Reise entlang der geschichtsträchtigsten Salzwege
Auf den Spuren des „weißen Goldes“
Bis in die Neuzeit war Salz ein seltenes, hochbegehrtes Mittel zum Würzen von Speisen und zur Konservierung von Lebensmitteln. Seit mehr als 3 000 Jahren wird das Lebenselixier rund um Inn und Salzach gefördert. Damit begründete es den Fortschritt und Wohlstand ganzer Regionen. HALLEIN. Bücher über Salz, dessen Entstehung, Abbau und den dadurch gewonnenen Reichtum der Erzbischöfe, Herzoge, Fürsten und dergleichen gibt es viele. Nun brachten Wilma Pfeiffer und Walter Stelzle das Buch "Salz -...