Purkarthofer

Als „hundertprozentig kinderfreundlich“ wird jener Kinderperchtenlauf angekündigt, der zu Mariä Empfängnis (Freitag, 8. Dezember) am Kirchplatz von Fernitz-Mellach in Szene gehen wird. Veranstalter Seppi Winkler vom Café Purkarthofer, selbst Vater einer kleinen Tochter, hat sich allerhand einfallen lassen, um den Kleinen eine Freude zu bereiten, anstatt sie wie bei anderen Läufen das Fürchten zu lehren. Zwischen 16.30 Uhr und 19 Uhr werden auf dem Kirchplatz 100 Perchten zum Anfassen zu...

Am Samstag, den 3. Dezember 2022, ist es soweit – da steigt im Café Purkarthofer in Fernitz wieder ein großes Flaschenhändler-Fest. Diesmal wird ein Krampus-Clubbing der Extraklasse kredenzt: DJ Mario Knox wird für coole Sounds sorgen und die Perchtengruppe Abaddon-Pass aus Hausmannstätten einen heißen Auftritt hinlegen. Das kultige Lokal am Fernitzer Hauptplatz wird natürlich entsprechend dem Anlass dekoriert und „Flaschenhändler“ Seppi Winkler wie gewohnt edle Tropfen in Flaschen aller Größen...

Zum ersten Mal gibt es bei Purkarthofer Eis ab 19. November weihnachtliche und winterliche Winter-Eis-Boxen . FERNITZ-MELLACH. In der Gemeinde Fernitz-Mellach wird der Winter heuer zuckersüß. Von 19. November bis 28. Jänner werden im Purkarthofer Eis-Pavillon zum ersten Mal ausgefallene Winter-Eissorten zum Abholen angeboten. Die Winter-Eis-Boxen können jederzeit online vorbestellt beim Pavillon abgeholt werden. Die winterlichen Sorten reichen von Vanillekipferl über Nougat-Preiselbeer bis hin...

Die schmucke Gemeinde Fernitz-Mellach ist ja weithin bekannt als Blumendorf-Seriensieger, natürlich auch für das Purtkarthofer Eis und die umliegende Top-Gastronomie. Der Zustrom der Gäste ist enorm, selbst an Wochentagen wird der Fernitzer Park gestürmt. Und mit der Wiedereröffnung der Konditorei Purkarthofer durch Seppi Winkler hat der Touristenmagnet einen zusätzlichen Aufschwung erfahren. Seine Konditorei lockt ja auch viele Gäste aus Graz an. Einen besonderen Augenschmaus hatte der...

Ende März sperrt der Ex-Lindenwirt, das Smokehaus, zu. Der Purkarthofer startet am 23. April durch. Corona ließ die erwartete Gästeschar ausbleiben, tapfer kämpfte die Familie Müller bis zuletzt um den Fortbestand des “Smokehaus“ in Gössendorf. Viel wurde investiert, Konzerte und mehr wurden veranstaltet, aber alles half nichts: Wie so viele andere Gastronomen mussten auch die Müllers den Besucherschwund zur Kenntnis nehmen. Nun ist Schluss, der ehemalige Lindenwirt schließt Ende März erneut...

Acht Unternehmen und Einrichtungen mit Vorbildwirkung wurden jetzt in das Klimabündnis aufgenommen. Kürzlich fand die Aufnahmefeier für neue Klimabündnisbetriebe und Klimabündnis-Partner statt. "Der Klimawandel und seine Folgen – wie extreme Unwetter oder Hitzewellen - zählen zu den größten Herausforderungen unserer Zeit. Um diese bestmöglich begrenzen zu können, braucht es einen breiten Schulterschluss. Politik und Unternehmen müssen gemeinsam mit konkreten Maßnahmen Schritte im Klimaschutz...

In Fernitz-Mellach ehrte Bgm. Karl Ziegler Menschen mit besonderem Engagement. Mit dem Ehrenring, eine der höchsten Auszeichnungen, die eine Gemeinde vergeben kann, würdigte der Ortschef die Verdienste von Felix Kurzmann, Josef Ruhs und Werner Skringer, den Fernitz-Mellacher Meilenstein erhielten Helmut Baudendistel und Bgm. a.D. Johann Wagner. Die Festrede hielt Pfarrer Josef Windisch, der das Ehrenamt hervorhob, getragen von Menschen, die weit mehr tun als das Notwendige. „Sie tun es...

Der Lindenwirt in Gössendorf (der ja als Smokehaus bald neu öffnet), das Gasthaus Prinz in Fernitz – ja, beinahe in jedem Ort rund um Graz findet man Beispiele von Gastro-Betrieben mit teils jahrzehntelanger Tradition, die für immer ihre Pforten geschlossen haben. Die Gründe sind hinlänglich bekannt und mannigfaltig. Zum einen sind sie wirtschaftlicher Natur, der Aufwand für so manchen Wirt mit einem Zeiteinsatz von weit jenseits der üblichen 40 Stunden rentiert sich einfach nicht mehr. Ein...

Was will ich werden, und welcher Beruf ist der richtige? Zehn Betriebe aus der Region präsentierten in der NMS Kalsdorf Schülern der vierten Klassen ihre Lehrberufe. Die 14jährigen bekamen in den kreativen Lehrlingswelten eine erste Orientierung und zeigten sich geschickt beim Feilen, Backen, Tapezieren, Buchbinden, Kochen oder im Umgang mit Ziegeln und Installationsmaterial. In der Berufsorientierung sollen die Schüler ihre eigenen Stärken erkennen, um herauszufinden, wohin die berufliche...

