gesunde Ernährung

Beiträge zum Thema gesunde Ernährung

Schülerinnen und Schulleitung freuen sich mit den Ehrengäste über den Sieg beim Nachhaltigkeits-Wettbewerb.
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Gold und Bronze beim Nachhaltigkeits-Wettbewerb
Jugend der LFS Althofen als bewusste Gestalter der Zukunft

Alle Fachschulen waren eingeladen, zum Thema „Safe food & allen geht’s gut“ Ideen zu sammeln, umzusetzen und als Video mit Projektbeschreibung einzureichen. Ziel war es, die Bereiche Lebensmittel und Nachhaltigkeit kritisch zu beleuchten und Potential zur Veränderung der eigenen Lebenswelt sichtbar zu machen. Die LFS Althofen reichte zwei Projekte ein. Beurteilungskriterien waren Nachhaltigkeit, Kreativität, Innovation und Umsetzbarkeit. Im Rahmen der Agrarmesse Alpen-Adria 2023 durfte die...

  • Kärnten
  • St. Veit
  • lfs Althofen Gertrud Wastian
Gesundheitsreferentin Sylvia Greiler. | Foto: Foto: Pugganig

Sex, Ernährung und Drogen
Sylvia Greiler nimmt Funktion als Gesundheitsreferentin ernst

St. Veits Gesundheitsreferentin und Stadträtin sowie Leiterin des Kindergartens St. Donat Sylvia Greiler ist es ein großes Anliegen, das Thema Gesundheit so ernst wie möglich zu nehmen. Das zeigen vor allem ihre vielfältigen Tätigkeiten. ST. VEIT. Die Stadtgemeinde St. Veit ist seit dem 2. Dezember 2016 Mitglied der Gesunden Gemeinden. Gesundheitsreferentin und Stadträtin Sylvia Greiler plant wichtige Vorträge im April und der Kindergarten St. Donat unter ihrer Leitung soll heuer ausgezeichnet...

  • Kärnten
  • St. Veit
  • Katja Pagitz
Hormone beeinflussen die Gesundheit und das Wohlbefinden von Frauen. | Foto: fizkes/Shutterstock.com

MINI MED-Webinar
Frauengesundheit und Hormone: Was gibt es Neues?

Von der Pubertät bis zur Menopause – Hormone bestimmen das Leben einer Frau und tragen erheblich zu Gesundheit und Wohlbefinden bei. Ist der Hormonhaushalt aus der Balance geraten, fühlen sich viele Frauen unwohl. Karl Tamussino, Klinikvorstand der Universitätsklinik für Frauenheilkunde in Graz gab in seinem MINI MED-Webinar Tipps für Frauen in allen Lebensphasen. ÖSTERREICH. Für junge Frauen steht oft die Verhütung im Vordergrund, wenn es Frauengesundheit geht. Die Anti-Baby-Pille ist bis...

  • Wien
  • Anna Schuster
Foto: © GU Verlag

BUCH TIPP: Burkhard Hickisch – "Selleriesaft"
Power-Paket für Ernährungsbewusste

Ein neuer Trend schwappt aus den USA zu uns herüber – dieser "Ratgeber Gesundheit" im GU-Verlag informiert alle ernährungsbewussten LeserInnen über ein grünes Heilmittel: Burkhard Hickisch präsentiert im Büchlein "Selleriesaft" sehr schön illustriert und ausreichend beschrieben Originalrezepte, viele möglichen Varianten und eine Anleitung für eine reinigende Sieben-Tage-Detox-Kur. Ein absoluter Powerdrink mit vielen Wirkungsweisen. GU Verlag, 96 Seiten, 13,40 € ISBN-10: 3833875372

  • Tirol
  • Telfs
  • Georg Larcher
Obst und Gemüse sind besonders jetzt wichtig für die Stärkung unseres Immunsystems. | Foto: pixabay/maja7777
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Tipps aus der Woche-Redaktion
Gesunde Ernährung und Corona-Virus

Eine gesunde Ernährung ist für unser psychisches und physisches Wohlbefinden und unsere Gesundheit generell wichtig. Doch gerade jetzt wo wir unseren Körper vor dem Corona-Virus schützen müssen, sollten wir noch genauer auf eine ausgewogenen Ernährung mit vielen Vitaminen und Mineralstoffen achten. Diese stärkt nämlich unser Immunsystem und die Abwehrkräfte des Körpers. KLAGENFURT. Die Maßnahmen zur Eindämmung des Corona-Virus und die damit verbundene Ausgangsbeschränkung hat dazu geführt, dass...

