Apfelernte

Pausbäckige Kinder naschen von Äpfeln mit roten Backen: Die Obsternte wird in Kinderbüchern immer sehr romantisch dargestellt. Seit ich Hobbyobstbauer bin - mit vier Äpfel- und zwei Zwetschgenbäumen eine mutige Behauptung - weiß ich, dass eigenes Obst ganz viel Arbeit bedeutet. Das beginnt beim Baumschnitt, geht über die Kontrolle auf Schädlinge und gipfelt in der Ernte. Im Herbst nähere ich mich "meinen" Bäumen meist nur in gebückter Haltung: Nicht aus Ehrfurcht, sondern um das Fallobst, ich...

ST. MARIEN (red). Die katholische Männerbewegung der Pfarre St. Marien hat gemeinsam mit der "gesunden Gemeinde" in den Kindergärten der Pfarre zum gemeinsamen Äpfelklauben eingeladen. Unter dem Motto "ein Klaubenstag für den Kindergarten" haben sich am vergangenen Samstag zehn Väter mit ihren Kindern beim Pfarrhof eingefunden, um zu den – von drei Landwirten der Pfarre zur Verfügung gestellten – Apfelbäumen aufzubrechen. Das Ziel, 600 Kilogramm Äpfel zu sammeln, wurde in nur zwei...

LANDSKRON. Die Erntezeit für eine der beliebtesten Früchte in unserem Land ist bereits voll im Gange. Unzählige Äpfel werden zurzeit geerntet, weiterverarbeitet oder verkauft. Gutes Apfeljahr Das Jahr 2014 ist ein sogenanntes Apfeljahr, der Experte spricht auch von einem Ertragsjahr. Die Früchte sind überdurchschnittlich groß und auch sehr saftig. „Durch den vielen Regen sind aber leider wenig Aromastoffe im Apfel enthalten”, berichtet Apfelbauer Hans Innerhofer aus Landskron. Die geringe...

„.. und dennoch fallen raschelnd fern und nah / die schönsten Früchte ab von jedem Baum“, schreibt Christian Friedrich Hebbel (1813-1863) in seinem Gedicht „Herbstbild“. Körbe voll solcher von Apfelbäumen gefallener Früchte standen am 9. September in der Wiese hinter unserem Gemeindehaus, und wir Schwestern trafen uns, um sie zu Mus zu verarbeiten. Denn Fallobst muss binnen weniger Tage verarbeitet werden, oder es verdirbt. Dies betrifft vor allem eine Apfelsorte wie die Grafensteiner. Nachdem...

Größter Apfelproduzent Österreichs beliefert ganzes Land täglich von Stocking aus. Der Preis für Äpfel ist im Keller, auch wenn die heimische Apfelernte erst begonnen hat. In den sauren Apfel beißen müssen jetzt alle heimischen Apfelproduzenten, auch die, die nicht direkt vom russischen Import-Verbot betroffen sind. Unabhängig von diesen angespannten wirtschaftlichen Gegebenheiten, hält der größte österreichische Apfelproduzent Schweiggl, zu Hause in der Gemeinde Stocking, an seiner auf...

Wollte einen Kurzen Blick in den Garten machen, ob ich meine zweite Lieblingsbeschäftigung RASENMÄHEN beenden kann. Es wurde ja gestern durch die Uhrzeit jäh abgebrochen. Irgend ein netter Mensch in der Nachbarschaft zeigt jede Überziehung an. Aber auch eine geliebte Palme aus Tunesien braucht etwas Pflege. Auch eine anderer mederiane Staude im Topf stand gestern noch einige Meter auf einen anderen Platz. LG

Hier ist ein Foto von der Apfelernte im vergangenen September und vom Apfelmus.

TRABERG: Der Herbst wird im Kindergarten als eine der kreativsten Jahreszeiten erlebt. Ein Höhepunkt im Kindergarten Traberg war der Besuch bei der Familie Friepes. Heuer durften die Kinder bei einem Rundgang durch den Obstgarten verschiedenste Apfelsorten pflücken und natürlich auch verkosten. Danach wurde im Kindergarten mit Koch Manfred Maurer ein köstlicher Apfelstrudel zubereitet. Wo: Kindergarten, Großtraberg 60, 4183 Großtraberg auf Karte anzeigen

Gallzein, Tirol - Schneefall über Nacht Letzte Woche wurden wir über Nacht von ungeahnten Schneemassen überrascht. Unsere Obstbäume litten sehr unter der schweren Last des Schnees, vor allem, weil wir das Obst noch nicht geerntet hatten. Einige Äste sind dem Gewicht zum Opfer gefallen, jedoch hat sich bei uns der Schaden Gott sei Dank in Grenzen gehalten. Hier einige Fotos, bereits nachdem wir die Bäume von ihrer schweren Last befreit hatten.

Mit über 30 Vitaminen und Spurenelementen, wertvollen Mineralstoffen und nur rund 60 Kilokalorien gehört der Apfel zu den gesündesten Obstsorten. BEZIRK (lenz). Ob als gesunde Zwischenmahlzeit, verpackt in Strudelteig oder getarnt als Most – der Apfel punktet auf ganzer Linie. Kein Wunder also, dass er zu den beliebtesten Obstsorten der Österreicher gehört. Jährlich verputzen wir rund 30 Kilo davon. Das ist nicht nur gut für die Zähne, sondern liefert schnelle Energie und senkt gleichzeitig den...

ST. MARIENKIRCHEN. Im Naturpark Obst-Hügel-Land dreht sich am Samstag, 29. September von 13.30 bis 16.30 Uhr alles "Rund um den Apfel". Nach der Äpfelernte im Obstlehrgarten werden aus den frischen Früchten besondere Köstlichkeiten zubereitet. Auf dem Speiseplan stehen an diesem Nachmittag getrocknete Apfelscheiben und Äpfel im Backteig. Die Apfelküche heißt alle großen und kleinen Köche willkommen. Leitung: Brigitte Gaisböck (Natur- und Landschaftsführerin) Anmeldung im Naturpark-Büro...