100-Kilo-Torte aus Fernitz stiehlt Stars in Salzburg die Show. Konditor gefragter Interview-Partner. Groß im Bild war der Fernitzer Konditormeister Klaus Purkart-hofer mit seinem Team dieser Tage, als am Salzburger Mönchsberg die Präsentation des “Grand Openings“ in Bad Hofgastein für einen Medienrummel sorgte. Vor Ort waren neben Organisator Klaus Leutgeb der Salzburger Landeshauptmann Wilfried Haslauer oder auch DJ Ötzi. Meisterwerk im Mittelpunkt Dennoch richteten sich alle Kameras auf die...

Vom Start weg wurde das erste Kräuterfest im Fernitzer Park zu einem großen Erfolg. 30 Aussteller zeigten Handwerkskunst und Kunsthandwerk rund um das Thema Natur, Garten und Heilpflanzen. „Meine Lieblingskräuter sind die, welche ich in der Küche verwende“, sagt Starkoch Willi Haider und erklärt Liebstöckl zu seinem Favoriten. Der Luschstock, auch Maggikraut genannt, gibt Suppen, Eierspeise und Gemüsegerichte eine besondere Note, verriet der Kochbuch-Autor, der interessiert durch die...

Beim WOCHE-Sommerkino in Fernitz-Mellach passte einfach alles. In der lauen Sommernacht schlenderten über 400 Besucher über den Kirchplatz, genossen die vielleicht weltbesten Calamari bei Sigi Pilich an Tischen wie auf der Piazza della Signoria in Florenz und erfreuten sich am Happyend des Films „Ein Dorf sieht schwarz“. Die Handlung beruht auf wahrer Begebenheit. Ein afrikanischer Arzt will in einem französischen Dorf Fuß fassen. Die Landbevölkerung lehnt die Familie ab, bis seine Tochter ihr...

166 Eier, sechs Kilo Zucker, vier Kilo feinste Schokolade, 2,8 Kilo Butter sowie Mehl, zwei Kilo fruchtige Marmelade und viel Herzblut – das sind die Zutaten zu jener 90 mal 40 Zentimeter großen Torte, die in der Fernitzer Konditorei vom Top-Team rund um Klaus Purkarthofer produziert wurde. Das Kunstwerk ging nach Schladming, wo Auftraggeber Klaus Leutgeb, Georg Bliem und viele Gäste die Meistertorte bestaunten. Kurios: Der Transport von Fernitz auf die Schafalm war mindestens so eine...

Fernitz-Mellach punktet mit Blumen, gleich dahinter auf der Beliebtheitsskala kommt das Eis. „Der Saisonstart war super“, zeigt sich Klaus Purkarthofer zufrieden. Bis zu 45 Eissorten hat der Konditormeister im Programm. Die beliebteste Eiskugel ist Joghurt-Heidelbeere, gefolgt von Erdbeere und Pfefferminze. Als Newcomer schaffte es die Sorte Granatapfel vom Start weg unter die Top 10. „Auf der Zunge platzen die Kerne des Granatapfelsund und geben dem Eis die unverwechselbare fruchtige Note“, so...

Dass geteilte Arbeit doppelt Spaß macht, davon konnte sich das vierköpfige Team der BKS Bank aus Graz überzeugen, als sie gemeinsam mit Kommunikationsprofi Bettina Purkarthofer und Robert Zwettler von media & more den Innenraum der Evangelischen Kreuzkirche in Graz weihnachtlich dekoriert haben. Am Wochenende beginnt hier der alljährliche Charity-Adventmarkt. Und so wollen in und vor der Kirche grüne Girlanden aufgehängt und im Außenbereich Weihnachtsbäume aufgestellt und mit Lichterketten...

Gefeiert wird mit den White Stars. Der Ortsverschönerungsverein feiert sein 50jähriges Bestehen. Als Höhepunkt spielen am 10. Mai ab 20:00 Uhr die White Stars. Glänzender Mittelpunkt ist aber das heimliche Wahrzeichen von Fernitz, der Erzherzog-Johann Park. An den Wurzeln der Geschichte von Fernitz als schönstes Blumendorf steht eine Sumpfwiese. Hans Rainer und Felix Fritz legten 1963 den Grundstein für den Park, der inzwischen zum beliebten Treffpunkt für Blumenfreunde aus aller Welt geworden...

Seit dem Pensionsantritt des ehemaligen Schuldirektors HR Franz Dorrer ist der in Gleisdorf lebende studierte Verfahrenstechniker Prof. Gottfried Purkarthofer provisorischer Leiter der HTBLA im Bundesschulzentrum Weiz. Purkarthofer war dereinst selbst Schüler der HTL Weiz, nämlich im ersten Lehrgang und maturierte dort 1987. "In den ersten Jahren herrschte Aufbruchsstimmung", erinnert sich der 46-Jährige. "Oft bin ich damals mangels anderer Verkehrverbindung mit dem Schichtarbeiterbus in die...

FERNITZ. Ein kulinarisches Ereignis der Sonderklasse fand vergangenes Wochenende in Fernitz statt. Im Traditionsgasthaus Purkarthofer lief den Gästen das Wasser im Mund zusammen, als Hausherr Sigi Pillich gemeinsam mit Starkoch Willi Haider die Kochlöffel geschwungen hat. Der Veranstaltung ging ein besonderes Jubiläum voraus: Es war im Jahr 1982, also genau vor 30 Jahren, als Haider im Gasthaus Purkarthofer zwei Hauben erkochte. Um dieser großartigen Leistung von damals auch heute noch Ausdruck...