Buschenschank

Neun Weinbau- und Gastronomiebetriebe laden für Samstag, den 9., und Sonntag, den 10. April, zum "Frühlingserwachen" ein. Die Mitgliedsbetriebe des "Uhudlerlands" bieten kulturelle und kulinarische Genüsse - und natürlich Uhudler in allen Variationen. Weinek's Schenkhaus, Prostrumer Berg 53, Kulm Am Freitag, dem 8. April,  singt, rezitiert und liest um 19.30 Uhr Martin Weinek Heiteres und literarisch Aufbereitetes über den Wein. Musikalisch begleitet wird er von Alex Simon, Andreas Lindenbauer...

Seinen Saisonabschluss erlebt der Bildeiner Apfelgarten am Samstag, dem 14. September. Der Open-Air-Buschenschank wird von Live-Musik gekrönt. Das Trio Lepschi macht Musik-Kabarett, Alicia Edelweiss singt aus ihrem neuen Album, Heinz Janisch liest und die Zahoracka Banda spielt Blasmusik. Dazu gibt es die 1. Pinkataler Salzstangerlprämierung. Veranstalter ist der Kulturverein KuKuK. Einlass ist ab 16.00 Uhr, Beginn ist um 17.00 Uhr. Bei Schlechtwetter findet das Ganze im Stadl in Bildein statt....

Strottern, Gewürztraminer und Gerald Votava am 15. September im "Apfelgarten" Für Feinspitze mit kulinarischem und musikalischem Gusto bietet sich am Samstag, dem 15. September, der Bildeiner Apfelgarten im Dorfzentrum als Ziel an. In der idyllischen Location warten nicht nur heimische Buschenschank und Weinauswahl, sondern auch Live-Kultur. Das vielumjubelte Wienerlied-Duo "Die Strottern" ist ebenso dabei wie die "Gewürztraminer", eine Wiener Band mit stimmungsvollem Gipsy-Jazz. Der...

Änderungen des Buschenschankgesetzes kündigten Agrarlandesrätin Verena Dunst, SPÖ-Klubobfrau Ingrid Salamon und FPÖ-Klubobmann Geza Molnar an. Die gegenwärtige Unterscheidung zwischen Haupt- und Nebenerwerbslandwirten, die einen Buschenschank betreiben, soll fallen. Die bis dato geltenden vier Wochen, die ein Buschenschankbetrieb nach dem Ausstecken geschlossen haben muss, sollen ebenfalls der Vergangenheit angehören. In Zukunft soll ein Betrieb bis zu sechs Monate durchgehend offen haben...

Von den 88 Goldmedaillen, die bei der heurigen burgenländischen Landesweinprämierung vergeben wurden, gingen sechs in den Bezirk Güssing und eine in den Bezirk Jennersdorf. Über viermal Gold durfte sich der Moschendorfer Weinhof Gassler freuen, Doppelgold ging an Weinbau Koglmann in Neusiedl bei Güssing und einmal Gold an den Weinhof Zieger in Neuhaus am Klausenbach. Die sieben Goldmedaillengewinner: Weinhof Gassler, Moschendorf: Gelber Muskateller 2017 Weinhof Gassler, Moschendorf: Blauer...

Im Weltener Buschenschank Meitz gab es zwei Tage lang Schmankerl und Stimmung. Beim "Pfingstbreak" sorgten die "Grabenland-Buam" für rockige-fetzige Klänge, beim Hoffest am die "Steirerkanonen" für Volkstümliches. Rudolf und Christoph Meitz versorgten gemeinsam mit ihrem Team die Gäste mit Buschenschankschmankerln, Stelze, Gegrilltem und "Kistensau".

Der Landwirt und Buschenschenker wurde 65 Jahre alt Julius Pethö aus Zahling war zeit seines Lebens immer Landwirt. Zuerst einer, wie alle anderen seiner Zeit. Sein Hof liegt an der Straße nach Kukmirn. Er bebaute Felder und hielt Vieh.  Viele der Zeitgenossen erkannten, dass so keine Wirtschaftlichkeit stattfindet. Sie verließen ihre Höfe und wurden Pendler.  Julius Pethö blieb. Er begann sich zu spezialisieren, pachtete Felder dazu,  vergrößerte die Schweinemast, setzte im größeren Maße...

