Tourismusschule

BAD HOFGASTEIN (rau).Im Rahmen eines Schüleraustausches von zwei Mitgliedsschulen der internationalen Hotelfachschulvereinigung EUHOFA - der Tourismusschule Bad Hofgastein und der Vakschool Wageningen und Arnhem lud die Tourismusschule Bad Hofgastein zu einem holländischen Abendessen.Begleitlehrer Andre Grundman hat gemeinsam mit sechs holländischen StudentInnen und SchülerInnen des 2. Jahrgangs der Hofgasteiner Höheren Lehranstalt für Tourismus ein ausgezeichnetes 4-Gänge Menü zubereitet.Die...

BAD HOFGASTEIN (rau).„Oh my deer – Achtung Wildwechsel!“unter diesem Motto veranstalteten die SchülerInnen des 3. Jahrgangs der Höheren Lehranstalt für Tourismus ihren top Themenabend. Die Sektbegleitung des Menüs vom Weingut Steininger aus Langenlois stellte ein Highlight und eine absolute Besonderheit dieses Events dar. Die Vorbereitungen dafür liefen seit Herbst auf Hochtouren - was wird gekocht, Arbeitsabläufe, Deko, Rahmenprogramm, Sponsoren, uvm. - diese Fragen wurden von einzelnen Teams...

BAD HOFGASTEIN (rau). Beachtliche 1000.- Euro konnte das Ballkomitee, des kürzlich durchgeführten Abschlussballs der Bad Hofgasteiner Tourismusschule, an das Rote Kreuz Gastein überreichen. Unter dem Ballmotto „Royal Flush-5 Jahre hochgepokert &gewonnen“ rollte beim gelungenen Ball auch die Kugel am Charityroulettetisch für diesen guten Zweck. Die Schüler und Schülerinnen rundeten den Betrag dann aus den Balleinnahmen noch auf. Erfreut nahmen Rot Kreuz Bezirksgeschäftsführer Stefan Griesser und...

BAD HOFGASTEIN (rau).Im heurigen Herbst startet an den Tourismusschulen Bad Hofgastein die „Meisterklasse Kulinarik“, eine maßgeschneiderte Ausbildung für den Kochnachwuchs in Österreich. Der fehlende Nachwuchs an qualifizierten Köchen wird mittlerweile als eines der größten Probleme im österreichischen Tourismus gesehen. Eine maßgeschneiderte Ausbildung für den Kochnachwuchs an der Tourismusschule Bad Hofgastein soll hier Abhilfe schaffen. Jugendliche mit der Faszination für die...

Bereits zwölf von 17 Schüler der Übergangsklasse Bischofshofen haben einen fixen Arbeitsplatz. BISCHOFSHOFEN (ap). "Es war sehr wichtig, Deutsch zu lernen und manchmal viel Arbeit in diesem Jahr, aber jetzt beginne ich als Koch in Kaprun zu arbeiten", freut sich Wali Ibrahimi aus Afghanistan. Er ist einer der 17 Absolventen, welche an der Tourismusschule in Bischofshofen ausgebildet und nun für ihren Fleiß belohnt wurden. Über zwei Drittel haben einen Job Nach erfolgreichem Abschluss des Jahres...

Schüler des 3. Jahrganges der Höheren Lehranstalt für Tourismus in Bad Hofgastein luden zum „Brunch around the world“ bei dem die Themenschwerpunkte Kulinarik, Genuss, Gesundheit und Internationalität eine große Rollespielten. So bereiteten die Schüler Vorspeisen aus Russland, Tunesien und Thailand vor. Als Hauptspeise gab es Lammkarree und genannt Brochetas, aus Argentinien. Zum Schluss durften die Gäste amerikanische Brownies mit Pfeffererdbeeren und Zitronen- Minze Sorbet genießen. Ihnen...

BAD HOFGASTEIN (rau).Unlängst organisierten die SchülerInnen und Schüler der 3. Klasse Hotelfachschule einen Top-Themenabend – Teilbereiche davon wurden im Rahmen der in der 3. Klasse zu schreibenden abschließenden Arbeiten aufbereitet und an diesem Abend praktisch umgesetzt. Themen sind „Go Wild – Wir leben Regionalität“, „Be merry - Drink Whiskey“, „Traditionelle Gerichte modern gestalten“ und „Grenzenlose Weihnacht“. Das Video der Arbeit „Go Wild- Wir leben Regionalität“ gab den Gästen einen...

