Ein Ort der Gemütlichkeit

ASPACH (ah). Vor nun bereits 20 Jahren gründete Maria Hamminger, "d'Binderin z'Pimberg", die Aspacher Stube. Seither ist die Aspacher Stube mit dem Bauernmarkt nur mehr sehr schwer wegzudenken. Jeden Freitag werden von 13.30 Uhr bis 19 Uhr regionale und saisonale Produkte der Bauern aus der Region verkauft. Wurst, Leberknödel, Speck, Geselchtes, Butter, Brot, Most und Schnaps sind nur ein paar der angebotenen Produkte. Daneben gibt es bäuerliches Kunshandwerk und jede Menge Schmankerl. Wer traditionelle Innviertler Bauernküche sucht, wird in der Aspacher Stube fündig: Schmalzgebackenes wie Krapfen, Kiachln, Pofesen und feine Mehlspeisen finden ihre Abnehmer. Der Bauernmarkt steht jeden Freitag unter einem anderen Motto. "Das bestimmen die Damen, die Dienst machen, und hängt von der Jahreszeit ab", weiß Obfrau Rosemarie Spießberger. Seit 2002 ist sie in Amt und Würden. Auch die Kultur auf dem Land liegt den Bäuerinnen am Herzen. "Unser Mitglied Marianne Habetswallner dichtet selbst und daher gab es mit ihr schon einige Lesungen. Auch Monika Krautgartner war schon zu Gast", erzählt die Obfrau.

Wichtige Kurgäste
Dass es die Aspacher Stube schon so lange gibt, sei auch auf die Kur- und Rehagäste zurückzuführen. "Ohne diese regelmäßigen Besucher und ohne die Unterstützung der Gemeinde wäre es kaum zu schaffen", meint Spießberger. In der Aspacher Stube müsse man Zeit haben. "Es herrscht bei uns ein gemütlicher Charakter. Die Gäste kommen am Nachmittag zu Kaffee und Kuchen und genießen es, in der hektischen Zeit zur Ruhe zu kommen." Im renovierten Wirtschaftstrakt des ehemaligen Bräugasthofes Hofmann, mitten im Ortszentrum von Aspach, wurde ein eigener Raum geschaffen. Dieser bietet 75 Sitzplätze und kann für private Feiern genützt werden. Voraussetzung: Die Bäuerinnen machen die Bewirtung, aber das ist sicherlich kein Nachteil.