  • Kärnten
  • Julia Dellafior
Foto: © GU Verlag

BUCH TIPP: Bernhard Hobelsberger, Martin Storr, Ira König – "Dr. Food für Magen, Darm und Verdauung"
Richtige Ernährung mit Happy End

Sehr leserfreundlich erläutert dieses Buch eine gesunde Ernährung speziell für die gut funktionierende Verdauung, nicht nur für Menschen mit Problemen in diesem Bereich. Mit Disziplin ist eine dauerhafte Veränderung von Ernährungsgewohnheiten möglich. Inklusive: Infografiken, 30 leckere Rezepte und locker geschriebene Texte. Nahrungsmittel als medizinisches Heilmittel stehen im Mittelpunkt. Sehr aufschlussreich! Gräfe & Unzer Verlag, 208 Seiten, 20,60 € ISBN 978-3-8338-7254-9

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  • Georg Larcher
Ernährungsexperte Ewald Leikam und Tocher Claudia Wiesenreiter
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"Gesunde Ernährung ist nicht für jeden gleich!"

Gesunde Ernährung ist nicht für jeden Menschen gleich. Claudia Wiesenreiter und Ewald Leikam im Interview! WOCHE: Was ist gesunde Ernährung? Gibt es eine allgemeine Definition dafür? LEIKAM: Gesunde Ernährung ist eine Lebenseinstellung und für jeden etwas anderes. Grundsätzlich bedeutet es aber täglich frisch zu kochen und dabei qualitativ hochwertige, biologische Lebensmittel zu verwenden.  Ist gesunde Ernährung automatisch teurer? WIESENREITER: Für hochwertige Lebensmittel zahlt man zwar...

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  • St. Veit
  • Stefan Plieschnig
Auf Salat: Superfood-Lachs-Bowl | Foto: Carletto Photography
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cookingCatrin: Fit und gesund ins neue Jahr

Foodbloggerin cookingCatrin zeigt trendige Bowl-Rezepte für einen gesunden Start ins neue Jahr, die gut schmecken und satt machen. Nach der ganzen Weihnachtsnascherei und dem vielen Schlemmen ist es wieder Zeit, sich gesünder zu ernähren. Gesunde Ernährung muss aber nicht immer gleich Diät, Kalorienzählen oder Verzicht auf Geschmack und Genuss heißen. Auch die gesunde Küche kann äußerst gut schmecken und satt und glücklich machen. Foodbloggerin cookingCatrin zeigt trendige Bowl-Rezepte für...

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  • Klagenfurt
  • Vanessa Pichler
Verzweifeln Sie nicht, sollte sich Ihr Kind nicht auf Anhieb für Salat und Paprika begeistern können. Mit ein paar Tricks klappt es bestimmt! | Foto: BillionPhotos.com - Fotolia.com
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Was kleinen (und großen) Gemüsemuffeln schmeckt

Dass Obst und Gemüse gesund sind, wissen bereits die Kleinsten. Dennoch zeigen sich viele Kids über zu viel Grün auf dem Teller erbost. Wie gelingt es, den Kleinen ein paar Vitaminen unterzujubeln? Prinzipiell gilt: Die Nährstoffversorgung eines Kindes sollte auf natürlichem Wege erfolgen. Als gesund deklarierte „Kindernahrungsmittel“ wie Vitaminzuckerl und Fruchtzwerge sind eher als Süßigkeit, denn als hochwertiges Produkt anzusehen. Stattdessen dürfen Heranwachsende I reichlich Obst und...

  • Sylvia Neubauer
Gesunde Ernährung sollte auch bei Zeitmangel möglich sein. | Foto: fahrwasser - Fotolia.com
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Ist Zeitmangel schuld an schlechter Ernährung?

Bei ungesunder Ernährung sollte es eigentlich keine Ausreden geben. Trotz des oft stressigen Alltags noch den Platz für eine gesunde Ernährung zu finden, kann manchmal ganz schön schwierig wirken. Tatsächlich geben in einer aktuellen Umfrage viele Menschen an, Zeitmangel wäre schuld an schlechten Essensgewohnheiten. Immerhin fällt es leichter, nach einem stressigen Arbeitstag zu einem Fast Food-Laden zu gehen als ein Gericht mit viel Gemüse zu kochen. Bananen snacken Das alles stimmt zwar, darf...

