Bio

525 Bio-Bauern bewirtschaften 10.956 Hektar in Amstetten und Waidhofen: Unsere Region im „Bio-Check" WAIDHOFEN/YBBSTAL. Immer mehr Konsumenten wollen mit gutem Gewissen genießen. Bio allein ist gut, noch besser sind Bio-Lebensmittel aus der Region. Die BEZIRKSBLÄTTER haben das Ybbstal dem Bio-Check unterzogen. 25 Jahre Bio-Anbau "Wir sind seit 1992 ein Bio-Betrieb", erklärt Irene Sonnleitner aus Waidhofen. "Weil es uns wichtig ist, dass gesunde, gute Lebensmittel auf den Tisch kommen", so die...

STADT AMSTETTEN. Der Dienstleistungsverband (gda) tauscht bis 8. November im Amstettner Stadtgebiet insgesamt 9.000 Mülltonnen aus. 4.600 Haushalte erhalten somit in den nächsten Tagen neue Rest- und Bioabfall-Tonnen samt einem neuen Abfuhrplan. Wenige Tage nach der Anlieferung der neuen Behälter wird die alte Mekam-Tonne noch ein letztes Mal entleert und wenig später abgeholt. "Bitte die Mekam-Tonne unbedingt nach der letzten Entleerung am Abfuhrplatz stehen lassen! Nur so können sie ohne...

Das "Kammernsystem" hat in Amstetten ein Ende. Wie künftig der Bio- und Restmüll entsorgt wird. BEZIRK AMSTETTEN. Die Mehrkammer-Tonne (Mekam-Tonne) hat ausgedient. Stattdessen werden Bioabfälle und Restmüll künftig, wie andernorts bereits üblich, in zwei verschiedenen Tonnen entsorgt. Betroffen sind 13.000 Liegenschaften in 20 Gemeinden. Umstellung ist notwendig "Wenn etwas 20 Jahre lang erlernt wurde, ist es immer schwierig, sich davon zu trennen", so Umweltverbandsobmann (GDA) Anton Kasser....

Änderungen bei der Müllbeseitigung: Bevölkerung kann die Einhausung der Sammelstellen erwerben. STADT AMSTETTEN. Die Tonnen für die Glas- und Metallverpackungen bei den öffentlichen Sammelstellen werden künftig nicht mehr zum Müllauto geschoben, sondern mit einem Hebekran zum Auto gehoben. Die Kostenersparnis und vereinfachte Arbeitsbedingungen machen so die Entsorgung effizienter, erklärt Anton Kasser, Obmann des Umweltverbands (GDA). Einhausungen müssen weg Dem im Weg stehen noch die in den...

Auf 4.000 m² entstand in Sichtweite zur Stadt Amstetten das erste "smart.field". STADT AMSTETTEN. Reinhard Peham eröffnete gemeinsam mit dem Amstettner Unternehmen Eurocrop ein Selbsternte-Bio-Gemüsefeld in Amstetten. Die neue Geschäftsidee „smart.field“ wurde in Zusammenarbeit mit Studenten der Fachhochschule Wieselburg entwickelt und bietet ab sofort ein kleines "Paradies für Hobbygärtner und ernährungsbewusste Naturfreunde". Wertschätzung für das Essen Es sei ein Pilotprojekt, erklärt...

Wertschöpfung rund ums Krankenhaus: Die Landeskliniken setzen auf Bio und Regionalität. BEZIRK AMSTETTEN. Im Landesklinikum Waidhofen werden jährlich 47.000 Liter Milch, 85.000 Eier, 80.000 Semmeln, 14.000 kg Fleisch und 1.000 kg Fisch verarbeitet. In Mauer sind es rund 66.000 Liter Milch, 21.000 kg Fleisch, 4.000 kg Fisch und 317.000 Semmeln. Landesweit sind es sogar 950.000 Liter Milch, mehr als 570.000 Eier, rund 2,5 Millionen Semmeln. „Insgesamt arbeiten in den Küchen der...

Im Gasthaus Teufl in Purgstall fand ein Seminar für Direktvermarkter statt. Lebensmittelinspektor Josef Niklas und Andreas Karl-Barth (BIO AUSTRIA) informierten über Hygienevorschriften und die richtige Kennzeichnung von Bioprodukten. Mitgebrachte Etiketten konnten vor Ort auf ihre Richtigkeit überprüft werden. Die Initiatorin des Seminars, Poldi Adelsberger - Biobäuerin aus Randegg und "Schwarze Gräfin" der Eisenstraße - freute sich über 39 Teilnehmer und kündigte an: "Viele dieser tollen...

