Griechische Spezialitäten

In der Nussdorfer Straße gibt es eine neue Adresse für griechische Küche: Der "Hellenic Market" bringt Köstlichkeiten aus Griechenland aus Wien. WIEN/ALSERGRUND. Stifado, Gyros oder gefüllte Weinblätter: die hellenische Küche kennt und schätzt man aus dem Griechenland-Urlaub. Am Alsergrund gibt es nun kulinarischen Zuwachs in Sachen mediterrane Küche: In der Nussdorfer Straße 27, wo früher der Feinkostladen "Favvas Gourmet" war, befindet sich nun der "Hellenic Market". Kleiner SchanigartenDer...

Als Helmut Paugger damals nach einem Haus auf Kreta suchte, ahnte er noch nicht, dass später daraus einmal der Betrieb seiner Träume entspringen würde. Nun bringt die Villa Maria mit Spezialitätengeschäft und Lokal die vielen Geschmäcke Kretas in die Josefstadt. WIEN/JOSEFSTADT. Der ewige Traum vom eigenen Haus im Süden: Für Helmut Paugger wurde dieser Traum vor mittlerweile fast 20 Jahren zur Realität. Italien, Kroatien, Griechenland - im Endeffekt fiel seine Entscheidung auf die griechische...

Der ursprüngliche Geschmack Griechenlands versteckt sich in der Wallensteinstraße 5 bei Mama's Gyros. WIEN/BRIGITTENAU. Wer die Wallensteinstraße entlang geht, entdeckt auf der Nummer 5 Mama's Gyros. Das kleine feine Lokal lädt Liebhaber der griechischen Küche ein. Und wer mag, bekommt alles direkt von Griechenland bis vor die Haustür geliefert. "Wir bei Mama's Gyros sind Menschen, die gutes Essen lieben", heißt es vom Restaurant. Nach langjähriger Erfahrung in der Küche in Griechenland, bringt...

Spittal hat seit Dezember wieder ein griechisches Restaurant. SPITTAL (ven). Alexis Vassilios hat in Spittal gegenüber des Bahnhofs ein neues Lokal eröffnet. Beim "kleinen Griechen" gibt es ab sofort Spezialitäten wie Tzatziki, Souvlaki oder auch Moussaka aus seiner griechischen Heimat. Seit 2001 in Kärnten Seit 2001 ist Vassilios, der aus der Nähe von Thessaloniki stammt, in Kärnten. Der Liebe wegen verließ der heute 52-Jährige in jungen Jahren seine Heimat, machte gastronomisch auch Station...

ZWETTL (bs). Mit 7. Jänner 2019 wird dem Kuba-Wirtshaus in der Zwettler Syrnau wieder neues Leben eingehaucht. Mit Inhaber Mavridis Panagiotis übernimmt ein gebürtiger Grieche das Lokal. Er wird seine 20-jährige Erfahrung als Koch in einem Wiener Gasthaus nun in Zwettl einbringen. Von 11 bis 23 Uhr wird nicht nur durchgehend geöffnet, sondern auch warme Küche angeboten werden. Mittagsmenüs ab 6 Euro wird es von 11 bis 14:30 Uhr geben. Ein Hauptaugenmerk wird im neuen Pegasus auf die original...

Gemütliche Atmosphäre und griechische Gansl-Interpretationen locken in die Grinzinger Straße 71. Was heißt Gans auf Griechisch? China! Aber darum geht es eigentlich gar nicht. Viel wichtiger: Wie schmeckt Gans auf Griechisch? Wer das herausfinden will, der ist im Restaurant Athene in der Grinzinger Straße derzeit genau richtig. Chef Nikolaos „Nikos“ Papanastasiou und sein Team interpretieren das Martini-Gansl einmal anders, nämlich im mediterranen Stil. Natürlich werden auch weiter alle anderen...

Griechische Stimmung in der "Mayer-Taverne" in Rekawinkel. Am 24.6 lud die vereinsMAYERbühne zum Abend mit der "Tsatsiki-Connection". Ein lauer Sommerabend, griechische Spezialitäten am Buffet im Gast-Garten des Gasthauses Mayer, dazu leidenschaftliche Musik aus tiefstem griechischen Herzen und ein Glas Retsina- all das brachte die griechische Lebensart nach Rekawinkel. Der Sänger und Gitarrist Lakis Jordanopoulos verstand es auch, Witze zum Besten zu geben, die ein bisschen in die griechische...

BLEIBURG. Kulinarisch verwöhnt von Tzatziki bis Souvlaki und von Retsina bis Ouzo – das werden Liebhaber der guten Küche in Bleiburg. Das Brauhaus Breznik lädt noch bis Sonntag, dem 6. März, jeweils ab 17 Uhr zu den Griechischen Tagen. Sonntag ab 11 Uhr geöffnet! Nicht fehlen dürfen Lammgerichte, bei denen das Fleisch aus eigener Haltung stammt. „Meine Schwiegermutter hat Lämmer in Buchhalm bei Eberndorf großgezogen“, berichtet Brauhaus-Chef Stefan Breznik. Womit gewährleistet ist, dass die...

mit Expertin Mag. Elisabeth TSAPEKIS Vortrag & Verkostung: Viel Interessantes aus der Praxis des Olivenanbaus und der Olivenölherstellung, und v.a. wodurch sich ein echtes und gutes „extra virgin“ auszeichnet, erfahren Sie beim „Abend rund ums Olivenöl“ von der Olivenölexpertin Elisabeth Tsapekis. Und damit es nicht nur bei der Theorie bleibt, werden einige Öle gemeinsam verkostet – damit auch Sie ein echtes extra virgin / nativ extra Olivenöl erkennen können. Danach können Sie sich mit...

Vortrag & Verkostung: Viel Interessantes aus der Praxis des Olivenanbaus und der Olivenölherstellung, und v.a. wodurch sich ein echtes und gutes „extra virgin“ auszeichnet, erfahren Sie beim „Abend rund ums Olivenöl“ von der Olivenölexpertin Elisabeth Tsapekis. Und damit es nicht nur bei der Theorie bleibt, werden einige Öle gemeinsam verkostet – damit auch Sie ein echtes extra virgin / nativ extra Olivenöl erkennen können. Danach können Sie sich mit Spezialitäten aus der griechischen...