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Gailtaler Kulinarik im Schigebiet

24. Januar 2016, 10:01 Uhr

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Authentische Treßdorfer Alm: Gailtalbauern Hannes Dollinger, christof Wassertheurer, Sharon und das Magdalenensee-Duo
hochgeladen von Hans Jost

Mit regionalen Schmankerln haben sechs Nassfeld-Wirte voll gepunktet.

NASSFELD (jost). Wolkenloser Himmel und beste Pistenverhältnisse bei milden Temperaturen waren die optimalen Rahmenbedingungen für einen gelungenen „Genussland Kärnen“ Schitag am Nassfeld.

Regionalität

Dabei wurden Köstlichkeiten wie Wildgulasch, gegrillter Käse, Holzknechtfrigga, Käsesuppe, Honigkrustenbraten, Räucherforellen oder Lammgulasch mit Polenta in der Garnitzenalm, beim Plattner, im Almhotel Kärnten, auf der Schihütte Treßdorfer Alm, im Restaurant Kristall und auf der 2000 m hoch gelegenen Kofel-Alm von Schisportlern aus ganz Europa mit Begeisterung genossen.

Authentische Musik

Musikalisch verfeinert wurde das kulinarische Highlight zusätzlich noch durch authentisch regionale Live-Musik.

Genossen haben diesen Schitag u.a. Markus Brandstätter, Stefan Gratzer, Sepp Marschnig, Gerhard und Sabine Martin, Andi Schuller, Gerd Sarnitz

Authentische Treßdorfer Alm: Gailtalbauern Hannes Dollinger, christof Wassertheurer, Sharon und das Magdalenensee-Duo

Garnitzenalm-Kulinarik: Thomas Wolfgang, Gabi Pernul, Hüttenwirt Adi und Musik von "Sammy"

Sonnenterrasse Plattner: Gottfried Kastner, Lissi und Hans Plattner, Musik-Urviech "Karlheinz Schoba"

Honigsüß verfeinerte Kristall-Kulinarik durch Chefin Elfi Pucher und Honig-Obmann Sepp Marschnig

Fisch-Spezialitäten auf der Kofelalm servierten Daniela Lindermuth und Jasmin Schiffer

Lam-Spezialitäten im Almhotel Kärnten bereiten Küchenchef Janos und Ober Suad vor

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