Den Tag des Mostes wird heuer allen Frischluft- und Radlfans gewidmet! Familie Farthofer verwandelt den Dorfplatz vor ihrer Mostelleria in eine riesengroße Lounge mit gemütlichen Liegenstühlen und einer Bar. Die Mostbaron-Radroute führt direkt vor unserem denkmalgeschützten Kellerhaus in Öhling vorbei. Bei Schönwetter können Sie sich von den wärmenden Sonnenstrahlen kitzeln lassen und erfrischende Longdrinks probieren. Verschiedene Bio-Erzeugnisse aus unserer Destillerie wie Mostello, O-Vodka...

"Viele Leute glauben Bio ist ein Schmäh", erklärt Karin Pretsch von Rundum Gesund, einem Euratsfelder Verein sowie einer gleichnamigen Onlineplattform, über die Bio-Produkte bestellt werden können. "Sicher gibt es auch schwarze Schafe unter den Anbietern", so die Euratsfelderin, die von der Qualität der Bio-Produkte überzeugt ist: "Bio sollte Standard sein, früher war das normal." "Natürlich ist jede Karotte nicht gleich lang, aber das hat man im Garten auch nicht", meint sie. Wichtig sei...

Zum gemeinsamen Bio-Direktvermarkter-Seminar laden die Eisenstraße und Bio Austria am Mittwoch, 11. März, in Purgstall an der Erlauf. Geboten werden Informationen über Regeln und Vorschriften im Bereich der Direktvermarktung sowie als besonderes Service das Überprüfen eigener Etiketten auf ihre Richtigkeit.   „Wir freuen uns sehr, mit dem Bio-Direktvermarkter-Seminar eine erste Aktivität im Rahmen der ‚Bioregion Eisenstraße neu‘ auf die Beine zu stellen“, berichtet Poldi Adelsberger, Biobäuerin...

Die BEZIRKSBLÄTTER sprachen beim Business Brunch mit Karin Pretsch von rundum gesund in Euratsfeld. BEZIRKSBLÄTTER: Über netzwerk.at/rundumgesund kann man bei Ihnen regionale und Bioprodukte aus der Region im Internet bestellen und abholen. Wie kam es zu dieser Idee? KARIN PRETSCH: "Meine Kollegin Claudia Wagner und ich haben Anfang 2012 den Verein Rundum Gesund gegründet. Wir haben Veranstaltungen, Kurse und Workshops organisiert. Es ist gut gelaufen und wir wollten irgendwann mehr machen, so...

Kontrolle ist besser: Sie wollen regionale Produkte auf ihrem Tisch? Schauen Sie auf Etikett und VerkäuferIn! NÖ. Bauernbrot, Käse, Schinken, Milch, Obst und Gemüse, Weine und Edelbrände – die Produktpalette der niederösterreichischen Landwirtschaft ist eine vielfältige. Wer Produkte von DirektvermarkterInnen kaufen will, muss sich aber in Genauigkeit üben, um schlussendlich das auf dem Tisch zu haben, was man zu kaufen glaubte. Tipps für KonsumentInnen • Seit einigen Jahren folgen auch...

"Urig und Echt", ein Biofest in Hollenstein mit Musik, Sterz, Kräutern und einer Barfußwanderung. HOLLENSTEIN. Am Königsberg beim Gasthof Jagersberger drehte sich am Wochenende beim Biohoffest alles um die Natur und deren Produkte. Für den kleinen Hunger gab es Kostproben von Aussteller aus der Region, für den großen Appetit Grillhendl und Schafkäse - natürlich alles biologisch. Wer mehr über Kräuter erfahren wollte, machte einen kurzen Fußmarsch zum Kräutergarten, wo Hademar Bankhofer Fragen...

Im Gasthaus " zum Kirchenwirt" Fam. Fischer findet am 28.+ 29. April 2012 so wie am 1. Mai 2012 das schon traditionelle Lammessen statt. Es werden Ihnen auch Spezialitäten von Schwein und Pute geboten. Voranmeldungen unter der Tel.: 07476 / 8226 erbeten! Wann: 28.04.2012 ganztags Wo: Kirchenwirt, Im Ort 9, 3353 Biberbach auf Karte anzeigen