  • Michael Leitner

KGKK: Ernährungsworkshop „Ernährungsmythen aufgedeckt – gesunde Ernährung schmeckt!“

Ja! Gesunde Ernährung und Bewegung sind immer eine gute Idee! Die Kärntner Gebietskrankenkasse und der Kärntner Gesundheitsfonds helfen Ihnen auf die Sprünge und bieten u.a. einen Ernährungsworkshop zum Thema „Ernährungsmythen aufgedeckt – gesunde Ernährung schmeckt“ an. Im Workshop lernen Sie, wie einfach gesundes Essen sein kann. Sie erhalten Tipps für den Alltag und lernen an praktischen Beispielen. Für gesunde Ernährung, die Spaß macht und mehr Energie bringt! Eine Anmeldung vorab ist...

  • Kärnten
  • St. Veit
  • Andrea Dettelbacher

KGKK: Ernährungsworkshop „Ernährungsmythen aufgedeckt – gesunde Ernährung schmeckt!“

Ja! Gesunde Ernährung und Bewegung sind immer eine gute Idee! Die Kärntner Gebietskrankenkasse und der Kärntner Gesundheitsfonds helfen Ihnen auf die Sprünge und bieten u.a. einen Ernährungsworkshop zum Thema „Ernährungsmythen aufgedeckt – gesunde Ernährung schmeckt“ an. Im Workshop lernen Sie, wie einfach gesundes Essen sein kann. Sie erhalten Tipps für den Alltag und lernen an praktischen Beispielen. Für gesunde Ernährung, die Spaß macht und mehr Energie bringt! Eine Anmeldung vorab ist...

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  • Andrea Dettelbacher
Eine augewogene Ernährung beinhaltet jede Menge gesunde Spurenelemente. | Foto: M.studio - Fotolia.com
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Alle wichtigen Spurenelemente

Zu den neun essentiellen Spurenelementen zählen Chrom, Eisen, Fluor, Jod, Kupfer, Mangan, Molybdän, Selen und Zink. Sie gehören zu den Gruppen der Mineralstoffe und werden im Körper für verschiedenste Abläufe benötigt. Eisen wird beispielsweise für die Blutbildung, Selen für gute Abwehrkräfte und Zink für das Körperwachstum gebraucht. Ein Mangel an Spurenelementen kann unter anderem durch eine unausgewogene Ernährung entstehen. Gewisse Lebenssituationen wie eine Schwangerschaft bedürfen einer...

  • Julia Wild

KGKK: Ernährungsworkshop „Ernährungsmythen aufgedeckt – gesunde Ernährung schmeckt!“

Im Rahmen des Vorsorgeprojekts "Gute Idee" lädt die Kärntner Gebietskrankenkasse alle Kärntnerinnen und Kärntner zum kostenfreien Ernährungsworkshop "Ernährungsmythen aufgedeckt - gesunde Ernährung schmeckt" ein. (Anmeldung vorab erforderlich) Gesunde Ernährung ist kompliziert? Stimmt nicht! In den Workshops lernen Sie, wie einfach gesundes Essen sein kann. Sie erhalten Tipps für den Alltag und lernen an praktischen Beispielen. Für gesunde Ernährung, die Spaß macht und mehr Energie bringt! Eine...

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  • St. Veit
  • Marina Wieser

Auftaktveranstaltung "Essbare Stadt Friesach"

Nach dem Motto „Unsere Zukunft ist pflanzbar“ greift der Verein „Friesach im Wandel“ mit der „Essbaren Stadt“ eine erfolgversprechende Projektidee auf. Neben der Kultivierung wertvoller Obst-, Nuss- und Wildobstsorten wollen die Initiatoren einen Beitrag zur Wiederentdeckung der Arten- und Geschmacksvielfalt, zur lokalen Selbstversorgung und auch zum aktiven Klimaschutz leisten. Vortrag und Diskussion mit Leo Kudlicka (Friesach im Wandel) Wann: 10.03.2016 19:00:00 Wo: Gemeindeamt - Festsaal,...

