04.08.2016, 16:11 Uhr

Elfie Nowaks selbst gemachte Nudeln auf dem Wäschetrockner

STALLEGG. Sie ist keine typische Frau in den 70-igern: Immer lässig-elegant gekleidet (meist in leichtes Sommer-Leinen), sehr lebensfroh und aktiv.
Praktisch veranlagt ist die ehemalige Frisörin, die später in einer Wiener Bank arbeitete, sowieso und sie liebt ihr kleines Sommer-Refugium in Stallegg.
Rezept : Für die Nudeln nimmt sie zwischen 18 und 20 Eier, etwas Wasser und italienisches Nudelmehl - zusammenkneten und mit der Nudelmaschine so dünn machen, wie man es braucht.
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