LR Verena Dunst streicht bei Präsentation neuer Landesrichtlinie die Bedeutung der Buschenschänker und Nahversorger im Südburgenland hervor. DEUTSCH SCHÜTZEN. „Ich werde das weitere Aussterben von Nahversorgungsbetrieben und Buschenschänken im ländlichen Raum nicht so einfach hinnehmen, sondern aktiv etwas dagegen tun“, so Agrarlandesrätin Verena Dunst. Konkret ging es dabei um die in Österreich einmalige Landesrichtlinie zur Förderung von Buschenschank- und Nahversorgungsbetrieben aus Mitteln...

Im Feuerwehrhaus Henndorf bogen sich förmlich die Tische, so viele Köstlichkeiten hatte die ÖVP für ihren Dorfheurigen vorbereitet. Ortsobfrau Gabi Lechner und ihre Mitarbeiter boten den Besuchern Buschenschankschmankerl, Wein, Sturm und Schnäpse aus der Region an. Unter den Gästen waren Landesbäuerin Irene Deutsch und Bgm. Bernhard Hirczy.

Bestehende Nahversorgungsbetriebe und Buschenschenker im Burgenland können bei der Landesregierung eine Investitionsförderung beantragen. "Bis zu 40 % der anrechenbaren Kosten können über das EU-Programm für ländliche Entwicklung (ELER) ersetzt werden", teilte Agrarlandesrätin Verena Dunst mit. Insgesamt stehen über 1,6 Millionen Euro zur Verfügung. Um die neue Förderung können Einzelhändler und Buschenschenker ab sofort bei der Agrarabteilung der Landesregierung ansuchen.

Köstliche Buschenschank-Schmankerl tischten die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der ÖVP Henndorf ihren Gästen auf, die zum Dorfheurigen ins Feuerwehrhaus gekommen waren. Dazu gab's Weine, Sturm und Schnäpse aus der Region. Zu den Gästen, die Ortsparteiobmann Alexander Schweizer begrüßen konnte, zählten unter anderem Bgm. Willi Thomas (Jennersdorf), LAbg. Vbgm. Bernhard Hirczy, Bgm. Dieter Wirth (Königsdorf) und die Bezirksobmänner Michael Lang (JVP), Johann Kahr (ÖAAB) und Reinhard Deutsch...

Buschenschanken, die bis dato nur selbst hergestellten Wein verkaufen können, dürfen in Zukunft auf fremden Wein zurückgreifen. "Wenn die Ernte witterungsbedingt zu gering ist und der Winzer nicht genug eigenen Wein hat, soll er bis zu 1.500 Liter oder 2.000 Kilo Trauben pro Hektar zukaufen dürfen", kündigte Agrarlandesrätin Verena Dunst bei einem Pressegespräch in Heiligenbrunn eine Änderung des Buschenschankgesetzes für den Herbst an. Damit könne auf Ernteausfälle, wie sie für heuer nach den...

Das Burgenland geizt nicht mit versschiedensten, regionaltypischen Rebsorten. Neben Spritzer und Most ist es vor allem eine Fülle an Qualitätsweinen, die in den heimischen Heurigen genossen werden. Während im Norden, am östlichen Ufer des Neusiedler Sees an den sanften Hängen der Parndorfer Platte gehaltvoller Weißwein überwiegt, besticht der Süden des Landes mit pikantem Welschriesling und das Mittelburgenland mit unverwechselbarem Blaufränkisch-Aroma. Fruchtige Tiefe Im Seewinkel begünstigt...