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  • Leo Kudlicka

Haare und Ernährung Workshop

Die Gesundheit ist nicht alles, aber ohne Gesundheit ist alles nichts. Workshop für ein gesünderes Leben. Finde den Zusammenhang von Ernährung und schönen Haaren heraus. Du erfährst wie Kräuter dein Wohlbefinden steigern. Entdecke das Geheimnis schöner Haare und eines gesunden Darmes durch natürliche Fette. Wir machen gemeinsam einen Zaubertrunk, der deine Haare und deine Vitalität zum Strahlen bringt. Termine: Sa 5. Dez. 2015 14-19 Uhr Sa 12. Dez. 2015 14-19 Uhr Ort: „Praxisgemeinschaft...

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  • Klagenfurt
  • Sabine Examitzki

Schokolade selber machen - Workshop

1, 2, 3 – Schokoladenzauberei Isst Du auch so gerne Schokolade? Hast Du Lust Deine eigene Lieblingsschokolade herzustellen? Schnell und einfach – aus natürlich gesunden Zutaten Wir stellen gemeinsam Schokolade und Pralinen her und erfahren, unter anderem den Unterschied zwischen herkömmlicher und selbstgemachter Schokolade. Termine: So 6. Dez. 2015 14:00 bis 19:00 Uhr So 13. Dez. 2015 14:00 bis 19:00 Uhr Ort: „Praxisgemeinschaft Brücke“, Tarviser Str. 106, 9020 Klagenfurt Preis: 49,- €...

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  • Sabine Examitzki

Schokolade selber machen - Workshop

1, 2, 3 – Schokoladenzauberei Isst Du auch so gerne Schokolade? Hast Du Lust Deine eigene Lieblingsschokolade herzustellen? Schnell und einfach – aus natürlich gesunden Zutaten Wir stellen gemeinsam Schokolade und Pralinen her und erfahren, unter anderem den Unterschied zwischen herkömmlicher und selbstgemachter Schokolade. Termine: So 29. Nov. 2015 14:00 bis 19:00 Uhr So 6. Dez. 2015 14:00 bis 19:00 Uhr So 13. Dez. 2015 14:00 bis 19:00 Uhr Ort: „Praxisgemeinschaft Brücke“, Tarviser Str. 106,...

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  • Sabine Examitzki
(c) Carletto Photography
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Grüner Reis Gemüse Auflauf

Ein einfaches und gesundes Rezept für die ganze Familie: ein grüner Reisauflauf mit Gemüse - schnell gemacht schmeckt der Groß und Klein. Bleibt was übrig kann der Auflauf auch als kalter Snack genossen werden. Hier geht´s zum Rezept für grünen Reis Gemüse Auflauf

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  • Feldkirchen
  • cooking Catrin

Gesunde und bewusste Ernährung

Leben nach den Lebensregeln der hl. Hildegard von Bingen ist ein Zugewinn an Lebensfreude und Lebensqualität. Wie einfach es sein kann, sich selbst zu versorgen und auch "das tägliche Brot selbst in die Hand zu nehmen" wird mit einer Anleitung zum Dinkelbrotbacken mit Sauerteig sowie einem köstlichen Kichererbsen-Aufstrich gezeigt. Der Workshop mit Dagmar Würschl beginnt um 18.30 Uhr im Seesorgezentrum in Liebenfels am Mittwoch, den 25. Februar. Workshop zum Dinkelbrotbacken und Zubereiten...

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  • St. Veit
  • Katrin Gellan
Barbara Prasser ist Biobäuerin am Krappfeld. Angebaut werden Dinkel, Weizen, Sonnenblumen und Kürbis
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Nachhilfe für die gescheite Jause

Schulpausen sollen fit und munter machen. Welche Rolle der Pausensnack dabei spielt, darüber hat die WOCHE mit der Seminarbäuerin Barbara Prasser gesprochen. Nur wenige Schulen im Bezirk St. Veit bieten den Schülern ein Schulbuffet. Zu groß ist der Aufwand und zu klein die Nachfrage. Für die Jause in der Pause wird von Eltern und Schülern selbst gesorgt, wobei Semmeln mit Wurst in der Beliebtheit ganz oben stehen. Dabei gibt es eine Fülle gesunder, köstlicher und abwechslungsreicher Snacks...

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  • Claudia Hölbling
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