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Wie der Gallier nach Österreich kam
Love Story & ein bieriges Happy End

  • 19. April 2022, 09:19 Uhr
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LANDEGG. Jan Van Laere ist Gaststudent in Tschechien und geht ein Bierchen trinken. Ein Wendepunkt im Leben. Silvia aus Österreich sagt "Prost" und sie verlieben sich. Nach drei Jahren in Belgien packt sie erst das Heimweh, dann packen sie die Koffer. Sie sind jetzt 10 Jahre in Landegg. Mitgebracht hat er das belgische Bier. "Gallier Bräu ist meine Microbrauerei!" Mit viel Liebe und auch hölzernen Rumfässern braut er im belgischen Bierstil, weit weg vom Reinheitsgebot. Liebe zum Produkt, Handarbeit und feine Zutaten bringen 2019 bei der österreichischen Meisterschaft den „Staatsmeister“ und „Vize-Staatsmeister“. "Ich will mit der Brauerei klein bleiben und viel Freude haben!" Ein Fan, der Getränke-Profi Roland Graf: "Super Bier!" Ortschef Thomas Sabbata-Valteiner: "Er ist einfach ein cooler Typ!"

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