Eine tolle Sache, mit der "tollen Knolle"
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- Erdäpfelpyramide Eberstalzell
- hochgeladen von Zeller Bäuerinnen
In Eberstalzell gibt es seit einiger Zeit auch Pyramiden - "Erdäpfelpyramiden"
Die Ortsbauernschaft stellte für Kindergarten, Volksschule und Neue Mittelschule die vom Ökosozialen Forum und Landwirtschaftskammer ins Leben gerufene Erdäpfelpyramiden auf.
Die dazu nötigen Kisten wurden von der Ortsbauernschaft gefertigt und befüllt.
Das Saatgut wurde von den Kindern selbst eingelegt. Mit ihrer Pflege können sie dann im Juli die gewachsenen Knollen ernten und verspeisen. Es sollte unserer jungen Generation vermittelt werden, wie ein derart wichtiges Nahrungsmittel vor der Haustüre wächst und reift.
Alle waren tatkräftig am Werk und freuen sich schon jetzt auf die Ernte.
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