BAD HOFGASTEIN (rau). Ihre Diplomarbeiten haben die drei Schülerinnen der Höheren Lehranstalt für Tourismus der Bad Hofgasteiner Tourismusschule Melanie Meikl (Dorfgastein),Anita Rabko (Tirol) und Larissa Meran (Kärnten) dem Thema „Schmetterlingskinder“, gewidmet. In Ihrer Arbeit beschäftigen sich die drei Mädels der 5.HLT Klasse mit den Behandlungstherapien dieser Erkrankung, bei welcher die Haut der Kinder so empfindlich ist, wie jene eines Schmetterlingsflügels ebenso, wie dem EB Haus, einem...

BAD HOFGASTEIN (rau).Die Hofgasteiner Tourismusschule öffnete kürzlich ihre Türen und präsentierte Standards und Highlights der unterschiedlichen Schultypen. Während der zwei Tage informierten sich zahlreiche Gäste – InteressentInnen aus nah und fern – von Vorarlberg, über Tirol, Salzburg, Kärnten, der Steiermark, Ober- und Niederösterreich sowie aus Italien über das hochwertige Ausbildungsangebot an der Schule. Ausbildungsinhalte in den drei Schulzweigen wurden trendgerecht präsentiert – seien...

Die ganze Welt der Kulinarik BAD HOFGASTEIN (rau).Der fehlende Nachwuchs an qualifizierten Köchen wird mittlerweile als eines der größten Probleme im österreichischen Tourismus gesehen. Eine maßgeschneiderte Ausbildung für den Kochnachwuchs an der Tourismusschule Bad Hofgastein soll hier Abhilfe schaffen.Jugendliche mit der Faszination für die Spitzengastronomie erhalten in der neu gegründeten "Meisterklasse Kulinarik" eine Ausbildung, die sich rein auf das Thema Kulinarik konzentriert. Das...

Pongauer Siegerin beim Bewerb in der Tourismusschule in Bischofshofen BISCHOFSHOFEN (ap). "An die Töpfe, fertig, los", hieß es beim Duell der Jungköche. Am Standort der Tourismusschule Bischofshofen fand in Zusammenarbeit mit der Tourismus Akademie Salzburg eine der Ausscheidungsrunden für das große Finale in Innsbruck auf der FAFGA 2016 statt. Geschmack ist gefragt Es gab Duelle auf Augenhöhe, bei denen 18 Teilnehmer mit schmackhaften Leistungen überzeugten. Das Viertel- und Halbfinale war...

BAD HOFGASTEIN (rau).In Anwesenheit zahlreicher Ehrengäste fand an der Skihotelfachschule Bad Hofgastein unlängst die Sportlerehrung der SchülerInnen und AbsolventInnen der Skihotelfachschule Bad Hofgastein statt. Die Vertreter des Sportes hoben die enormen sportlichen Erfolge dieser schulischen Einrichtung im Spitzensport und die hervorragende Ausbildung sowie die gute Zusammenarbeit – besonders mit dem Skiverband- hervor. Diese Saison wird als Saison der Superlative in die Geschichte der...

BAD HOFGASTEIN (rau).Die 3. Klasse Skihotelfachschule organisierte einen buchstäblich legendären „Themenabend“. Die Spuren der sportlichen Legenden rund um Kitzbühel, Hahnenkamm und Streif zogen sich wie ein roter Faden durch den Abend, bei dem die jungen Skitalente bewiesen haben, dass sie auch abseits der Piste top in Form sind – in Küche, Service und Veranstaltungsmanagement. Geladen waren die Eltern, Vertreter aus Sport, Skiverband und Gemeinde sowie die Lehrer- und Trainer/innen der...

Beim ersten Vorentscheid des "Zipfer Bierzapfcup"-Landesfinales siegt Katharina Lührmann. BAD HOFGASTEIN (ap). Vor den fachkundigen Augen des Brauführers von Kaltenhausen, Gerhard Schrofner, fand der Auftakt des Bierzapfcups an der Hofgasteiner Tourismusschule statt. Dabei musste in drei Minuten ein perfekt gezapftes Bier der Jury präsentiert werden. Bewertet wurden die exakte Füllmenge sowie die Höhe und die Beschaffenheit der Schaumkrone. In der hochkarätigen Jury bewerteten unter anderem...

Schüler der NMS Bischofshofen servieren in der Tourismusschule. BISCHOFSHOFEN. Zu einem ganz besonderen Projekt kam es in der Tourismusschule Bischofshofen. Die Schüler der Abschlussklasse des zweijährigen Hotelfachlehrganges für Erwachsene machten das Abendservice gemeinsam mit den Schülern der Tourismusgruppe der Neuen Mittelschule Bischofshofen im neuen Schülerrestaurant. "Verhaltener Start, schneidiges Ende" "Mit den Erwachsenen übten wir die richtige Tellerhaltung, das Servietten falten...