Gschmackiges, wenn's "ausg'steckt is'!" Sehr beliebt sind hierzulande die Buschenschenken (Wein) bzw. Mostschank-/Heurigen (Most). Bei einem Buschenschank darf der Landwirt (Winzer) seine Erzeugnisse und auch kalte Speisen ausschenken bzw. servieren. Sichtbares Zeichen, dass ein Buschenschank geöffnet hat ("ausg’steckt is’!"), bildet der Buschen (ein geschmücktes Büschel von Zweigen) vorm Haus oder Keller. Der Buschenschank ist bei der Gemeinde zu melden und darf höchstens drei Monate...

Will man im Heurigenlokal auch warme Speisen verabreichen, ist eine Konzession (Gewerbeberechtigung) notwendig. BGLD. Will jemand Speisen verabreichen oder Getränke ausschenken, so benötigt dieser grundsätzlich eine Gewerbeberechtigung für das Gastgewerbe. Eine Ausnahme von dieser Regelung stellt der Buschenschank dar, weil die Bestimmungen der Gewerbeordnung auf die Land- und Forstwirtschaft und die Nebengewerbe der Land- und Forstwirtschaft nicht anzuwenden sind. Für den Betrieb eines...

DEUTSCH KALTENBRUNN (ps). Judith und Reinhard Fred Hafner feierten dreifach: 10 Jahre Buschenschank, 15 Jahre Selbstvermarktung und 30 Jahre Ehe. Viele Gäste folgten der Einladung. Es spielte der MV Deutsch Kaltenbrunn auf, und es gab Spezialitäten des Hauses, charaktervolle Autorenweine vom Südosthang, Braten und Mehlspeisen. So, wie es sich die Gäste vorstellten. Wo: Bergen, 7572 Deutsch Kaltenbrunn auf Karte anzeigen

15 Jahre Buschenschank und 20 Jahre Ab-Hof-Verkauf. Am Sonntag, dem 2. August findet ab 11 Uhr das Hoffest statt. Ab 11 Uhr Frühschoppen mit dem Musikverein Deutsch Kaltenbrunn und anschließend Tanzmusik und Gaudi mit Alleinunterhalter Krenn Alois. Es wird 15 Jahre Buschenschank und 20 Jahre Ab-Hof-Verkauf an diesem Tag gefeiert. Neben kalten und Warmen Speisen erwartet die Besucher erwartet ausserdem eine Kellerbar, Weinkost, Kinderanimation, Mehlspeisen u.v.m. Die Veranstaltung findet bei...

Traditionelles Hoffest mit Spanferkelgrillen Am 24. Mai lädt der Buschenschank Tamandl in den Rohrer Bergen zu seinem Hoffest. Höhepunkt unter den Köstlichkeiten ist mit Sicherheit das Spanferkel. Musikalischer Auftakt für den Frühschoppen macht die Gruppe "Blechscherm". Für die Unterhaltung am Nachmittag sorgen die Gruppe "Die Ziagla". Wann: 24.05.2015 ganztags Wo: Tamandl, Rohr im Burgenland 57, 7551 Rohr im Burgenland auf Karte anzeigen

Ihr 25-jähriges Bestehen hat die Uhudlerschenke Pethö in Zahling gefeiert. Bekannt ist der Betrieb von Julius Pethö und seiner Familie nicht nur für seinen Uhudler, sondern auch für seine hausgemachten Schmankerl von Bauernbrot über Geselchtes und Knoblauchwurst bis zum Kürbiskernöl. Mehrmals im Jahr steigt bei Familie Pethö ein Sautanz.

Ende Mai schloss Silvia Holzer ihren Buschenschank in Heiligenkreuz. Über 20 Jahre führte Silvia Holzer samt Familie den Buschenschank in Heiligenkreuz in Lafnitztal. Dieser war nicht nur bei den Einheimischen beliebt und gerne besucht, die Gäste kamen von weit her und genossen das kulinarische Angebot. "Doch nun läuft der Pachtvertrag aus." beteuert die Gastwirtin voller Wehmut und somit heißt das auch ein Ende für den Betrieb. Nicht nur Familie Holzer ist betroffen darüber, auch bei den...