Gabi Schwarz aus Mödling

Im wundervollen Ambiente des Missionshauses St. Gabriel spazieren wir, um Pflanzen und Früchte im Herbst zu erleben und für die Küche mitzunehmen. Im Kochatelier Sankt Gabriel werden wir anschließend gemeinsam kochen, rühren, kosten und genießen: mit frischen Wildkräutern und -früchten aus der unmittelbaren Umgebung, mit ungewöhnlichen Rezepten, in einer hervorragend ausgestatteten Küche, in freundlicher Atmosphäre..... das wird ein kulinarisches und besonderes Erlebnis! min.4, max. 10 TN; 70.-...

Ein besonderes Erlebnis-  eine Wanderung mit geprüfter Wanderführerin und Kräuterexpertin: wir gehen direkt vom Bahnhof los, erwandern das Gebiet der Gahns bis zur Waldburgangerhütte, entdecken dabei viele kostbare Wildkräuter und verarbeiten diese auch gleich gemeinsam.  Es gibt dabei viele Tipps und Hinweise zur Erkennung, Verarbeitung und Heilanwendung der Pflanzen. Ein Skriptum wird anschließend zugesandt.   Erforderlich ist etwas Geherfahrung auf schmalen Steigen, Fitness für 800 hm und...

Wir spazieren ein Stück des Weingartenwegs entlang und besprechen die dort wachsenden Pflanzen. Es gibt Tipps zur Erkennung, Hinweise zu Verwechslungsmöglichkeiten, Ideen zur Verarbeitung und Nutzung. Eine kleine Stärkung gibt es auch, ebenso eine schriftliche Zusammenfassung der besprochenen Pflanzen, mit Bildern.  18.- /Person  Anmeldung bitte an: wanderbarekraeuter@gmx.net oder 0681 205 207 94 bis spätestens 22.05.2023  Nähere Infos: www.wanderbarekraeuter.at

Wir gehen eine kleine Runde oberhalb vom Badener Kurpark. Die Vielfalt der Pflanzen und Kräuter ist um diese Zeit besonders groß! Besonders geeignet für Familien mit Kindern, EinsteigerInnen, SeniorInnen, Neugierige..... Anschließend schnibbeln, mischen, rühren wir die gefundenen Kräuter zu einer kleinen Jause zusammen. Mitgebrachte Kostproben und Skriptum der besprochenen Pflanzen incl.! Erw. 30.-,  Kinder 15.- (bis 7 J. frei)   Anmeldung bis spätestens 28.05. 2023 an kraeuter.baden@gmx.net...

Bei einem Spaziergang rund um den Rudolfshof lernen wir heimische Pflanzen und deren volksheilkundliche Wirkung kennen. Wir pflücken Blüten & Blätter, um sie im Anschluss zu Konfekt, Salzteigtalern und mehr zu verarbeiten. Diese kleinen Geschenke werden, schön verpackt, mit nach Hause genommen! Während einer selbstgemachten Jause hören wir ein spannendes Kräutermärchen. Anmeldung bis 08.05. an kraeuter.baden@gmx.net oder 0681/205 207 94 weitere Infos unter www.wanderbarekraeuter.at  Kosten:...