MIT VIDEO: Alexander Jamnig - Jauntaler Saure Supp´n Wirt 2016
- hochgeladen von Franziska David
8. Jauntaler Saure Supp'n Olympiade
Bereits zum 8. Mal organisierten Gerhard Marin und Gottfried Messner die Jauntaler Saure Supp´n Olympiade am Pirkdorfer See.
10 Jauntaler Wirte servierten ihre hausgemachten Saure Supp´n der Jury und dem Publikum zur Verkostung, um Jauntaler Saure Supp´n Wirt 2016 zu werden.
Die Suppe mit der höchsten Punkteanzahl gewann den eigens für diese Veranstaltung vom Künstler Werner Spiegelwerner angefertigten Goldenen Supp´nschöpfer.
Der kulinarische Abend wurde von Peter Grilliz hervorragend moderiert und musikalisch mit Oberkrainer Livemusik - obeNsaN - umrahmt.
Im Laufe des Abends gab es bei der traditionellen Verlosung wertvolle Sachpreise (Hauptpreis ½ Schwein) zu gewinnen.
Für alle Gäste war im Gasthaus Pirkdorfer See und im beheizten Zelt auf der Terrasse ausreichend Platz und am Saure Supp´n Buffet wurde genügend Saure Supp´n (rund 240 Liter) für alle bereit gestellt!!!
Die beste Saure Supp'n - 60 Punkte - kochte heuer - wie schon auch im Vorjahr - Alexander Jamnig - Gasthof Petzenblick Jamnig, Gonowetz
2. ex aequo Berggasthof Siebenhütten, Petzen-Unterort – Monika Prikrznik und Gutsgasthof Pension Kraut, Feistritz – Erhard Kraut
3. Partl Catering, Eberndorf – Otto Partl .
Unter den unzähligen Gästen dabei auch Bürgermeister Hermann Srienz, die Vizebürgermeister Mag. Vladimir Smrtnik und Mario Slanoutz, Gemeindevorstand Doris Grit Schwarz, Gemeinderätin Katharina Kert, vom SC Petzen Hermann und Renate Innerwinkler, vom KAB Obmann Valentin Leitgeb und Dieter Fleiß, ÖkR Robert Erschen, vom Amt für Volkskultur und Brauchtumswesen Klaus Tschaitschmann, der Kommandant der FF Feistritz ob Bleiburg Sebastian Smrietschnig uvm.
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