Das Bier macht den Mix

BEZIRK (gasc). Der Sommer steht vor der Tür – oder lässt sich zumindest schon erahnen. Jetzt beginnt die Zeit, in der man gemütlich draußen sitzt und mit Freunden das Wetter genießt. Und was passt da perfekt dazu? Natürlich ein leckerer Cocktail. Oder doch lieber ein kühles Bier? Ein neuer Trendcocktail, entstanden in der Region, nimmt jetzt die Qual der Wahl und vereint beides zu einer sommerlichen Köstlichkeit.

Sommertrend Biercocktail
Stefan Jetzinger und Manfred Rumpl betreiben seit nun schon vier Jahren die Rieder auswärts.bar und kreierten kürzlich die erfrischenden Biercocktails. Jetzinger erzählt: "Die Idee hat sich kurzfristig ergeben, da wir für den Bar-Bereich der Biergala am Loryhof engagiert wurden. Zu diesem Anlass kreierten Manfred und ich die Cocktails mit diversen Bieren. Anfangs waren wir selber etwas skeptisch, das Ergebnis ist allerdings der Hammer. Die Gäste am Loryhof waren begeistert und auch im auswärts haben die Cocktails schon jede Menge Fans." Bei den Biercocktails ist für jeden Geschmack etwas dabei, die Palette reicht von fruchtig und erfrischend bis scharf oder alkoholfrei. "Egal ob mit dem Rieder Urecht, dem Rieder Weißbier oder dem eigens gebrauten auswärts.bier – jeder der Cocktails wurde bis ins letzte Detail verfeinert und lädt zum Genießen ein", so der Barbetreiber. Auch Manfred Rumpl ist begeistert davon, wie die Innovation ankommt. „Der Favorit der Gäste ist der auswärts.passion, welchen wir mit unserem eigenen auswärts.bier mixen. Eine fruchtig-frische Mischung und trotzdem nicht zu süß, ein richtiger Sundowner", schwärmt er. Darum bereichern die vielseitigen Cocktails seit dem Biermärz die Karte des auswärts. Mehr Infos zu Trendgetränk und Lokal gibt's auf www.facebook.com/bar.auswaerts.