Join us on the Route 66
- hochgeladen von Konrad Rauscher
BAD HOFGASTEIN (rau). Der dritte Jahrgang der Höheren Lehranstalt für Tourismus nahm kürzlich seine 80 Gäste auf eine Reise von Los Angeles nach Chicago – auf der berühmten Route 66- mit. Die zahlreich erschienenen Gäste und Ehrengäste waren vom Engagement der SchülerInnen hellauf begeistert. Zu Beginn des Abends wurden die Gäste mit selbst kreierten Aperitifs empfangen. Beim Hauptprogramm des Abends, dessen Moderation als Talkshow aufgebaut war, erzählten die SchülerInnen von lustigen und lehrreichen Erlebnissen der letzten Jahre, so z.B. von ihrem Sprachaufenthalt in Schottland.Sie hatten Videos zu verschiedenen Themen vorbereitet und auch mit einer Cheerleader Darbietung wurde der Abend aufgelockert.Als Highlight des Abends wurden die Gäste mit einem köstlichen 5-Gang-Menü verwöhnt, das die SchülerInnen zubereitet hatten. Es gab u.a. ein Tartar vom Bachsaibling mit California-inspired Sushi und als Hauptgang eine Tranche vom Angusrind mit Creme-Parmesan-Polenta auf Rosmarin Glace.
Foto: Konrad Rauscher
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