Genuss

Aufgrund der für den Abend des 14.8.2015 zu erwartenden Regenschauer werden der Genussabend am Stubaier Gletscher und die Genuss-Wandernacht am Grawa Wasserfall abgesagt. Bereits jetzt sollten sich alle, die Wandern mit etwas Besonderem verbinden möchten, den 31. Juli und den 14. August 2015 vormerken. Dann finden wieder die Genuss-Wandernächte im Stubaital statt. Bei den Veranstaltungen, die geschickt Kulinarik und Naturerlebnisse mit Aktivsein verbinden, wandern Berg- und Naturinteressierte,...

Zu einem "Tag im Zeichen der Gastlichkeit und Kulinarik" luden vergangenen Samstag LH Erwin Pröll und LH Günther Platter vor das Goldene Dachl in Inns-bruck. Unter dem Motto "Tirol trifft Niederösterreich" wurden erlesene Weine und Schmankerln aus beiden Bundesländern kredenzt. Zur Eröffnung dirigierte Pröll zwei Märsche, während Platter zusammen mit der Musikkapelle St. Nikolaus / Mariahilf musizierte.

In einer bemerkenswerten Kooperation beleben die Beraterin Nikoletta Zambelis (Blickwinkel), Bruno Resi (La Dottoressa) und das Team der Bodega Ronda den Bruch des Wochenteilens neu. Gemeinsam laden Sie im gemütlichen und stilvollen Rahmen der Couchzone Genuss zum Perspektiven-Cocktail für Geist und Körper. Bestehend aus 10 Kapiteln aus dem Buch Coach-Potato (Lesung von Nikoletta Zambelis) 10 cl gespritteten Perlen (La Dottoressa) 10 Tappas (Bodega Ronda) 10 (mind.) exklusive Sitzgelegenheiten...

Handarbeit, Erfahrung und vor allem Zeit sind die wichtigsten Zutaten bei der traditionellen Herstellung von Tiroler Speck.Wenn nach 6 Monaten der fertige Tiroler Speck am Jausenbrett liegt, hat er bis zu 42 % seines ursprünglichen Gewichts verloren, unzählige Arbeitsschritte und strenge Qualitätsprüfungen hinter sich. Und so werden die Tiroler Originale gemacht: Nach dem Schlachten werden ausgesuchte Stücke vom Schwein gelöst und anschließend gewaschen. Nun werden in einem Behälter...

Infos und Details gibt's hier Wann: 14.03.2014 ganztags Wo: Messegelände, Claudiastraße, 6020 Innsbruck auf Karte anzeigen

Tiroler Braukultur im Aufwind Wer an Tirol und alkoholische Getränke denkt, verbindet diese beiden Begriffe sofort mit Schnaps. Aber auch im Herz der Alpen wird Bier gebraut, in Absam, nicht weit von Innsbruck entfernt, liegt die Brennerei-Brauerei Ebner, mit seinem Besitzer Arno Pauli.Seit vier Generationen wird im Hause „Ebner“ Schnaps gebrannt. Arno Pauli führt dieser Tradition seines Schwiegervater weiter, der ihn in die ersten Schritte des Brennens eingeweiht hat. Das reichte für Arno aber...

Mit vielen Attraktionen und einem neuen Konzept ging die FAFGA (Die Fachmesse für Gastronomie, Genuss und Design) heuer im Messezentrum Innsbruck erfolgreich über die Bühne. 3000 m² mehr Ausstellungsfläche, neue Messehallen und Parkplätze, die Harley Davidson Demo Ride, der b2b-Bereich der WKO und die „interalpin tourism“ sorgten für eine starke Besucherfrequenz. Viele Zuschauer waren auch von den meisterhaften Leistungen bei der 4. Tiroler Barista Meisterschaft und der 3. Tiroler Latte Art...

Eberndorf befindet sich in Mitten des Jauntals, und ist immer einen Ausflug wert. Unter dem Motto: „Genusstour Eberndorf“ – Kultur-Natur-Genuss, haben die Besucher die Möglichkeit in ca. 4 Stunden 3 Erlebnisse in einem zu erleben. Die Genusstour Eberndorf führt die Besucher zuerst durch das Stift Eberndorf und die prachtvolle Maria Himmelfahrt Pfarrkirche. Anschließend ist der Besuch des hauseigenen Kräutergartens und des Bienenlehrpfad möglich. Schließlich werden die Besucher über die „Saure...

In den Räumlichkeiten des Tourismusvereins Eberndorf befindet sich die Genuss-Ecke im Stift Eberndorf. Neben den Genuss Regionen Jauntaler Salami, Jauntaler Had´n und Lavanttaler Apfelwein, finden noch zahlreiche weitere bäuerliche Spitzenprodukte der Region hier Ihren Platz. Die Genuss-Ecke im Stift wurde gemeinsam mit der Genuss Region Jauntaler Salami ins Leben gerufen, und bietet nicht nur Urlaubern, sondern auch Einheimischen einen kulinarischen Einblick in die Region. Egal ob einzelne...

WinterGenussWochen im Hotel "Tirolerhof" in Telfs mit Prominenz eröffnet! TELFS/TIROL. Vom 15. Jänner bis 6. Februar 2011 steht Tirol ganz im Zeichen der WinterGenussWochen mit Produkten aus der "Genuss Region Österreich". Im Tirolerhof in Telfs wurden am Donnerstag, 13. 1., zum Anlass der Eröffnung zwei Genuss-Botschafter ausgezeichnet: Der bekannte ORF-Moderator und Volksmusiker Franz Posch und der Telfer Künstler Franz Reich stehen für die Genuss-Region "Oberländer Apfel". Beide betonten...

Tiroler GenussRegionen-Produkte nicht unter den besten Österreichs Das österreichische GenussRegionen-Marketing zeichnet zum 3. Mal im Rahmen des Erntedankfestes auf dem Wiener Heldenplatz die besten aller österreichischen Genuss-Pakete aus. Kein einziges Paket aus Tirol ist im Finale. TIROL (al/sik). In der Jury waren Sensoriker, Lebensmitteltechnologen und Marketingexperten vertreten, die 20 Finalisten für das Erntedankfest am Heldenplatz am 11. September stehen nun fest und kein Einziger aus...