Franz Fischler, Agraraexperte und seit 2012 Präsident des Europäischen Forums Alpbach spricht über das Thema „Eine Welt von 10 Milliarden Menschen ernähren“ in der Kolpingbühne in Hall.
Der Hunger auf der Welt ist wieder im Steigen. Gleichzeitig wird ein Drittel der Agrarproduktion vernichtet. Unsere Ernährungsstile sind langfristig nicht haltbar, wie muss ein nachhaltiges Ernährungssystem gestaltet sein? Eine neue Politik ist notwendig, aber diese allein reicht nicht: Wir alle sind gefragt!
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