen Welt und dem Günser Bergland hat sich ein wahrer Hype rund um Kaesten und Nüsse entwickelt. In dieser Genuss Region haben es sich die Mitglieder des gemeinnützigen Vereines „GenussRegion Mittelburgenländische Kaesten und Nuss“ zur Aufgabe gemacht, die für diese Gegend typischen Nuss- und Kastanienbäume im Sinne der regionalen Wertschöpfung und Tradition zu erhalten....

Selbst gemachtes Apfeleis aus naturtrüben Apfelsaft ist der Renner im Sommer: gesund, erfrischend, unheimlich gut und vor allem schnell und einfach zubereitet. Gesundes Eis, das schmeckt Sommer und Eis sind zwei Dinge, auf die sich Kinder immer ganz besonders freuen. Mit selbst gemachtem Apfeleis gibt es eine einfache und sehr schmackhafte Alternative zum herkömmlichen Eis aus dem Supermarkt. Und das Beste daran: es ist sogar noch gesund. Naturtrüber Apfelsaft ist reich an Mineralstoffen und...

Der Biohof Leyrer in Pamhagen hat sich auf ökologische und biologische Landwirtschaft spezialisiert. Von Winterweizen, über Mohn, Fenchel, Pfefferoni, Chili, Paprika bis hin zur Gurke bietet der Biohof Leyrer hochwertige biologische Produkte an. Vieles davon sorgt für das leibliche Wohl. Manches, und hier speziell die Gurke ist auch eine Wohltat für Gesicht, Hals und Dekolleté. Die Gurke (Cucumis sativus) stammt aus der Familie der Kürbisgewächse und enthält wichtige Vitamine, Spurenelemente...

Ob frische oder getrocknete Küchenkräuter, wirksame Heilpflanzen, duftende Blüten oder aromatische Blätter, das gesunde Grün sollte Bestandteil in jeder Küche, Hausapotheke oder jedem Küchengarten sein. Auf www.genuss-logistik-burgenland.at finden Sie kräuterkundige GenusslogistikerInnen, die sich alt überliefertes Wissen von Paracelsus, Hildegard von Bingen bis Miriam Wiegele zu nutze machen und herrliche Kräutersalze, Balsame, Cremen, Körperöle, Gewürz- und Kräutermischungen sowie eine...

Der Wonnemonat Mai ist bei Paaren ein beliebter Hochzeitsmonat. Es gilt viel zu organisieren und vor allem für die Gäste stellt sich nun die Frage nach einem passenden Geschenk. Oftmals gibt es Hochzeitslisten, aber viele möchten das junge Paar ja doch zusätzlich mit einer Besonderheit überraschen. Auf www.genuss-logistik-burgenland.at finden Sie ein breites Genuss-Sortiment an individuellen Geschenksideen – alles burgenländische Spezialitäten und Produkte unserer Genuss-LogistikerInnen. Unsere...

Genuss Logistik Burgenland präsentiert über 700 Spezialitäten Die Genuss Logistik Burgenland präsentiert unter www.genuss-logistik-burgenland.at Qualitätsprodukte von über 50 burgenländischen Direktvermarktern und Produzenten. In dieser virtuellen Schmankerlwelt stellen die Mitgliederbetriebe mehr als 700 regionale Spezialitäten vor, die Sie nun bequem von zu Hause aus direkt beim Erzeuger bestellen können. Die Genuss-Palette reicht von Fleisch- und Wurstspezialitäten, über Obst, Kräuter,...

Markus Faulhammer (Weingut Schützenhof, Dt. Schützen) und seine Kristina sowie Angelika Spirk (Thamhesl’s Hofladen, Königsdorf) waren am Freitag 7. Feber die Gastgeber im Paradiesladen in Bad Tatzmannsdorf. Bei der Verkostung "Wein erleben - verkosten - genießen“ konnten sich die Gäste von edlen Tropfen wie Briszante :: Blue 2010 :: Zweigelt 2011 :: Blaufränkisch Eisenberg DAC 2011 :: Senior 2008, vom ZINGWER und vom alkoholfreien TRAUMSOFT überzeugen sowie vom goldenen Kürbiskernöl und den...

Seit Weihnachten gibt es eine ganz besonders farbenprächtige GALERIE am Oberwarter Hauptplatz! Das ehemalige Schuhgeschäft Pratscher ist zu einem kulturellen Aushängeschild der Stadt geworden. 5 Künstler sind dem Ruf des Initiators Ernst Istvanits gefolgt und präsentieren in leuchtensten Farben Ihre Kunstwerke. Als Oberwarter Vertreterin zieren auch Andrea LINZER's Bilder und Musikinstrumente die Auslagen und sind selbstverständlich auch käuflich zu erwerben! Öffnungszeiten der Galerie:...

Zahlreiche Besucher haben es sich heute trotzt des schönen, fast sommerlichen Herbstwetters, nicht entgehen lassen, die Genussmesse in Oberwart zu besuchen. Und es war sicher für jeden Geschmack etwas dabei - von edlen Tropfen in jeder Art über alles, was den Gaumen an Süßem,Salzigem, Geselchtem und Gebackenem erfreuen kann, bis hin zu allerlei ideenreichen Kreationen aus dem biologischen Bereich wurde für Jeden etwas geboten. Tolle Angebote für den Gaumen

Julia Szabo (Julias Bauernhof, Unterwart) und Helene Nikles (Obstgarten Nikles, Kukmirn) waren am Freitag, 13. September 2013 die Gastgeber im Paradiesladen in Bad Tatzmannsdorf. Bei der Verkostung konnten sich die Gäste vom ausgezeichneten Bauernbrot - welches mit BRONZE bei der Steirischen Bauernbrotprämierung 2013 bewertet wurde -, den "goldenen Striezel", den besten Pfirsichnektar Österreichs (Genusskronesieger 2012/2013) sowie den Weintrophy-Sieger in der Kategorie Welschriesling...

Seit 1. März 2013 hat der regionale Genussladen der Initiative "Südburgenland - Ein Stück vom Paradies (R)" - der Paradiesladen in Bad Tatzmannsdorf - seine Pforten wieder geöffnet. In einer kommentierten Weinverkostung läuteten Reinhard & Dietlinde Koch aus Rechnitz den Veranstaltungsreigen "Wein erleben - verkosten - genießen" am Samstag wieder ein. Die Gäste verkosteten 7 Sorten - Weißweine wie etwa Welschriesling Gyerie 2011, edle Rotweine wie den Blaufränkisch 2011, Merlot 2011, Cuveé...

Der traditionelle Heringschmaus der Festwirte ist nicht nur ein kulinarischer Insidertipp in Wien, sondern hat sich zum Treffpunkt für viele südburgenländische PendlerInnen entwickelt. Dieses Jahr gastieren die Festwirte - das Cateringunternehmen von Andreas Fuith, einem gebürtigen Südburgenländer und dem Tiroler Peter Mark - im Novomatic Forum in Wien. Termin: 13. Feber 2013, 19.00 Uhr Novomatic Forum, 1010 Wien, Friedrichstr. 7 Infos: www.festwirte.at Wann: 13.02.2013 19:00:00 Wo: Novomatic...