Kommentar
Wertschätzung und Wertschöpfung
- hochgeladen von Maria Ecker
Wir haben uns vor den Feiertagen überlegt, wo man stressfrei und ohne Menschenmassen einkaufen kann und eine interaktive Karte erstellt, wo man Automaten und SB-Boxen im Bezirk findet. Wenn du noch eine solche Verkaufsstelle kennst, die wir noch nicht erfasst haben, bitte um Info!
Trotz der allgemein hohen Inflation und der teils horrenden Energiepreissteigerung ist der Umsatz bei Bio-Lebensmitteln im letzten Halbjahr nicht zurückgegangen (Statistik AMA-Marketing). Konsument*innen achten aber neben dem Bio-Siegel verstärkt auf Regionalität. Das kann eine Chance sein, die Lebensmittelversorgung tatsächlich nachhaltiger zu gestalten und nicht ausschließlich den "Big Playern" Rewe und Spar zu überlassen, sondern neue Formen der Direktvermarktung zu etablieren. Die Vorteile liegen auf der Hand: Kurze Transportwege und höhere Wertschöpfung direkt in der Region. Zusätzlich werden Einkaufsmöglichkeiten geschaffen, die auch ohne Auto zu erreichen sind und so Zentren oder Ortsteile neu beleben. Persönlich schätze ich es, wenn ich mir in Ruhe den Wochenendeinkauf aus einem überschaubaren Sortiment zusammensuchen kann, anstatt vor den Feiertagen schwitzend in der Schlange an der Supermarktkassa anzustehen. Außerdem: Wer bewussster einkauft, wirft später weniger Lebensmittel in den Müll.
Hier gehts zur interaktiven Karte:
https://www.meinbezirk.at/baden/c-lokales/die-nahversorgung-wird-neu-aufgestellt_a5745838?ref=curate
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