Zwettler als Bierpartner bei Wiener Erntedankfest

WIEN/ZWETTL. Zum 15. Erntedankfest am Wiener Heldenplatz unter dem Motto „Regional. Saisonal.Genial!“ machen die Veranstalter so richtig „Lust aufs Land“ und warten mit einem wahren Feuerwerk an heimischer Vielfalt auf: Die Besucher – im Vorjahr konnten die Veranstalter mehr als 300.000 Gäste begrüßen - dürfen sich auf zwei Tage voller Köstlichkeiten lukullischer und musikalischer Natur freuen. Beim Erntedankfest am Heldenplatz bedankt sich die Österreichische Jungbauernschaft jährlich für die eingebrachte Ernte und präsentiert gleichzeitig die Bandbreite der täglichen Arbeit. Dass die Landwirte neben der Produktion qualitativ hochwertigster Lebensmittel durch ihre Arbeit auch die unverwechselbare heimische Kulturlandschaft pflegen und Tradition und Volkskultur aufrechterhalten, gehört gefeiert. Die Privatbrauerei Zwettl, als in fünfter Generation geführte Waldviertler Traditionsbrauerei, und Festwirt Gerald Pohnitzer aus Karlstein sorgen erstmals für die bierige und kulinarische Versorgung der Gäste.

Der Geschmack der Region

Zwettler ist ein Unternehmen, das seit jeher mit der Herkunftsregion Waldviertel und der dort ansässigen Landwirtschaft eng verbunden ist. Denn: Wo Zwettler draufsteht ist Waldviertel drinnen. Die Privatbrauerei verarbeitet seit vielen Jahren zum überwiegenden Teil Rohstoffe aus der heimatlichen Region: So wurde der Hopfenanbau auf Initiative der Brauerei rund um die Braustadt Zwettl vor nunmehr 27 Jahren wieder aktiviert. Das Brauwasser bezieht Zwettler aus eigenen Quellgebieten und der Bedarf an Braugerste stammt nahezu ausschließlich aus regionalem Anbau. „Es ist der Wunschtraum jedes Brauers, wenn alle Rohstoffe aus einer Gegend kommen – denn dann ist das Zusammenspiel ein ideales und das Bier besonders harmonisch“, so Brauerei-Chef und Inhaber Mag. Karl Schwarz.

Zwettler Fassbieranstich am Samstag um 13.00 Uhr

So ist es nicht verwunderlich, dass Zwettler zum Partner des Erntedankfestes wurde. „Wir freuen uns sehr, bei dieser Leistungsschau der heimischen Landwirtschaft einen Beitrag leisten zu dürfen“, erklärt Rudolf Damberger, Marketingleiter der Privatbrauerei Zwettl. Dem Credo des Veranstalters „Wer heimisch kauft unterstützt die vielfältigen Leistungen der heimischen Bäuerinnen und Bauern” kann die Privatbrauerei Zwettl nur beipflichten. Am Samstag, den 5. September um 13.00 Uhr findet der große Faßbier-Anstich gemeinsam mit „Bierpapst“ Conrad Seidl statt. Dann können sich alle vom Zwettler-Geschmack überzeugen.