07.03.2016, 17:42 Uhr

Bio und vegan im Trend

Der Trend „Bio“ ist ungebrochen. Noch immer wächst die Tendenz hin zu ökologisch produzierten Lebensmitteln und macht auch vor dem Speiseeis nicht halt.
Die Motivationen der Bio-Genießer sind vielfältig: Viele möchten durch ihre Kaufentscheidung einen Betrag zum Umweltschutz leisten, schwören auf den Geschmack von Bio-Lebensmitteln oder wollen sich gesünder ernähren.

Veganes Eis

Veganes Eis wird meist mit Sojamilch hergestellt. Es gibt jedoch auch Sorten für Menschen mit Sojaallergie. So kann auch Hafermilch, mandelmilch, Reismilch oder Kokosmilch verwendet werden.
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