"Kärnten Küche Guide" wurde präsentiert

KLAGENFURT. Auf der GAST wurde jetzt der neue "Kärnten Küche Guide" präsentiert. Dieser kulinarische Wegweiser, der heuer zum vierten Mal aufgelegt wird, begleitet durch die Kärntner Alpen-Adria Küche und hat sich ganz besonders dem Thema "Fisch aus Kärnten" verschrieben.

Die brandaktuelle Umfrage des Tourismus Monitoring Austria (T-Mona) belegt, dass für die Kärnten Gäste das Thema “Kulinarischer Genus” auch für die Reiseentscheidung eine immer bedeutendere Rolle spielt und für die Wahl der Destination bereits unter den vier wichtigisten Gründen liegt. “Typische Speisen und Getränke aus der Region genießen" ist eine der Top 8 Aktivitäten während des Urlaubs in Kärnten.

"Um der immer größeren Anzahl von Gästen, die sich auf eine kulinarische Reise durch das Land begeben, eine Orientierungshilfe in die Hand zu geben, hat die Kärnten Werbung bereits zum vierten Mal den Kärnten Küche Guide aufgelegt, der sich ganz besonders dem Schwerpunktthema “Fisch aus Kärnten” verschrieben hat", informiert Kärnten Werbung Chef Christian Kresse.

„Der Kärnten Kulinarikguide“ macht Lust aufs Kosten, aufs Gustieren, Schmausen und zum gemütlichen Zusammensitzen in geselliger Runde. 213 Betriebe, übersichtlich geordnet nach den drei Regionen "Westen", "Kärnten Mitte" und "Kärntens Süden", sind angeführt. Restaurants mit gehobener Gastronomie finden sich darin genauso wie traditionelle Wirtshäuser, Buschenschenken, Almhütten, feine Konditoreien, Hofläden, Genuss-Shops und Produzenten.

Feste & Co
Wo und wann es die schönsten Bauernmärkte und kulinarischen Feste, wie z.B. das Fischfest in Feld am See gibt, bleibt kein Geheimnis mehr. Außerdem verrät der Guide Tipps für außergewöhnliche kulinarischen Erlebnisse wie das “Tafeln am Millstätter See” oder den “Küchenkult” in der Region Villach.

Den Kärnten Küche Guide 2015 bekommt man kostenlos bei der Kärnten Werbung oder bei den Genusslust 2015-Betrieben. Zu bestellen unter www.kaernten.at

Fakten zum Guide:
213 Unternehmen aus Kärnten – darunter:
120 Restaurants
46 Buschenschenken & Almhütten
8 Konditoreien
4 Winzer
4 Mostproduzenten
4 Schnapsbrenner
27 Produzenten, Hofläden & Genuss-Shops