"Eat around the world" beim Tag der offenen Tür an Tourismusschule Bischofshofen BISCHOFSHOFEN (ap). Unter dem Motto "Eat around the world – eine kulinarische Reise um die Welt" wird allen Interessenten die Möglichkeit geboten, am Freitag, den 15. Jänner von 10 bis 16 Uhr die Tourismusschule Bischofshofen kennen zu lernen. Angeboten wird dabei die dreijährige Hotelfachschule Kulinarik, die den Schülern nach einem weiteren Ausbildungsjahr die Möglichkeit gibt, die Berufsreifeprüfung abzulegen....

Rund 150 Schüler der Tourismusschule Bad Hofgastein liefen 623 Kilometer für den guten Zweck. Ziel war die Unterstützung von Andreas Kollmann auf seinem Weg zu den Special Olympics 2017. Die Schülerinnen Anna Huber und Katharina Warter haben eine Benefiz-Laufveranstaltung ins Leben gerufen und in ihre Maturaarbeit eingebunden. Für jeden zurückgelegte Kilometer spendeten begeisterte Sponsoren einen Euro. Mit dem vierstelligen Eurobetrag in der Tasche kann Andreas Kollmann seine Reise...

SALZBURG/BAD HOFGASTEIN (ap). Bei Playmit geht es um die spielerische Vermittlung von Basiswissen, das jungen Menschen den Einstieg in das Berufsleben erleichtern soll. Am 20. Oktober 2015 wurde  im Hangar-7 in Salzburg Playmit 2.0 präsentiert. Eventvorbereitung und Durchführung 15 Schüler der 2. Klasse Hotelfachschule und  des 3. Jahrgangs der Höheren Lehranstalt für Tourismus der Tourismusschule Bad Hofgastein durften bei der Veranstaltung im Hangar 7 Eventvorbereitung und Eventdurchführung...

BAD HOFGASTEIN (rau). Viele hübsche Mädeln und nicht minder fesche Burschen gaben sich auch heuer beim Abschlussball der Bad Hofgasteiner Tourismusschule ein Stelldichein. Der diesjährige Abschlussball in der Fest Alm, bei dem die Gruppe „Jambalaya“ für Unterhaltung sorgte stand unter dem Motto "next Stop Independence". Eventmanagement nicht nur in der Theorie sondern auch in der Praxis stand mit der Ballorganisation am Plan der Tourismusschule. Umsichtig und engagiert arbeiteten die...

BAD HOFGASTEIN (rau). Unter Anwesenheit von LAbg. Mag. Hans Scharfetter und Bürgermeister Fritz Zettinig fand die feierliche Diplomüberreichung an der dreijährigen Hotelfachschule mit dem Schwerpunkt „Hotel und Gastronomie“ statt. Beide hoben hervor, wie wichtig eine abgeschlossene Schulausbildung sei und die Kombination Theorie und Praxis, vor allem auch mit einem schuleigenen Betrieb – dem Grand Park Hotel, in diesem Niveau einzigartig ist. Das nun Erlernte ist die Basis dessen, worauf im...

Tourismusschule Bischofshofen freut sich über positive Resonanz für das nächste Schuljahr "Wir haben 19 Anmeldungen für die dreijährige Hotelfachschule. Das bedeutet, wir können im nächsten Schuljahr mit einer ganzen Klasse starten", freut sich die Direktorin der Tourismusschule Bischofshofen, Andrea Kriesmayr. Diese Nachricht sichert den Standort zumindest für das nächste Schuljahr. Rückblick Im September 2014 wurde bekannt, dass die Tourismusschule Bischofshofen die fünfjährige Ausbildung mit...

BAD HOFGASTEIN (rau). Der dritte Jahrgang der Höheren Lehranstalt für Tourismus nahm kürzlich seine 80 Gäste auf eine Reise von Los Angeles nach Chicago – auf der berühmten Route 66- mit. Die zahlreich erschienenen Gäste und Ehrengäste waren vom Engagement der SchülerInnen hellauf begeistert. Zu Beginn des Abends wurden die Gäste mit selbst kreierten Aperitifs empfangen. Beim Hauptprogramm des Abends, dessen Moderation als Talkshow aufgebaut war, erzählten die SchülerInnen von lustigen und...

Vom 18. bis 25. Februar 2015 verbrachten 8 Student/innen aus Hongkong eine Woche an der Tourismusschule Bad Hofgastein. Im Rahmen einer Partnerschaft zwischen den Tourismusschulen Salzburg und dem Hong Kong Institute of Vocational Education, VTC Department of Hotel, Service and Tourism Studies konnten diese Schüler/innen 10 Tage in Salzburg verbringen - davon 1 Woche in Bad Hofgastein. Ziel der Reise war den Tourismus in Salzburg sowie die Ausbildung kennen zu lernen. Dazu zählten...